Практичне заняття № 1

Класифікація і номенклатура органічних сполук.

Ізомерія біоорганічних сполук

Хід роботи:

1. Познайомитися з правилами номенклатури органічних сполук.

Номенклатура органічних сполук

Номенклатура представляє систему правил, що дозволяє дати однозначну назву кожній індивідуальній сполуці. Загально прийнятою є міжнародна номенклатура IUPAK (Міжнародний союз теоретичної та прикладної хімії). Номенклатура IUPAK передбачає декілька варіантів складання назв, серед яких найбільш широко використовується замісникова номенклатура.

В основі замісникової номенклатури лежить вибір родоначальної структури. Для ациклічних сполук – це головний карбоновий ланцюг, а для карбоциклічних та гетероциклічних – цикл. Також визначають функціональні групи й вибирають серед них старшу. Якщо функціональна група одна, то вона і є старшою; якщо дві або більше, то старшою серед них є та, що розташована в таблиці «Функціональні групи» вище. А всі інші є замісниками.

Складання назви органічної сполуки проводять у такій послідовності.

1. Вибирають найбільш довгий карбоновий ланцюг (головний ланцюг):

• якщо є кратні зв’язки, то вони повинні входити в цей ланцюг;

• якщо є функціональна група, то вона повинна бути зв’язана з цим ланцюгом.

2. Кожному атому головного ланцюга присвоюють номер. Нумерацію починають з того краю, до якого ближче розташована функціональна група (або кратний зв’язок, або радикал):

3. Вказують номер атома головного ланцюга, з яким зв’язаний радикал або інший замісник, та його назву:

• якщо є декілька замісників, то вони називаються в алфавітному порядку;

• якщо є декілька однакових замісників, то їх номери вказуються цифрами через кому, а перед назвою ставиться префікс:

Число однакових замісників	Префікс
2 3 4 5 6	ди три тетра пента гекса

4. Вказують номер атома , з яким зв’язана функціональна група (в альдегідах та карбонових кислотах функціональна група завжди перша, тому їх положення цифрою не вказується).

5. Називають головний ланцюг. Назва головного ланцюга походить від назви відповідного алкану. Ступінь насиченості позначають суфіксом:

Ступінь насиченості	Суфікс
	– ан – ен – дієн – ин (-ін)

6. Додають суфікс, що відповідає виду функціональної групи.

Радикали:

метил

етил

пропіл

ізопропіл

Функціональні групи

Функціональна група	Префікс	Суфікс
	карбокси –	– ова кислота
	сульфо –	– сульфокислота
	форміл –	аль
	оксо –	он
	гідрокси –	ол
	аміно –	амін
	нітро –
	хлор – бром – йод –

Особливості номенклатури циклічних сполук:

• За основу вибирається цикл, нумерація починається з того атома , з яким зв’язаний замісник:

• В ароматичних сполуках за основу береться:

– фенол

– бензойна кислота

– бензальдегід

– анілін

бензол толуол

2. Назвати за систематичною номенклатурою наступні вуглеводні:

3. Назвати за систематичною номенклатурою наступні спирти та феноли:

4. Назвати за систематичною номенклатурою наступні карбонільні сполуки:

5. Назвати за систематичною номенклатурою наступні карбонові кислоти:

6. Назвати за систематичною номенклатурою наступні аміни та

амінокислоти:

Перевірка оволодіння практичними навичками

Для речовин, тривіальні назви яких наведено нижче, скласти назви за систематичною номенклатурою: