
- •Передмова
- •Вступ до органічної хімії
- •1.1. Предмет органічної хімії
- •1.2. Короткий огляд історії розвитку органічної хімії
- •Глава 1 6
- •1.3. Розвиток теоретичних уявлень про будову органічних сполук
- •Глава 1
- •1.4. Способи зображення органічних молекул
- •Глава 1
- •2.1. Класифікація органічних сполук
- •Глава 2
- •2.2. Номенклатура органічних сполук
- •Глава 2
- •Глава 2
- •ХїмГчний зв'язок
- •3.1. Типи хімічних зв'язків
- •3.2. Хімічний зв'язок в органічних сполуках
- •3.2.1. Гібридизація атомних орбіталей
- •3.2.2. Ковалентні о- і я-зв'язки
- •3.2.3. Основні характеристики ковалентних зв'язків
- •4.1. Індуктивний ефект
- •Глава 40
- •4.2. Мезомерний ефект (ефект спряження)*
- •Глава 4
- •Глава 4
- •4.4. Надспряження (гіперкон'югація)
- •Глава 4
- •Класифікація ізомерії ізомерія
- •48 Глава 5
- •5.2. Просторова ізомерія (стереоізомерія)
- •Глава 5
- •5.3. Способи зображення просторової будови
- •Глава 5
- •6.1. Кислотність і основність за теорією бренстеда
- •Глава 6
- •6.2. Типи органічних кислот і основ
- •Глава 6
- •6.3. Кислоти і основи льюїса
- •7.1. Поняття про типи механізмів реакцій
- •Глава 7
- •7.2. Поняття про типи органічних реакцій
- •Глава 7
- •Вуглеводні
- •8.1. Електронна та просторова будова алканів
- •8.2. Номенклатура
- •8 .3. Ізомерія
- •8.4. Способи добування
- •8.4.1. Природні джерела
- •8.4.2. Синтетичні методи добування
- •8.5. Фізичні властивості
- •8.6. Хімічні властивості
- •8.6.1. Реакції радикального заміщення (5*)
- •76 Вуглеводні. Глава 8
- •8.6.2. Крекінг
- •8.7. Окремі представники. Застосування
- •1. Напишіть структурні формули наведених вуглеводнів і назвіть їх за раціональною номенклатурою:
- •2. Напишіть структурні формули таких вуглеводнів і назвіть їх за но менклатурою шрас:
- •Ц иклоалкани
- •9.1. Класифікація та номенклатура
- •9.2. Ізомерія
- •9.3. Способи добування. Фізичні властивості
- •9.4. Будова циклоалканів
- •9.5. Хімічні властивості
- •9.6. Окремі представники. Застосування
- •4 Органічна хімія
- •10.1. Номенклатура
- •Перші члени гомологічного ряду алкенів
- •100 Ненасичені вуглеводні. Глава іо
- •10.2. Ізомерія
- •10.3. Електронна і просторова будова алкенів
- •10.4. Способи добування
- •10.5. Фізичні властивості
- •10.6. Хімічні властивості
- •109 Ненасичені вуглеводні. Глава 10 108
- •1 0.6.1. Реакції електрофільного приєднання (ае)
- •10.6.2. Реакції відновлення та окиснення
- •10.6.3. Полімеризація алкенів
- •10.6.4. Алільне галогенування алкенів
- •118 Ненасичені вуглеводні. Глава ю
- •10.7. Окремі представники. Застосування. Ідентифікація
- •0 Контрольні питання та вправи
- •Алкадієни
- •11.2. Будова алкадієнів
- •11.1. Номенклатура
- •11.3. Алкадієни зі спряженими зв'язками 11.3.1. Способи добування
- •11.3.2. Хімічні властивості
- •11.3.3. Натуральний і синтетичний каучук
- •11.4 Окремі представники. Застосування
- •12.1. Номенклатура та ізомерія
- •12.2. Електронна та просторова будова молекул алкінів
- •12.3. Способи добування
- •138 Ненасичені вуглеводні. Глава т2
- •12.4. Фізичні властивості
- •12.5. Хімічні властивості
- •12.5.1. Реакції електрофільного приєднання (ае)
- •12.5.2. Реакції заміщення
- •12.6. Окремі представники. Застосування
- •Одноядерні арени
- •13.1. Будова бензену. Ароматичність
- •13.2. Номенклатура та ізомерія
- •13.3. Способи добування 13.3.1. Природні джерела
- •13.3.2. Синтетичні методи добування
- •13.4. Фізичні властивості
- •13.5. Хімічні властивості
- •13.5.1. Реакції електрофільного заміщення (5£)
- •0/1Ноядєрні аРени
- •13.5.2. Реакції приєднання
- •13.5.3. Реакції окиснення
- •13.5.4. Галогенування гомологів бензену з участю бокового ланцюга
- •165 0ДнояДерн[арени
- •13.6. Вплив замісників у бензеновому кільці на напрямок та швидкість реакцій
- •Електрофільного заміщення
- •13.7. Орієнтація в дизаміщеному бензені
- •1 3.8. Окремі представники. Застосування
- •13.9. Представники багатоядерних аренів
- •13.9.1. Нафтален
- •13.9.2. Антрацен
- •14.1. Природний та попутний нафтовий гази
- •Глава 14
- •14.2. Нафта. Нафтопродукти
- •14.3. Коксування вугілля
- •Глава 1і0у глава Глава 14 186 !
