Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Інструкції до ПР з біоорганіки МС 1.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
2.13 Mб
Скачать

Похідні птеридину

Фолієва кислота у великій кількості міститься в листах шпинату, моркві та інших овочах. В організмі людини не синтезується. Потрібність організму задовольняється за рахунок надходження з продуктами харчування та синтезу мікроорганізмами кишечнику.

Фолієва кислота стимулює кровотворення, біосинтез нуклеїнових кислот, білковий та вуглеводний обмін. Авітаміноз характеризується порушенням утворення формених елементів крові, синтезу гемоглобіну, що призводить до анемії, кровоточивості ясен.

У медичній практиці використовується для лікування деяких форм анемій.

Фолієва кислота є стимулятором росту мікроорганізмів. Бактеріостатична дія сульфаніламідних препаратів ґрунтується на порушенні біосинтезу фолієвої кислоти. Маючи структурну схожість з пара-амінобензойною кислотою, сульфаніламіди зв'язуються з птеридиновим фрагментом замість неї. В результаті припиняється біосинтез фолієвої кислоти, що призводить до загибелі мікроорганізмів.

Вітамін – фактор росту живих організмів, приймає участь в окисно-відновних реакціях в організмі. Авітаміноз проявляється затримкою росту, дерматитом, запальними процесами слизової оболонки язика, губ (особливо в кутах рота), випадінням волосся, судомами. Найбільш характерні зміни з боку очей: кератити – запальні процеси та посилена васкуляризація (вростання судин) рогової оболонки, катаракта (помутніння кришталику).

7. Познайомитися з будовою, властивостями та значенням алкалоїдів. Алкалоїди

Алкалоїдами називають гетероциклічні нітрогеновмісні сполуки рослинного походження, що мають виражену фізіологічну дію.

Як правило, алкалоїди представляють собою третинні аміни й містяться в рослинах у вигляді солей органічних кислот – лимонної, яблучної, щавлевої, янтарної та ін. Зараз відомо більше 5000 алкалоїдів. В основі будови алкалоїдів лежить який-небудь гетероцикл. Про деякі з них вже згадувалося вище. Розглянемо ще деякі представники алкалоїдів.

Нікотин – дуже токсичний алкалоїд, вміст якого в листах тютюну доходить до 8%. Смертельна доза для людини складає 40 мг. У невеликій кількості збуджує вегетативну нервову систему, звужує кровоносні судини. Організм поступово звикає до цієї отрути.

Анабазин міститься в єжовнику безлистому, що росте у Середній Азії. Використовується в медицині як засіб проти паління. Його ефект ґрунтується на конкурентній взаємодії з нікотином в області специфічних рецепторів.

Атропін міститься в рослинах родини пасленових – беладоні, дурмані, блекоті. Використовується в очній практиці завдяки здатності розширювати зіниці.

Кокаїн міститься в листях чагарнику кока, що росте в Південній Америці. Він має сильну місцево анестезуючу дію. Однак внаслідок високої токсичності та здатності викликати кокаїнізм (наркоманію) має обмежене використання. Він використовується головним чином в очній практиці, а також для місцевого знеболювання слизових оболонок порожнини рота, носа, горла, анестезії пульпи зуба.

Резерпін міститься в коренях рослини раувольфія зміїна, що росте в Індії. Резерпін має гіпотензивну дію (знижує артеріальний тиск), та заспокійливу дію на центральну нервову систему. Використовується для лікування гіпертонічної хвороби та психічних розладів.

Стрихнін міститься в зернах тропічної рослини чилібухи. Дуже сильна отрута. В малих кількостях збуджує центральну нервову систему, тонізує скелетну мускулатуру, м'язи серця. Використовується як тонізуючий засіб.