Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
картофель ранний ХЗР.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
433.66 Кб
Скачать

8

Содержание.

стр

Содержание…………………………………………………………...…………….2

1.Введение…………………………………………………………………………..3

2.Современное состояние и перспективы ХЗР от вредных организмов……5

3.Химическая защита сельхозкультур от вредителей………………………...7

4.Химическая защита сельхозкультуры от болезней…………………………13

5.Химическая борьба с сорняками……………………………………………...19

6.Технология защитных мероприятий…………………………………………25

7.Эффективность применения пестицидов…………………………………….29

8.Техника безопасности при работе с пестицидами…………………………...31

9.Охрана окружающей среды от отрицательного воздействия пестицидов………………………………………………………………………….40

10.заключение……………………………………………………………………...41

Литература………………………………………………………………………….42

1. Введение

Картофель - ценная продовольственная культура для питания чело­века во многих странах мира. Она служит сырьём для спиртовой, крахмалопаточной, декстриновой, глюкозной, каучуковой и других от­раслей промышленности. Крахмал, получаемый из картофеля, является пока незаменимым продуктом в пищевой, текстильной и бумажной промышленности. В клубнях данной культуры содержится около 25% сухих веществ (крахмала - 14—23%, белков - 1,4 - 3%, клетчатки -около 1%, жира - 0,3% и 0,8 - 1% зольных веществ), витамины С, В. РР, К и некоторые другие.

Из 1т клубней с крахмалистостью 17,6% можно получить 112 л спирта, 55 кг жидкой углекислоты, 0,39 л сивушного масла, 1500 л барды или 170 кг крахмала и 1000 кг мезги, или 80 кг глюкозы и 65 кг гидрола и др.

Кроме того, картофель - высокоценный корм для скота и продукт питания для человека- По переваримости органического вещества жи­вотными (83-97%) он стоит на первом месте среди растительных кор­мов наряду со свеклой.

При урожайности клубней 150 ц/га и ботвы 80 ц/га общая кормовая ценность картофеля составляет примерно 5500 кормовых единиц.

Если посевные площади под картофелем имеют тенденцию к со­кращению во многих странах, то годовое его производство остаётся постоянным на уровне 270-280 млн. тонн. Это достигается за счёт по­вышения урожайности, которая в некоторых странах мира находится на уровне более 300—400 ц/га.

В нашей республике урожайность картофеля составила в 1997 г. 99 ц/га, в 1998 г. - 109. Далеко не последнюю роль в снижении уро­жайности данной культуры в последнее время играют вредители, бо­лезни и сорняки, которые способны снижать урожайность до 25%.

Картофель в сильной степени повреждается вредителями и поражается возбудителями болезней. Мировые потери уро­жая картофеля только от болезней составляют около 90 млн. тонн, или 17% валового сбора. Урожайность картофеля в среднем снижается на 25—30% от основных болезней и воз­будителей, а 10—15% клубней гибнет во время хранения.

Сильное поражение болезнями в значительной степени обусловлено вегетативным размножением картофеля, благода­ря которому возбудители болезней могут постоянно существовать в паразитически активной форме: на ботве в период вегетации, на поверхности и внутри клубней в период хране­ния.

Возбудители многих болезней из года в год накапливают­ся в клубнях в скрытой (латентной) форме (вирусы, микоплазмы, возбудители бактериальных болезней — черной нож­ки и кольцевой гнили). Это является частой причиной вспы­шек болезней в период вегетации или во время хранения.

Результаты исследований научных учреждений свидетель­ствуют о том, что применение комплекса мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями картофеля обеспечивает прибавку урожая на 20—40%.

Один из резервов увеличения валовых сборов сельскохозяйст­венной продукции — ликвидация потерь урожая от вредителей, бо­лезней растений и сорняков. Это достигается комплексом мероприя­тий, включающих агротехнические, карантинные, физические, механические, биологические и химические методы защиты рас­тений.