- •15.1. Класифікація та номенклатура
- •15.2. Ароматичність гетероциклів
- •Глава 15
- •15.3. Кислотно-осНбВні властивості гетероциклів
- •15.4. П'ятичленні гетероциклічні сполуки з одним гетероатомом
- •15.4.1. Способи добування
- •15.4.2. Фізичні властивості
- •15.4.3. Хімічні властивості
- •Глава 15
- •15.4.4. Найважливіші похідні піролу
- •Глава 15
- •15.5. Шестичленні гетероциклічні сполуки з одним гетероатомом
- •Глава 15
- •Глава 15
- •В. Реакції відновлення і окиснення
- •15.6. П'яти-1 шестичленні гетероцикли з двома гетероатомами
- •208 Глава 15
- •15.7. Представники конденсованих систем гетероциклів
- •16.1. Одноатомні спирти
- •16.1.1. Номенклатура
- •Глава 16
- •16.1.2. Ізомерія
- •16.1.3. Фізичні властивості
- •Глава 1
- •16.1.4. Способи добування
- •16.1.5. Хімічні властивості
- •16.1.6. Ідентифікація спиртів
- •16.1.7. Окремі представники
- •230 Глава 16
- •16.2.1. Способи добування дво- і триатомних спиртів
- •16.2.2. Фізичні властивості
- •16.2.3. Хімічні властивості
- •16.2.4. Окремі представники
- •16.3.2. Способи добування
- •16.3. Одноатомні феноли 16.3.1. Номенклатура та ізомерія
- •16.3.4. Хімічні властивості
- •16.3.3. Фізичні властивості
- •249 Гідроксильні похідні вуглеводнів
- •В. Реакції відновлення і окиснення
- •255 Гідроксильні похідні вуглеводнів
- •17.1. Номенклатура та ізомерія
- •17.2. Способи добування
- •17.3. Фізичні властивості
- •263 Цясимені альдегіди і кетони
- •269 Насичені альдегіди і кетони
- •271 ИаСйчені альдегіди і кетони
- •17.5. Окремі представники
- •Монокарбонові кислоти
- •18.1. Насичені монокарбонові кислоти
- •18.1.1. Номенклатура та ізомерія
- •18.1.3. Фізичні властивості
- •18.1.4. Хімічні властивості
- •А. Кислотні властивості
- •Г. Окиснення та відновлення
- •18.1.5. Окремі представники
- •18.2. Ненасичені монокарбонові кислоти
- •18.2.1. Номенклатура та ізомерія
- •18.2.2. Способи добування
- •18.2.4. Хімічні властивості
- •18.2.3. Фізичні властивості
- •18.2.5. Окремі представники
- •299 Монокарбонові кислоти
- •18.3. Ароматичні монокарбонові кислоти
- •18.3.1. Способи добування
- •18.3.2. Фізичні властивості
- •18.3.3. Хімічні властивості
- •18.3.4. Окремі представники. Ідентифікація
- •303 Монокарбонові кислоти
- •18.4.1. Номенклатура та ізомерія
- •Назви деяких дикарбонових кислот
- •18.4.2. Способи добування
- •18.4.3. Фізичні властивості
- •18.4.4. Хімічні властивості
- •18.4.5. Окремі представники
- •309 Мриокар6онові кислоти
- •18.5. Ароматичні дикарбонові кислоти
- •310 Карбонові кислоти. Глава и
- •313 Монокарбонові кислоти
- •19.1.2. Способи добування
- •19.1. Галогенангідриди карбонових кислот (ацилгалогеніди)
- •19.1.1. Номенклатура
- •19.1.3. Фізичні властивості
- •19.1.4. Хімічні властивості
- •19.1.5. Окремі представники
- •19.2. Ангідриди карбонових кислот
- •19.2.1. Номенклатура
- •19.2.2. Способи добування
- •19.2.3. Фізичні властивості
- •19.2.4. Хімічні властивості
- •19.2.5. Окремі представники
- •19.3. Естери карбонових кислот
- •19.3.1. Номенклатура
- •19.3.3. Фізичні властивості
- •19.3.4. Хімічні властивості
- •19.3.5. Окремі представники
- •19.4. Жири
- •19.4.1. Номенклатура та ізомерія
- •19.4.2. Способи добування
- •19.4.3. Фізичні властивості
- •19.4.4. Хімічні властивості
- •19.4.5. Воски. Твіни
- •19.5. Аміди карбонових кислот
