
- •Теория технологического потока Основные понятия
- •Пищевое предприятие как система
- •Организация технологического потока как системы процессов
- •Системность технологического потока
- •Организация технологического потока будущего
- •Идеальный технологический поток
- •Проблемы развития технологического потока.
- •Технологический поток как система процессов Организация технологического потока. Операция как составная часть потока
- •Морфология технологического потока.
- •Системность технологического потока
- •Системный анализ и системный синтез технологического потока
- •Моделирование технологического потока
- •Моделирование строения технологического потока
- •Моделирование функций технологического потока
- •Кибернетическое моделирование технологического потока
- •Системное исследование линий
- •Системное проектирование линий
- •Функционирование технологического потока как системы процессов
- •Эффективность технологического потока по показателям качества
- •Точность и устойчивость технологического потока Погрешности технологического потока
- •Точность функционирования технологического потока
- •Идеально устойчивый (но возможно и неточный) технологический поток имеет
- •Развитие технологического потока
- •Стабильность технологического потока
- •Стабильность технологической подсистемы рассчитывается по формуле
- •Для случая с двумя возможными исходами
- •Уровень целостности технологического потока.
- •Выбор направления развития технологического потока
- •Потенциал развития технологического потока
- •Противоречия технологического потока Сущность противоречий в технологическом потоке
- •Уровни разрешения противоречий в технологическом потоке
- •Закономерности в разрешении противоречий технологического потока
- •Закономерности смены поколений технологического потока
- •Прогнозирование развития технологического потока
- •Научно-технический прогноз
- •Метод инженерного прогнозирования
- •Прогнозирование развития структуры технологического потока
- •Прогнозирование развития элементов технологического потока
- •Прогнозирование развития связей технологического потока
Выбор направления развития технологического потока
На рис. 4.3 показана связь средней стабильности подсистем η и количества подсистем L в системе для различного уровня целостности θ системы в целом.
Линия θ =0 является границей между системами суммативными (ниже этой линии) и целостными (выше этой линии).
Из рисунка следует, что развитие технологической линии как системы процессов, т. е. переход с низшего уровня целостности к высшему, возможно:
1. путем сокращения подсистем в системе (путь 1 - совершенствование структуры),
2. путем модернизации процессов в подсистемах (путь 2 - совершенствование элементов)
Рис. 4.3. График значений θ:
1 - 1,0; 2 - 0.8; 3 - 0,6; 4 - 0,4; 5 - 0,2; 6 -0:7 - (-1,0); 8 - (-0,2);
9 - (-3,0); 10 -(-4,0); 11 - (-5,0); 12 - (-6,0); 13 - (-7,0); 14 -(-8,0)
3. путем автоматизации линии (путь 3 - совершенствование связей) Работы по автоматизации линии имеют смысл, если совокупность процессов в машинах и аппаратах линии представляет собой целостную систему,
т. е. θ > 0. Если θ < 0, то требуются усилия инженеров-технологов (путь 1) и инженеров-механиков (путь 2) по совершенствованию линии, которая представляет собой еще слабоорганизованную, суммативную систему.
В ряде случаев целесообразно соединить усилия технологов и механиков, но приоритет должен быть отдан работам по сокращению технологических процессов.
Можно утверждать, что повышение уровня целостности системы приводит к снижению удельных затрат, необходимых для реализации единичной функции. Отмечено, что развитие всех систем идет в направлении сокращения удельных габаритов и массы.
Потенциал развития технологического потока
Плохо организованная система вследствие огромного количества системоразрушающих факторов очень затрудняет работу исследователя по ее усовершенствованию. Но и чрезмерно организованная система с высоким уровнем целостности снижает творческую активность исследователя.
Введем меру
потенциала развития подсистемы
:
где H - информационная энтропия как мера разнообразия состояния подсистемы,
(Hmax - H) - мера однообразия состояния подсистемы, бит; для бинарных систем Hmах = 1 бит.
При Н = 0 подсистема не способна к совершенствованию; при H = Hmах подсистема способна к развитию в любом (целесообразном и нецелесообразном) направлении.
Графически эта функция показана на рис. 4.6.
Рис. 4.6. Функция потенциала развития ξ и функция стабильности η технологического потока
Как видно, функция
монотонно возрастает от нуля до
бесконечности. При этом потенциал
развития, т. е. возможность совершенствования
подсистемы при стремлении H
к Hmax
растет. Это с одной стороны, а с другой
- ранее рассмотренная функция
ограничивает это стремление к развитию целесообразной величиной стабильности функционирования данной подсистемы.
При Н = О процессы, протекающие в подсистеме, репродуктивны, т. е. полностью повторяют сами себя. При Н = Нmax все процессы неповторимы, уникальны. Здесь выступает как характеристика репродуктивности и продуктивности, т. е. ограничивающая функция.
График совмещенных функций дает ясное представление о том, что развитие целесообразно не при всякой стабильности функционирования подсистем, а лишь при определенном ξ= 0,618.
На рис. 4.3 это значение стабильности показано сплошной горизонтальной линией. Чем дальше вверх и вниз от линии ξ = 0,618, тем необходимость в целесообразном развитии данной технологической системы меньше. Другими словами, технологическая система, подсистемы которой имеют среднюю стабильность своих выходов 0,618, в сущности, не должна и не может целесообразно развиваться: в первом случае из-за чрезвычайно низкой организации производства, а во втором, наоборот, - по причине чрезмерной заорганизованности.