
- •1. Познайомитися з правилами номенклатури органічних сполук.
- •Практичне заняття № 2 Будова, властивості та медико-біологічна роль спиртів, фенолів, амінів
- •Одноатомні спирти
- •Медико-біологічне значення спиртів та їх похідних
- •Багатоатомні спирти
- •Познайомитися з будовою, властивостями та значенням фенолів. Феноли
- •Хімічні особливості фенолів
- •Медико-біологічне значення фенолів та їх похідних
- •Познайомитися з будовою, властивостями та значенням амінів.
- •Медико-біологічне значення амінів та їх похідних
- •Практичне заняття № 3 Будова, властивості та медико-біологічна роль альдегідів, кетонів, карбонових кислот
- •1. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням альдегідів та кетонів. Карбонільні сполуки
- •Хімічні особливості альдегідів та кетонів
- •Медико-біологічне значення карбонільних сполук та їх похідних
- •2. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням карбонових кислот. Карбонові кислоти
- •Монокарбонові кислоти
- •Медико-біологічне значення монокарбонових кислот та їх функціональних похідних
- •Дикарбонові кислоти
- •Вищі жирні кислоти
- •Практичне заняття № 4 Будова, властивості та медико-біологічна роль гетерофункціональних сполук
- •1. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням аміноспиртів.
- •Аміноспирти
- •Медико-біологічне значення катехоламінів
- •2. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням гідроксикислот. Гідроксикислоти
- •3. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням кетокислот.
- •4. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням фенолокислот. Фенолокислоти
- •Медико-біологічне значення саліцилатів та інших похідних саліцилової кислоти
- •5. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням гетерофункціональних похідних бензолу. Гетерофункціональні похідні бензолу
- •Сульфанілова кислота та сульфаніламіди
- •Практичне заняття № 5 Будова, властивості та медико-біологічна роль гетероциклічних сполук
- •1. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням пʼятичленних гетероциклів. З одним гетероатомом
- •Похідні індолу
- •2. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням пʼятичленних гетероциклів з двома гетероатомами.
- •3. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням шестичленних гетероциклів з одним гетероатомом. Шестичленні гетероцикли з одним гетероатомом
- •Похідні піридину
- •4. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням шестичленних гетероциклів з двома гетероатомами. Шестичленні гетероцикли з двома гетероатомами
- •Похідні піразину
- •Похідні піримідину
- •Будова нуклеїнових кислот
- •6. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням конденсованих гетероциклів. Конденсовані гетероцикли
- •Похідні пурину
- •Похідні птеридину
- •7. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням алкалоїдів. Алкалоїди
- •8. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням антибіотиків. Антибіотики
- •Практичне заняття № 6 Будова, властивості та медико-біологічна роль гормонів
- •1. Познайомитися з загальною характеристикою гормонів та механізмом їх дії.
- •Загальні уявлення про механізм дії гормонів
- •Гіпоталамус р илізінг-фактори
- •Ттг актг фсг, лтг
- •2. Познайомитися з дією гормонів центральних ендокринних залоз (гіпоталамусу, гіпофізу та епіфізу). Гормони гіпоталамусу
- •Гормони гіпофізу
- •Тропні гормони
- •Гормони, що впливають на процеси обміну
- •Гормони епіфізу
- •3. Познайомитися з дією гормонів периферичних залоз внутрішньої секреції. Гормони щитоподібної залози
- •Гормони паращитоподібних залоз
- •Гормони підшлункової залози
- •Надниркові залози
- •Гормони мозкового шару
- •Гормони коркового шару
- •Гормони тимуса
- •Статеві гормони
- •Практичне заняття № 7 Будова, властивості та медико-біологічна роль вітамінів
- •1. Познайомитися з загальною характеристикою вітамінів.
- •Порушення балансу вітамінів в організмі
- •Класифікація вітамінів
- •2. Познайомитися з медико-біологічною характеристикою водорозчинних вітамінів. Водорозчинні вітаміни
- •3. Познайомитися з медико-біологічною характеристикою жиророзчинних вітамінів. Жиророзчинні вітаміни
- •4. Набуті знання занести у таблицю:
- •Практичне заняття № 8 Обмін вуглеводів
- •1. Познайомитися з загальною характеристикою обміну речовин.
- •2. Познайомитися з процесами переварювання та всмоктування вуглеводів.
- •Всмоктуються у кров
- •Органи та тканини
- •3. Познайомитися з процесами проміжного обміну вуглеводів.
- •4. Познайомитися з регуляцією обміну вуглеводів.
- •Нервова регуляція
- •Гормональна регуляція
- •Участь вітамінів в регуляції обміну вуглеводів
- •Органна регуляція
- •5. Познайомитися з патологією обміну вуглеводів.
- •Практичне заняття № 9
- •1. Познайомитися з процесами переварювання та всмоктування ліпідів.
- •2. Познайомитися з процесами проміжного обміну ліпідів.
- •3. Познайомитися з регуляцією обміну ліпідів.
- •Фактори зовнішнього середовища
- •Нервова та гормональна регуляція
- •Участь вітамінів в регуляції обміну ліпідів
- •Органна регуляція
- •4. Познайомитися з патологією обміну ліпідів.