Агротехнические методы направлены на создание лучших ус­ловий для развития растений, повышение их устойчивости к воз­действию вредных организмов. К таким приемам относятся обра­ботка почвы, подготовка семенного и посадочного материала, при­менение удобрений, сроки и способы посева, уборки и др.

Особое значение имеют сорта сельскохозяйственных культур, устойчивые к комплексу вредителей и болезней. Классическим примером служат высокомасличные и устойчивые к комплексу болезней и вредителей сорта подсолнечника, созданные В. С. Пустовойтом, а также выведенные позднее сорта Прогресс, Рассвет и Новинка, устойчивые к мучнистой росе, пепельной гнили, вертициллезному увяданию.

Успешно разрабатываются методы создания гибридов кукурузы, устойчивых к стеблевому мотыльку; создан амфидиплоид табака, который обладает комплексным иммунитетом к ложномучнистой и мучнистой росе, корневой гнили, табачной мозаике и табачному трипсу.

Правильный научно обоснованный севооборот, в котором сис­тема чередования различных по биологическим особенностям куль­тур сочетается с правильной системой обработки почвы и удобре­ния, позволяет в значительной степени избавляться от сорняков. Применение фосфорно-калийного и полного минерального удоб­рении без избытка азота снижает пораженность хлопчатника гоммозом, зерновых культур и льна — ржавчиной, фузариозом и дру­гими заболеваниями.

Внесение бора, марганца, цинка, меди, молибдена и других микроэлементов уменьшает поражение сахарной свеклы гнилью сердечка, льна — бактериозом и предупреждает поражение некото­рыми вирусными болезнями.

Известкование почвы способствует ликвидации килы капуст­ных.

Карантинные мероприятия — это система государственных ме­роприятий, направленных на предупреждение завоза и распростра­нения наиболее опасных болезней, вредителей и сорняков. В усло­виях непрерывно возрастающего обмена материальными и культур­ными ценностями между государствами карантинные мероприятия приобретают все большее значение.

Государственные органы карантина растений работают во всех союзных и автономных республиках, краях и областях, при них имеются лаборатории карантина, ка­рантинные питомники, госсортоучастки, оранжереи, пограничные карантинные службы и фумигационные отряды. Научные исследо­вания координирует Всесоюзный научно-исследовательский ин­ститут карантина растений.

Физические методы связаны с использованием высоких и низких температур, ультразвука, токов высокой частоты, радиационных излучений.

Механические методы заключаются в уничтожении насекомых с помощью ловчих канавок, колец, световых ловушек и других при­способлений.

Биологический метод защиты растений основан на использо­вании против вредителей, болезней и сорняков их естественных врагов, а также различных бактериальных и грибных препаратов, вызывающих массовую гибель вредных насекомых. Этот метод за­щиты растений весьма перспективен, так как практически безопа­сен для человека и животных и в целом для окружающей среды. Так, для подавления многих видов совок и против кукурузного мо­тылька используется трихограмма.

В нашей стране разработан и внедрен в производство метод массового разведения хищного клеща фитосейулюса для борьбы с паутинным клещом в защищенном грунте, что позволяет почти полностью исключить химические обработки для уничтожения этого вредителя.

На шелковице против червеца Комстока успешно используется энтомофаг псевдофикус, против заразихи на подсолнечнике, табаке и некоторых овощных культурах — муха фитомиза, которая по­ражает заразиху во всех фазах ее развития. В борьбе с различными видами совок применяются энтобактерин и дендробациллин.

Против виноградного червеца хорошие результаты дает приме­нение линдоруса, против тлей и растительноядных клещей — злато­глазки. Фитобактериомицин дал хорошие результаты в подавлении бактериозов фасоли и сои.

Химическая защита растений основана на использовании раз­личных органических и неорганических соединений, токсичных для вредных организмов.

