- •Структура товарознавчої експер
- •Тема 3 методи товарознавчої експертизи
- •Взаємозв’язок органолептичних методів і показників якості
- •5. Експертні методи
- •Способи документального підтвердження вимог до експерта
- •Переваги і недоліки різних способів опитування експертів
- •1. Загальні положення щодо судової експертизи
- •Питання, які ставляться слідчими органами і експертом:
- •Експерт не має права проводити експертизу у таких випадках:
- •1. Ідентифікація товарів
- •Перелік показників при ідентифікації харчових продуктів
- •2. Фальсифікація товарів
- •Взаємозв’язок видів фальсифікації товарів з їх характеристиками
- •Список використаної літератури Основна
- •Додаткова
Переваги і недоліки різних способів опитування експертів
Способи і різновиди опитування |
Переваги |
Недоліки |
Індивідуальний спосіб: різновиди за технічними прийомами: інтерв’ю, інтерв’ю-анкети, анкетування, комбінований |
Можливість: виявити всі або більшість нез’ясованих питань, уточнити недостатньо сформульовані; використовувати технічні прийоми |
Значні витрати часу і високий критерій трудомісткості. При первинному опитуванні експерт може задавати нечітко сформульовані питання. Можливе зниження об’єктивності |
Груповий спосіб |
Скорочення витрат часу, зниження критерію трудоємності |
Неможливість використання технічних прийомів |
Тема 4
ТОВАРОЗНАВЧА СУДОВА ЕКСПЕРТИЗА ТОВАРІВ
План
1. Загальні положення щодо судової експертизи.
2. Порядок призначення, проведення та оформлення результатів судової експертизи.
Ключові слова: судова експертиза, призначення, оформлення результатів, постанова.
Література: 1, с. 150–151; 2, с. 182–186.
1. Загальні положення щодо судової експертизи
Товарознавчі експертизи необхідні для розслідування справ про розкриття державного або суспільного майна і призначаються у тих випадках, коли необхідно вирішити питання, що пов’язані з якістю готових продовольчих товарів, їх сортами, правильністю транспортування та зберігання.
Питання, які ставляться слідчими органами і експертом:
Найменування товару, до якого виду, сорту й артикулу він відноситься, яким підприємством виготовлений?
Чи є відповідність між фактичним найменуванням товару, сортом, ціною і тим, що вказано на етикетці та на ціннику?
Ідентичність товару іншому пред’явленому товару, який випускається підприємством або зберігається в організації.
Відповідність якості виробів вимогам ДСТУ або вимогам технічних умов контрактів і затверджених зразків.
Вимоги яких ДСТУ, ГОСТів або яких технічних умов контракту повинні висуватися до даного товару?
Чи не є представлена продукція товаром кустарного виробництва?
Час випуску товару, підприємство-виробник.
З якого виду сировини виготовлено показаний товар?
Чи виготовлено даний товар з доброякісної сировини або ця сировина була недоброякісною?
Який відсоток жирності (цукристості, вологості) даного продукту. Чи не є цей відсоток зниженим (або підвищеним) порівняно з тим, який встановлено ДСТУ або технічними умовами контракту?
Який ступінь зносу представленого товару?
Чи неоднаковий ступінь зношення даних виробів?
Який відсоток вмісту алкоголю в даному вино-горілчаному виробі (або іншому алкогольному напої)?
Який відсоток вмісту цінних металів у представленому виробі? Чи не є цей відсоток зниженим (або підвищеним) порівняно з тим, який встановлено ГОСТами, ДСТУ або ТУ?
Чи складається цей товар з визначених компонентів?
Чи були підстави для реалізації товарів за наявності дефектів, вказаних у відповідних документах (перерахувати документи)?
Обґрунтованість проведеної оцінки товару.
Яка вартість (кілограма, літра, метра, штуки) товару?
Як може бути розшифроване маркування представленого товару? Що означають окремі цифри і букви, які представлені на даному товарі? Чи відповідають дані маркування даним фактичної якості та сорту?
Чи не є псування товару або зниження його якості наслідком неправильного упакування?
Чи правильно запакований товар, чи відповідає упаковка вимогам стандартів або ТУ контракту і чи не кустарне пакування?
Відповідність упаковки та тари встановленим стандартам або зразкам фабричної упаковки.
Чи в нормальних умовах зберігався даний товар, чи не пояснюється нестача або псування товару незадовільними умовами зберігання?
Чи правильне твердження, що у визначених умовах природні втрати фактично виявились вищими, ніж були передбачені?
Чи є нормальним зберігання товару в умовах, про які свідчать свідки (обвинувачені) і, якщо ні, то які могли б бути наслідки такого зберігання?
Чи міг товар, який зберігався у визначених умовах, досягнути того ступеня вологості, які він мав до моменту огляду, або це виключається?
Чи допускається в одному й тому ж приміщенні та близько один від одного зберігати визначені товари, якщо ні, то чому?
Чи правильні заходи вжиті на підприємстві для збереження визначених товарів?
Чи правильно транспортувався товар;
Чи є псування товару або зниження його якості наслідком неправильного транспортування?
