2.5. Природные жирозаменители

Канифоль представляет собой продукт переработки живицы хвойных пород древесины, вытекающей из смоляных ходов при нанесении ранения дереву или экстрагируемой из щепы пней или древесины. При отгонке на канифольно-экстракционных заводах из живицы скипидара или при экстракции растворителем из щепы пней и древесины, после отгонки растворителем выделяют канифоль.

Канифоль

В мыловарении, в качестве заменителя жиров, давно используют канифоль. Лучшие светлые сорта канифоли получают при переработке живицы – светло-желтой массы, вытекающей при ранении ствола хвойных деревьев, главным образом сосны.

Канифоль состоит из смеси смоляных кислот, главная из которых – ненасыщенная абиетиновая (С₂₀Н₃₀О₂). В экстрационной канифоли, кроме того, содержится 10–12% жирных кислот.

Она представляет собою хрупкий, прозрачный, окрашенный в коричневатый оттенок разной интенсивности (зависит от способа выделения) смолообразный продукт с ; йодным числом , содержащий в своем составе смесь смоляных кислот, общей формулы С₂₀Н₃₀О₂ состав которых зависит от вида сырья и метода выделения. Т_пл. колеблется от 52 до 70⁰С (обычно используют с Т_пл.=64–69⁰С).

Мыла на основе чистой канифоли обычно вязкие и даже мазеобразные. Их пенообразующая способность мала, но несколько повышается в присутствии кальцинированной соды (Na₂CO₃). В рецептуру хозяйственных мыл ее вводят в количестве не более 12–15%мас. для повышения растворимости твердого мыла в воде.

Обычно канифоль имеет темный цвет и поэтому ее в рецептуру туалетных мыл вводят не более 3–5%мас. Введение более 5%мас. делает мыло труднопилируемым и липким.

Поскольку канифоль имеет высокую температуру плавления, то для удобства внутрицеховой транспортировки и дозирования, ее предварительно расплавляют глухим паром в смеси с жирами или жирными кислотами при соотношении ½ мас. части на 1 мас. часть канифоли, получая смесь, которая уже достаточно подвижна для перекачки насосом в мыловаренный котел непосредственно или через мерники – дозаторы.

Возможен и другой путь использования канифоли, путем предварительного её омыления в отдельном котле с последующей дозированной загрузкой готового канифольного мыла в основной варочный котел. Для этого в аппарат загружают раствор кальцинированной соды, в количестве на 50%мас. больше расчетного и нагревая острым паром загружают куски канифоли. Полученное мыло используют как добавку в основной варочный котел.

Нафтеновые кислоты

В нефтепродуктах (бензине, керосине, соляровом масле) содержится небольшое количество органических нафтеновых кислот. Они ухудшают качество нефтепродуктов, поэтому их удаляют, обрабатывая нефтепродукты раствором щелочи.

Образующийся водный раствор натриевых солей нафтеновых кислот отделяют от основной массы нефтепродуктов и обрабатывают поваренной солью. В результате высолки раствор разделяется на водный раствор солей и всплывающую над ним мазеобразную массу – мылонафт.

В мылонафте содержится 43–45%мас. нафтеновых кислот, 12–15%мас. увлеченных нефтяных масел, около 6%мас. поваренной и других солей. Цвет его темный, запах резкий керосиновый, поэтому его можно использовать в ограниченных дозах для варки хозяйственного мыла низких сортов.

Для повышения качества нафтеновых кислот, мылонафт обрабатывают серной кислотой. Мыла разлагаются, чистые кислоты всплывают на поверхность в виде жидкого масляного слоя. Такую смесь называют асидолом. Она имеет сильный керосиновый запах, темный цвет и большую долю нефтяных масел, ухудшающих качество мыла. Требования к асидолу и мылонафту приведены в приложении.