- •1. Познайомитися з правилами номенклатури органічних сполук.
- •Практичне заняття № 2 Будова, властивості та медико-біологічна роль спиртів, фенолів, амінів
- •Одноатомні спирти
- •Медико-біологічне значення спиртів та їх похідних
- •Багатоатомні спирти
- •Познайомитися з будовою, властивостями та значенням фенолів. Феноли
- •Хімічні особливості фенолів
- •Медико-біологічне значення фенолів та їх похідних
- •Познайомитися з будовою, властивостями та значенням амінів.
- •Медико-біологічне значення амінів та їх похідних
- •Практичне заняття № 3 Будова, властивості та медико-біологічна роль альдегідів, кетонів, карбонових кислот
- •1. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням альдегідів та кетонів. Карбонільні сполуки
- •Хімічні особливості альдегідів та кетонів
- •Медико-біологічне значення карбонільних сполук та їх похідних
- •2. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням карбонових кислот. Карбонові кислоти
- •Монокарбонові кислоти
- •Медико-біологічне значення монокарбонових кислот та їх функціональних похідних
- •Дикарбонові кислоти
- •Вищі жирні кислоти
- •Практичне заняття № 4 Будова, властивості та медико-біологічна роль гетерофункціональних сполук
- •1. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням аміноспиртів.
- •Аміноспирти
- •Медико-біологічне значення катехоламінів
- •2. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням гідроксикислот. Гідроксикислоти
- •3. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням кетокислот.
- •4. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням фенолокислот. Фенолокислоти
- •Медико-біологічне значення саліцилатів та інших похідних саліцилової кислоти
- •5. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням гетерофункціональних похідних бензолу. Гетерофункціональні похідні бензолу
- •Сульфанілова кислота та сульфаніламіди
- •Практичне заняття № 5 Будова, властивості та медико-біологічна роль гетероциклічних сполук
- •1. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням пʼятичленних гетероциклів. З одним гетероатомом
- •Похідні індолу
- •2. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням пʼятичленних гетероциклів з двома гетероатомами.
- •3. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням шестичленних гетероциклів з одним гетероатомом. Шестичленні гетероцикли з одним гетероатомом
- •Похідні піридину
- •4. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням шестичленних гетероциклів з двома гетероатомами. Шестичленні гетероцикли з двома гетероатомами
- •Похідні піразину
- •Похідні піримідину
- •Будова нуклеїнових кислот
- •6. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням конденсованих гетероциклів. Конденсовані гетероцикли
- •Похідні пурину
- •Похідні птеридину
- •7. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням алкалоїдів. Алкалоїди
- •8. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням антибіотиків. Антибіотики
- •Практичне заняття № 6 Будова, властивості та медико-біологічна роль гормонів
- •1. Познайомитися з загальною характеристикою гормонів та механізмом їх дії.
- •Загальні уявлення про механізм дії гормонів
- •Гіпоталамус р илізінг-фактори
- •Ттг актг фсг, лтг
- •2. Познайомитися з дією гормонів центральних ендокринних залоз (гіпоталамусу, гіпофізу та епіфізу). Гормони гіпоталамусу
- •Гормони гіпофізу
- •Тропні гормони
- •Гормони, що впливають на процеси обміну
- •Гормони епіфізу
- •3. Познайомитися з дією гормонів периферичних залоз внутрішньої секреції. Гормони щитоподібної залози
- •Гормони паращитоподібних залоз
- •Гормони підшлункової залози
- •Надниркові залози
- •Гормони мозкового шару
- •Гормони коркового шару
- •Гормони тимуса
- •Статеві гормони
- •Практичне заняття № 7 Будова, властивості та медико-біологічна роль вітамінів
- •1. Познайомитися з загальною характеристикою вітамінів.
- •Порушення балансу вітамінів в організмі
- •Класифікація вітамінів
- •2. Познайомитися з медико-біологічною характеристикою водорозчинних вітамінів. Водорозчинні вітаміни
- •3. Познайомитися з медико-біологічною характеристикою жиророзчинних вітамінів. Жиророзчинні вітаміни
- •4. Набуті знання занести у таблицю:
- •Практичне заняття № 8 Обмін вуглеводів
- •1. Познайомитися з загальною характеристикою обміну речовин.
- •2. Познайомитися з процесами переварювання та всмоктування вуглеводів.
- •Всмоктуються у кров
- •Органи та тканини
- •3. Познайомитися з процесами проміжного обміну вуглеводів.
- •4. Познайомитися з регуляцією обміну вуглеводів.
- •Нервова регуляція
- •Гормональна регуляція
- •Участь вітамінів в регуляції обміну вуглеводів
- •Органна регуляція
- •5. Познайомитися з патологією обміну вуглеводів.
- •Практичне заняття № 9
- •1. Познайомитися з процесами переварювання та всмоктування ліпідів.
- •2. Познайомитися з процесами проміжного обміну ліпідів.
- •3. Познайомитися з регуляцією обміну ліпідів.
- •Фактори зовнішнього середовища
- •Нервова та гормональна регуляція
- •Участь вітамінів в регуляції обміну ліпідів
- •Органна регуляція
- •4. Познайомитися з патологією обміну ліпідів.
- •Практичне заняття № 10
- •1. Познайомитися з процесами переварювання та всмоктування білків.
- •2. Познайомитися з процесами проміжного обміну білків.
- •3. Познайомитися з регуляцією обміну білків. Гормональна регуляція
- •Участь вітамінів в регуляції обміну білків
- •Органна регуляція
- •4. Познайомитися з патологією обміну білків.
- •Змінення концентрації загального білка
Практичне заняття № 6 Будова, властивості та медико-біологічна роль гормонів
Хід роботи:
1. Познайомитися з загальною характеристикою гормонів та механізмом їх дії.
Однією з систем, що регулює обмін речовин і підтримує сталість внутрішнього середовища організму (гомеостаз), є гормональна система. Вона об'єднує роботу всіх ендокринних залоз – залоз внутрішньої секреції, які не мають вивідних протоків і свій секрет виділяють безпосередньо в кров. До таких залоз відносяться підшлункова, щитоподібна залоза, паращитоподібні, статеві, надниркові залози, гіпофіз, гіпоталамус та ін.
Секрети, що виділяються ендокринними залозами, називаються гормонами. Це біологічно активні, життєво необхідні органічні речовини, які виробляються у незначних кількостях, але надають значний фізіологічний ефект на організм. Хімічна природа гормонів різна. Одні з них є білками (гормони гіпофізу, підшлункової та паращитоподібних залоз), інші – є похідними амінокислот (адреналін та тироксин). Гормони коркового шару надниркових залоз та статеві гормони мають стероїдну структуру.
Крім різниці в структурі, гормони відрізняються вибірковою дією на організм. Якщо гормони паращитоподібних залоз впливають переважно на кісткову тканину та нирки, то гормони щитоподібної залози мають універсальну дію на кожну клітину організму, а гормони передньої долі гіпофізу виконують регуляторну функцію по відношенню до інших ендокринних залоз.
Виділяють різні напрямки сумісної дії гормонів.
Синергізм – дія в одному напрямку. Наприклад, гормон мозкового шару надниркових залоз адреналін і гормон підшлункової залози глюкагон активізують розпад глікогену в печінці і викликають підвищення рівня глюкози в крові. Цей процес дублювання забезпечує високу надійність у підтримуванні гомеостазу.
Антагонізм – це дія в протилежних напрямках. Так, гормон інсулін знижує рівень глюкози в крові, а адреналін – підвищує. Але в кінцевому результаті ці гормони покращують обмін вуглеводів в організмі.
Суть пермисивної дії полягає в тому, що гормон, не викликаючи фізіологічного ефекту, створює умови для дії іншого гормону. Наприклад, глюкокортикоїди не впливають на тонус судин, але створюють умови, при яких високі концентрації адреналіну підвищують тонус.
Діяльність ендокринних залоз регулюється нервовою системою. Зміни зовнішнього середовища або якісь порушення обміну речовин в самому організмі стимулюють вироблення в гіпоталамусі специфічних речовин (ліберини та статини), які діють на гіпофіз та сприяють синтезу тропних гормонів (ліберини прискорюють синтез, а статини – гальмують). Тропні гормони надходять у кров і вже безпосередньо впливають на клітини залоз внутрішньої секреції, викликаючи їх активацію, що призводить до посилення синтезу гормонів, викиду їх у кров та надходження до певних органів та тканин організму. Таким чином, гормонам гіпоталамусу належить ключова роль у системі гормональної регуляції всього організму.
Наступним рівнем, на якому проявляється дія гормонів, є клітина. Вплив гормонів направлений на процеси синтезу та активації ферментів та на підвищення проникності клітинних мембран для різних речовин.
Регуляція функції ендокринних залоз має принцип саморегулювання, який відбувається на основі зворотного зв’язку. Наприклад, збільшення рівня глюкози в крові призводить до підвищення секреції інсуліну. Це забезпечує стабілізацію активності залоз внутрішньої секреції.
Захворювання, що виникають при порушенні функцій тієї чи іншої ендокринної залози, є наслідком гіпофункції (зниженої секреції гормонів) або гіперфункції (надлишкового виділення гормонів).