- •Практичне заняття № 10
- •1. Познайомитися з процесами переварювання та всмоктування білків.
- •2. Познайомитися з процесами проміжного обміну білків.
- •3. Познайомитися з регуляцією обміну білків. Гормональна регуляція
- •Участь вітамінів в регуляції обміну білків
- •Органна регуляція
- •4. Познайомитися з патологією обміну білків.
- •Змінення концентрації загального білка
Гормони підшлункової залози
Підшлункова залоза – це непарний ендокринний орган, який знаходиться у черевній порожнині під шлунком. Вона відноситься до залоз зі змішаною функцією: зовнішня функція – виділення у кишечник підшлункового соку, що містить ферменти, необхідні для переварювання білків, жирів та вуглеводів; як ендокринна залоза, вона виробляє гормони інсулін та глюкагон.
Інсулін – стимулює синтез глікогену в м'язах та печінці та сприяє окисненню глюкози в тканинах, що призводить до гіпоглікемії.
Глюкагон – стимулює розщеплення глікогену у м'язах та печінці, що призводить до гіперглікемії.
Таким чином, глюкагон та інсулін є антагоністами.
Гіпофункція підшлункової залози, що супроводжується зменшенням секреції інсуліну призводить до цукрового діабету, основними проявами якого є гіперглікемія (вище 8 ммоль/л), глюкозурія (поява цукру в сечі), поліурія (до 10 л сечі на добу), поліфагія (підвищений апетит), полідипсія (підвищена спрага внаслідок втрати води).
Надниркові залози
Надниркові залози розташовані на верхніх полюсах нирок. Вони складаються з двох шарів: коркового та мозкового, які виробляють різні гормони.
Гормони мозкового шару
Мозкова частина надниркових залоз продукує гормони адреналін (80%) та норадреналін (20%). Адреналін та норадреналін відносяться до катехоламінів, надають потужну судинозвужуючу дію, викликаючи підвищення кров'яного тиску, посилюють серцебиття, розширюють бронхи. Це гормони короткої дії, вони швидко руйнуються та виводяться з організму з сечею.
Крім того, вони впливають на обмін вуглеводів в організмі. Так, введення адреналіну викликає різке підвищення рівня цукру в крові, що обумовлено прискоренням розпаду глікогену в печінці та м'язах. Гіперглікемічний ефект норадреналіну значно нижче, приблизно 5% від дії адреналіну.
Підвищене утворення адреналіну спостерігається при гострому зниженні артеріального тиску, гіпоглікемії, охолодженні організму, емоціях – біль, страх, розлюченість. Тому його ще називають гормоном страху.
Гормони коркового шару
Корковий шар надниркових залоз виробляє велику групу гормонів,що мають стероїдну структуру. Тому ці гормони називають кортикостероїдами. Їх хімічним попередником є холестерин. За своєю дією кортикостероїди розділені на дві групи: мінералокортикоїди та глюкокортикоїди – з урахуванням того, що перші з них впливають на обмін мінеральних речовин, а другі – на обмін вуглеводів. Однак різниця між ними виражена недостатньо різко, бо мінералокортикоїди також впливають на перетворення вуглеводів, а глюкокортикоїди можуть діяти на обмін мінеральних речовин.
Глюкокортикоїди (кортизон, кортикостерон та гідрокортизон) – посилюють процес утворення глюкози з амінокислот, підвищують відкладання глікогену в печінці, посилюють розпад білків та жирів, пригнічують розвиток запальних процесів, знижуючи проникність мембран судин.
Мінералокортикоїди (альдостерон) посилюють зворотне всмоктування натрію в нирках, що призводить до підвищення осмотичного тиску в тканинах і до затримки води в організмі; посилюють виведення калію з сечею; пригнічують розвиток запальних процесів, знижуючи проникність мембран судин.
Гіпофункція кори надниркових залоз проявляється як захворювання,яке називається Адисоновою, або бронзовою хворобою. Воно обумовлене дефіцитом як глюкокортикоїдів, так і мінералокортикоїдів. За недостатності глюкокортикоїдів знижується стійкість організму до емоційного стресу, дії ушкоджуючих факторів (інфекційних, хімічних); спостерігається гіпоглікемія, висока чутливість до інсуліну, втрата маси тіла. Недостатність альдостерону призводить до порушень водно-електролітного обміну. Організм втрачає натрій і воду, але утримує калій, внаслідок чого розвивається гіпотонія, різка м'язова слабість, прогресуюча стомлюваність. У хворих часто посилена пігментація шкіри та слизових оболонок (звідки і назва бронзова хвороба).
Гіперфункція кори надниркових залоз, що пов'язана з надлишком глюкокортикоїдів – хвороба Іценко-Кушинга. При цьому захворюванні спостерігається гіперглікемія, різке посилення катаболізму білків спричиняє стоншування шкіри, зменшення м'язової маси і в цілому негативний азотистий баланс. Характерним проявом захворювання є остеопороз – зміна мінерального складу кісткової тканини, внаслідок чого різко знижується міцність кісток.