- •19.5.1. Номенклатура
- •Ацетамщ,
- •19.5.2. Способи добування
- •19.5.3. Фізичні властивості
- •19.5.4. Хімічні властивості
- •19.5.5. Окремі представники
- •19.6. Нітрили (ціаніди)
- •19.6.1. Номенклатура
- •19.6.2. Способи добування
- •19.6.3. Хімічні властивості
- •19.6.4. Окремі представники
- •20.1. Галогенокарбонові кислоти
- •20.1.1. Номенклатура
- •20.1.2. Способи добування
- •20.1.3. Фізичні та хімічні властивості
- •20.2. Гідроксикислоти
- •20.2.2. Оптична ізомерія
- •20.2.3. Аліфатичні пдроксикислоти
- •359 Гетерофункціональні карбонові кислоти
- •Фізичні та хімічні властивості
- •361 Гетерофункціональні карбонові кислоти
- •20.3. Амінокислоти
- •II Амінокислотами називаються похідні карбонових кислот, у вуглеводневому радикалі яких один або кілька атомів Гідрогену замінені аміногрупою.
- •20.3.1. Номенклатура та ізомерія
- •20.3.2. Способи добування
- •20.3.3. Фізичні та хімічні властивості
- •367 Гетерофункціональні карбонові кислоти
- •20.3.4. Окремі представники
- •0 Контрольні питання та вправи
- •21.1. Номенклатура та ізомерія
- •Глава 21
- •Глава 21
- •21.2.1. Способи добування
- •21.2.2. Фізичні властивості. Просторова будова
- •21.2.3. Хімічні властивості
- •Глава 21 378 — —
- •21.3. Ариламіни
- •Глава 21
- •21.3.2. Фізичні та хімічні властивості
- •А. Реакції за участю атома Нітрогену
- •Глава 21
- •Глава 21
- •21.4. Окремі представники. Застосування
- •В. Окислення ариламінів
- •Глава 21
- •Глава 21
- •22.1. Моносахариди
- •22.1.1. Класифікація та номенклатура
- •Глава 22
- •22.1.2. Стереоізомерія
- •Глава 22
- •22.1.3. Будова моносахаридів
- •Глава 22
- •Глава 22 402
- •Глава 22
- •22.1.4. Способи добування
- •22.1.5. Фізичні властивості
- •22.1.6. Хімічні властивості
- •Глава 22
- •Глава 22
- •Б. Реакції за участю циклічних форм
- •Глава 22
- •22.1.7. Окремі представники
- •Глава 22 412
- •Глава 22
- •22.2. Дисахариди
- •22.2.1. Відновні дисахариди
- •Глава 22
- •22.2.2. Невідновні дисахариди
- •14 Органічна хімія
- •Глава 22 418
- •22.3. Полісахариди
- •Глава 22 н он н он н он н он
- •Глава 22 422
- •Глава 22 424
- •425 Вуглеводи
- •Глава 23
- •Глава 23
- •23.1.1. Стереоізомерія
- •23.1.2. Фізичні властивості
- •23.1.3. Способи добування
- •23.1.4. Хімічні властивості
- •Глава 23
- •23.2. Будова пептидів і білків
- •Глава 23
- •23.3. Синтез пептидів та їх властивості
- •440 Глава 23
- •23.4. Функції білків в організмі
- •Нуклеїнові кислоти
- •24.1. Будова нуклеїнових кислот
- •Глава 24
- •Глава 24
- •24.2. Рибонуклеїнові (рнк) і дезоксирибонуклеїнові (днк) кислоти
- •Глава 24
- •Глава 24
- •Глава 25
- •Неомилювані ліпіди
- •Глава 25
- •Глава 9. Циклоалкани 86
- •Глава 10. Алкени 98
- •Глава 11. Алкадієни 122
- •Глава 12. Алкіни 135
- •Глава 13. Одноядерні арени 147
- •Глава 14. Природні джерела вуглеводнів 179
- •Глава 15. Гетероциклічні сполуки 187
- •Глава 16. Гідроксильні похідні вуглеводнів 212
- •Глава 17. Насичені альдегіди і кетони 256
- •Глава 18. Монокарбонові кислоти 280
- •Глава 19. Функціональні похідні карбонових кислот 314
- •Глава 20. Гетерофункціональні карбонові кислоти 346
- •Глава 21. Аміни 371
- •Глава 22. Вуглеводи 394 о
- •Глава 23. Білки 426 •
- •Глава 24. Нуклеїнові кислоти 444
- •Глава 25. Ліпіди 453
- •Органічна хімія
- •61002, Харків, вул. Пушкінська, 53.