Химические средства защиты отличаются большой универсаль­ностью, их можно применять против большинства вредителей, бо­лезней и сорных растений на всех сельскохозяйственных культурах и разных угодьях, а также обрабатывать ими склады, теплицы, элеваторы и другие сооружения. Исключительно велико значение фумигантов для обеззараживания различных материалов, продук­тов, фуража.

Химические средства защиты растений (пестициды) выпускаются химической промышленностью и отпускаются потребителям по сравнительно невысоким ценам, что обусловливает высокую оку­паемость их применения. Так, на каждый рубль, израсходованный на применение пестицидов, в сельском хозяйстве в 1985 г. полу­чено дополнительной продукции на 3,8 руб.

Особенно эффективно применение химических средств в садо­водстве, где пестициды позволяют избавиться от чрезвычайно опас­ных вредителей, улучшить качество продукции и значительно по­высить сборы плодов.

Очень эффективны гербициды. Многолетние опыты показывают, что они существенно снижают затраты на борьбу с сорняками, спо­собствуют повышению урожая сельскохозяйственных культур.

2. Современное состояние и перспективы химической защиты растений от вредных организмов.

Химический способ борьбы основан на применении против вред­ных объектов химических средств защиты растений, синтезированных искусственным путём и токсичных для них. Они отличаются высокой эффективностью против большинства вредных объектов. Показатель­ным примером может быть многолетний опыт Германии. В данной стране за период с 1950 по 1988 годы средняя урожайность зерновых культур возросла с 26 до 67 ц/га. При этом химические средства защи­ты растений обеспечили такой же эффект по росту урожая, как в сумме сорта, агротехника и удобрения.

Основные факторы роста урожайности следующие, ц/га:

сорт и агротехника 10;

удобрения 7;

гербициды 5;

фунгициды и инсектициды 12;

регуляторы роста 7 .

Химическая защита растений имеет свои особенности:

Во – первых это непосредственная работа с ядовитыми веществами;

Во – вторых химическая защита растений оказывает большое влияние на окружающую среду;

В – третьих любое применение химических средств защиты растений оказывает стрессовое состояние на биоценозы.

Химические средства защиты растений в общей системе мер борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками по объему применения занимают большое место и имеют много преимуществ:

  1. Обладают высокой биологической активностью;

  2. Экономят рабочую силу и энергетические затраты;

  3. Резко увеличивают урожайность (5 – 8ц/га по зерновым).

Однако наряду с достоинствами следует отметить и их недостатки:

  1. Некоторые препараты из группы хлорорганических соединений, триазинов, производных пиколиновой кислоты (тордон), мочевины отличаются повышенной стойкостью в биологических средах, медленно в них разрушаются, что создает опасность их накопления в природных условиях;

  2. Частое применение одних и тех же препаратов приводит к образованию резистентных рас насекомых, которые уже не поражаются этими пестицидами;

  3. Химические средства часто действуют как на вредных, так и на полезных насекомых, что приводит к поражению птиц, хищных и паразитических насекомых, пчел и т.д.

Поэтому предстоит дальнейшее совершенствование химических средств защиты растений с целью ликвидации возможных неблагоприятных последствий.

Пестициды должны обладать следующими свойствами: малой острой и хронической токсичностью для человека и животных; умеренной персистентностью и способностью разлагаться в течение одного вегетационного периода во внешней среде; высокой техни­ческой и экономической эффективностью, удобством применения, хранения и транспортировки; селективностью по отношению к по­лезным организмам.

Необходимо разработать системы чередования инсектицидов, относящихся к различным классам химических соединений с раз­ным механизмом действия на вредные организмы; создать более эффективные инсектициды для борьбы с почвообитающими вреди­телями, новые фунгициды системного действия, а также гербициды для борьбы с сорняками, устойчивыми к 2,4-Д.

Требует разрешения проблема совместного применения инсектицидов с аттрактантами для уничтожения вредных насекомых на приманочных участках, что исключит сплошные обработки.