- •61022, Харків, пл. Свободи, 5, Держпром, 6-й під'їзд, 6-й поверх.
- •61012, Харків, вул. Енгельса, 11.
11.3. Алкадієни зі спряженими зв'язками 11.3.1. Способи добування
Для здобування алкадієнів зі спряженими зв'язками існує багато методів, але найчастіше застосовують дегідрування алканів і алкенів, дегідратацію діолів і ненасичених спиртів.
н3с—сн2—сн2—сн3-і
Каталітичне дегідрування алканів і алкенів. Цим методом широко користуються в промисловості для одержання 1,3-бутадієну (дивінілу) і 2-метил-1,3-бутадієну (ізопрену). Реакція проходить у присутності змішаного алюмохромового каталізатора Сг20з/А120з. Для одержання 1,3-бутадієну дегідруванню піддають бутан-бутенову фракцію нафти:
65°°с
>
н9с=сн—сн=сн
І ~п *" и2^ \-^і± \-^іх VII-
Н-)С=СН—СН-)—СН-і , , .
х * л 1,3-бутадієн, дивініл
Ізопрен одержують дегідруванням ізопентан-ізопентенової Фракції нафти:
550 °С
5 - Н2С=С—СН=СН2
н3с—сн—сн2—сн3 сн3
з Г^н, "■*-
н3с—сн—сн=сн2 -1 Лн Тпрен'і*.*
3 і 2 ^п3 2-метил-1,3-бутадієн
з
СН
Н
енасичені
вуглеводні. Глава
11
126
Дегідратація діодів (гліколів). 1,3- та 1,4-діоли в присутності мінеральних кислот або алюміній оксиду відщеплюють воду з утворенням спряжених алкадієнів, наприклад:
А1203: 550 °С - 2Н20
1 2
СН,—СН->
з 4
-сн—сн,
- сн,=сн—сн=сн,
ОН
1,3-бутадієн
он
1,3-бутандіол
Дегідратація спиртів. Метод має важливе промислове значення для здобування 1,3-бутадієну та ізопрену.
У 1928 році російський хімік С. В. Лебедєв розробив односта-дійний спосіб здобування 1,3-бутадієну з етилового спирту шляхом каталітичного дегідрування і дегідратації на змішаному цинк-алюмінієвому каталізаторі:
2п/А1203
*■ СН,—СН СН—СН,
2Н20; - Н2
1,3-бутадієн
2С2Н5ОН —
н-
-с—с-
Л 1 ;
;Н ОНІ
т ї
н + н^с—с—н
■І і,
Н,С=СН—СН=СН, + 2Н,0 + Н
ОНН!
2
Ізопрен одержують дегідратацією ненасиченого спирту 2-ме-
тил-З-бутен-2-олу:
он
І2 3 4
-с—сн=сн
І
СН,
Н3С-
Н2С=
=С—СН=СН2
І
СН,
-
2 -н2о
11.3.2. Хімічні властивості
Для алкадієнів зі спряженими зв'язками характерні реакції приєднання і полімеризації, властиві алкенам. Проте в хімічній поведінці 1,3-алкадієнів є деякі особливості. По-перше, порівняно з алкенами спряжені дієни виявляють вищу реакційну здатність. По-друге, у реакціях електрофільного приєднання найчастіше утворюється два продукти, з яких один є результатом приєднання за1
-
127
місцем розриву подвійного зв'язку (1,2-приєднання), а другий — п0 кінцях спряженої системи (1,4-приєднання). Співвідношення цих продуктів залежить від умов перебігу реакції (температура, розчинник), а також природи електрофільного реагенту.
Гідрування. Водень в момент виділення утворює з 1,3-алкадіє-нами, як правило, продукти 1,4-приєднання, наприклад:
Н2 (2СН3ОН + 2№)_
н,с=сн—сн=сн2
н3с—сн=сн—сн3
У присутності каталізаторів (№, Рі) 1,3-алкадієни приєднують Гідроген в 1,2- і 1,4-положеннях з утворенням відповідних алкенів, які піддаються подальшому гідруванню — до алканів:
Н2, №
Н2, №
н,с=сн—сн=сн
-СН,—СН=СН—СН3 - і
-СН,
►сн3—сн2—сн=сн2 -і —- н3с—сн,—сн,
і2 \-^іі2 ^-П3
Приєднання галогенів. Приєднання галогенів до спряжених ді-єнів приводить до утворення суміші продуктів 1,2- і 1,4-приєднання, склад якої залежить від природи галогену, структури дієнового вуглеводню і умов проведення реакції. Зазвичай при підвищенні температури і переході від хлору до йоду збільшується вихід продукту 1,4-приєднання. Наприклад, у процесі бромування 1,3-бутадієну при температурі -80 °С утворюється переважно продукт 1,2-приєднання (3,4-дибром-1-бутен), а при 40 °С — продукт 1,4-приєднання (1,4-дибром-2-бутен):
1 2 З
н2с—сн=сн
1,4-приєднання
•сн2
Вг,
Н2С=СН—СН=СН2 -Щ
Вг Вг
1,4-дибром-2-бутен
1,2-приєднання^ я£__£Я__сН==СЦ2
1,Ч_> \_*±± VII *-хх1,
2| І
Вг Вг 3,4-дибром-1-бутен
Аналогічно алкенам приєднання галогенів до спряжених алкадієнів відбувається за іонним електрофільним механізмом. Особливість механізму полягає в тому, що електрофільна частинка завжди атакує кінцевий атом Карбону спряженої системи, оскільки При цьому утворюється стабілізований карбокатіон, будову якого Можна зобразити граничними структурами І і II:
1
28
СН,=СН—СН=СН, + Вг,
Ненасичені вуглеводні. Глава Ті
- СН2т=СН—СН=СН2 ——
Вг— Вг
7Г-КОМПЛЄКС
\ь+ • 2 ~Вг
длкадіе"^ 129
застосовують органічні та неорганічні пероксиди, металоорганічні сПОлуки, лужні метали. Утворення полімеру відбувається переважно за типом 1,4-приєднання:
с
н2—сн—сн=сн2
— сн2—сн=сн—сн,
Вг
І. Вг II.
Подальше атакування карбокатіона бромід-іоном приводить до утворення продуктів 1,2-приєднання (III) і 1,4-приєднання (IV):
н2с^сн-нд=<:н2 + н2сМсн-нсМсн2 + ...
-сн,—нс=сн—сн2—сн2—нс=сн—сн2—..
+
Вґ
СН2 СН СН—СН,
^Н2 СН СН==СН,
III.
Вг Вг
СН2 Вг
і-
і СН==СН—СН,
Вг"
IV.
*■ СН2 СН—СН СН2 Вг Вг
Приєднання галогеноводнів. Як і у випадку галогенування, приєднання галогеноводнів до спряжених дієнів відбувається з утворенням продуктів 1,2- і 1,4-приєднання:
неї
Н2С=СН—СН=СН, —
1,4-приеднання
1,2-приєднання
нсі
Н3С—СН=СН—СН-
2 СН2
СІ
СІ
Н3С—СН—СН СІ
1,3-дихлоробутан
1-хлор-2-бутен
4 3 2 1 НС1
■* н3с—сн—сн=сн2 —- н3с—сн—сн—сн3
І II
СІ СІ СІ
З-хлор-1-бутен 2,3-дихлоробутан
Подальше приєднання хлороводню відбувається за правилом Марковникова (до продукту 1,2-приєднання) та згідно із значенням індуктивного ефекту (до продукту 1,4-приєднання).
5+ /^5-"Ч
Н3С—СН=СН~СН,—СІ
Полімеризація. Важлива властивість алкадієнів зі спряженими зв'язками — їх схильність до полімеризації. Як ініціатори частіше
п
Н2С=СН—НС=СН2
№
>
4н2С=СН—НС=СН2+-
1,3-бутадієн 1,4-полібутадієн
При полімеризації заміщених дієнів 1,4-приєднання відбувається за принципом «голова до хвоста», наприклад:
г\ / "■-. /хв г\ ґ \ п» г\ / \ /ів
н,с=с—сн=сн2 + н2с=с—сн==сн2 + н,с=с—сн=сн2 + ... —-
І І І
СН3 СН3 СН3
—-...—н2с—с=сн—сн2—сн2—с=сн—сн2—...
сн3 сн3
сн3
н2с—с=сн—сн2-(-
2лСН,=С—СН=СН, —*-
І ^«
ізопрен поліізопрен
Реакції полімеризації спряжених дієнів мають велике значення у виробництві синтетичного каучуку.