Следует совершенствовать методы и способы применения пести­цидов в целях уменьшения потерь активных ингредиентов и сок­ращения норм их расхода. Одной из важнейших задач является также совершенствование методов химического анализа микроколи­честв пестицидов в пищевых продуктах, фураже, почве, воде и ат­мосферном воздухе.

Химические средства защиты растений выпускаются в основном зарубежными фирмами: Байер(Германия), Дюпон(США), Монсанта(США), Новартис(Швейцария), и некоторые другие. В нашей республике химические средства выпускаются на Гомель­ском химкомбинате и Гродненском НПО «Азот».

Общее производство ядохимикатов в мире достигает 2 млн.т. действующего вещества. В США ядохимикатами обрабатывается 90% площадей, в Японии 100%, в бывшем СССР 30 – 35%. В лучшие годы в РБ применяли 17 тыс.т. пестицидов действующего вещества. В последние годы, в условиях дефицита энергоносителей и финан­совых средств, в республике использование пестицидов уменьшилось.

Так, в 1990 г. на 1 га было внесено 2,69 кг пестицидов, в 1994 г. -1,12 , в 1997 г. - 1,05 , 2001г. - около 1 кг. По отчетности отдела химизации сельского хозяйства при МСХП в 1998 г. из 4567 тыс. га, требо­вавших химической обработки посевов против сорняков, было обрабо­тано 78 %, или 3556 тыс. га.

В наиболее благоприятные по финансовой ситуации годы средняя пестицидная нагрузка на гектар пашни в республике составила за 15 лет - 3 кг/га (по препарату), в том числе по Минской области - 4,25 кг/га, Брестской - 3,4, Гродненской - 3,2, Гомельской - 3,0, Могилёвской - 2,2 и Витебской - 0,7-1 кг/га.

Средняя пестицидная нагрузка в США составляет 3кг/га д.в., Франции - 6, Бельгии - 12, Голландии - 19 кг/га д.в. В России в 1992 - 1993 гг. было отпущено товаропроизводителям 50000т. пестицидов в препаративной форме, что при площади пашни 134 млн. га составляет 0,2 кг/га д.в.

Одной из существенных проблем является борьба с запыреенностью почвы. Но и в этом случае применение глифосатсодержащих препаратов также снизилось. Максимальная площадь обработана та­кими препаратами была в 1991 г. Она составила 395,3 тыс. га. В 1994 г. данный показатели составил 83,3, в 1998 85,2 тыс. га.

По данным БелНИИЗР, прибавки урожайности при использовании агротехнического и химического методов борьбы определяются степенью засоренности посевов. Например, затраты на проведение агротех­нических и химических мер борьбы с сорняками и прибавки урожай­ности зерна ячменя при проведении следующих мероприятий состави­ли: двукратная культивация зяби (полупар) 6,76 долл/га и 0,6-2.8 ц/га соответственно; двукратное боронование посевов 2,98 долл/га и 1,4-3,8 ц/га; применение послевсходовых гербицидов 10,5 32,35 долл/га и 3,2-6,6 ц/га; применение производных глифосата 40,47 долл/га и 3,2-3,6 ц/га соответственно.

К настоящему времени стоимость применяемых пестицидов на 1 га в Японии составляет 633 долл., Голландии - 295, Корее 255, Герма­нии - 135, США - 28 долл. Мировое применение пестицидов состави­ло в 1993 г. 25280 млн. долл., в том числе в Западной Европе 6000 млн. долл., Восточной Европе - 900, Северной Америке - 7630, Латин­ской Америке - 2440, Японии - 4150, остальных странах Азии 1400 млн. долл.

Ассортимент пестицидов постоянно совершенствуется в сторону включения более эффективных и менее опасных в экологическом от­ношении препаратов.

Применение ядохимикатов должно производиться в строгом соот­ветствии с регламентом. В республике должны использоваться только препараты, включенные в «Каталог пестицидов, разрешенных к при­менению в Республике Беларусь на 2000 - 2010 гг.».