
- •І.І. Червен Організація та планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Організація і планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Частина 1 наукові основи організації сільсько - господарського виробництва і виробничий потенціал аграрних підприємств
- •Тема 1. Предмет, завдання і методи дисципліни
- •1.1. Сутність та предмет науки
- •1.2.Прийоми та методи науки дослідження
- •Контрольні питання
- •Тема 2. Система ведення господарства
- •2.1. Економічна суть та класифікація системи ведення господарства
- •2.2. Системи рослинництва, тваринництва, підсобних виробництв
- •2.1.Класифікація системи ведення господарства
- •Контрольні питання
- •Тема 3. Види і організаційно-економічні основи сільськогосподарських підприємств та об’єднань
- •3.1. Реформування економіки і розвиток різних форм власності та господарювання
- •3.2.Організаційно-економічні основи сільськогосподарських підприємств
- •3.3. Організація фермерських і особистих селянських господарств
- •3.4.Організаційні форми агропромислових об’єднань
- •Контрольні питання
- •Тема 4. Організація використання землі
- •Розподіл земель за цільовим та господарським призначенням
- •Види родючості ґрунту, якісна і економічна оцінка стану і ефективності використання земель
- •Організація земельних відносин
- •Організація землевпорядкування території аграрних формувань
- •Контрольні питання
- •Тема 5. Організація використання засобів виробництва
- •5.1. Сутність засобів виробництва, джерела їх формування і відтворення
- •Комплектування господарств засобами виробництва і організація їх використання
- •Організація внутрішньогосподарського транспорту
- •Організація технічного обслуговування, ремонту та зберігання техніки
- •5.5. Організація нафто - та електрогосподарства
- •Контрольні питання
- •Тема 6. Організація використання трудових ресурсів
- •6.1. Соціально-економічна характеристика трудових ресурсів аграрних формувань
- •6. 2. Основні принципи і прогресивні форми організації праці
- •6.3. Організація робочих місць
- •Контрольні питання
- •Тема 7. Спеціалізація, поєднання галузей та розміри сільськогосподарських підприємств.
- •7.1. Сутність, фактори, види та показники спеціалізації аграрних підприємств
- •7.2. Обґрунтування раціонального поєднання галузей і організації виробничих типів сільськогосподарських підприємств
- •7.3. Оптимальні розміри підприємств
- •Контрольні питання
- •Тема 8. Господарський (підприємницький) розрахунок в аграрних формуваннях
- •Поняття, принципи господарського (підприємницького) рахунку та його роль у підвищенні ефективності господарювання
- •8.2. Організація госпрозрахункових відносин на підприємстві
- •8.3. Оцінка діяльності, формування і використання доходів госпрозрахункових підрозділів
- •Контрольні питання
- •Тема 9. Організація матеріального стимулювання праці (оплати праці)
- •9.1. Організаційно-правові основи оплати аграрної праці
- •9.2. Формування і використання фонду оплати праці
- •9.3. Форми і системи оплати праці в сільськогосподарських підприємствах
- •9.4. Особливості оплати в окремих видах підприємств
- •9.5. Особливості оплати праці в рослинницьких і тваринницьких підрозділах
- •9.6. Оплата праці в обслуговуючих підрозділах
- •9.7.Оплата праці керівників, спеціалістів та службовців
- •Контрольні питання
- •Тема 10. Організація рослинництва
- •Завдання з організації ефективного рослинництва
- •Організація виробничих процесів у рослинництві
- •Контрольні питання
- •Тема 11. Організація тваринництва
- •Відтворення стада тварин
- •Організація скотарства
- •11.3.Організація свинарства
- •11.4.Організація птахівництва
- •Контрольні питання
- •Частина 2 планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Тема 1. Планування в системі управління аграрним підприємством
- •Сутність і місце планування в менеджменті підприємства, державне регулювання розвитку сільського господарства
- •Особливості планування в аграрному секторі економіки
- •Принципи і методи планування
- •Система планування, організація і оцінка планової роботи
- •Внутрішньогосподарські плани підприємств
- •Контрольні питання
- •Тема 2. Поточне та оперативне планування
- •2.1. Сутність, завдання і зміст поточних (річних) планів підприємства
- •2.2. Поточні плани внутрішньогосподарських підрозділів
- •2.3. Послідовність розробки поточних планів підприємств
- •2.4. Оперативне планування
- •Контрольні питання
- •Тема 3. Розробка маркетингової програми
- •Суть і зміст маркетингової програми
- •3.2. Прогнозування кон’юнктури ринків сільськогосподарської продукції та маркетингова цінова політика підприємства
- •3.3. Планування асортименту, якості, строків і каналів реалізації продукції
- •Контрольні питання
- •Тема 4. Обґрунтування виробничої програми господарства
- •4.1. Планування оптимального поєднання галузей у господарстві
- •4.2. Обґрунтування планової продуктивності у тваринництві, відтворення стада, виробництва і використання продукції
- •4.3. Планування і забезпечення потреби в кормах
- •4.4. Планування використання земельних угідь
- •4.5. Планування урожайності сільськогосподарських культур, посівних площ, виробництва і використання продукції рослинництва
- •4.6. Планування насінництва
- •4.7. Планування використання добрив і засобів захисту рослин
- •4.8. Планування промислових виробництв
- •4.9. Особливості планування в особистих господарствах населення
- •Контрольні питання
- •Тема 5. Планування використання основних засобів, трудових ресурсів та обслуговуючих виробництв
- •5.1. Планування використання основних засобів виробництва
- •5.2. Планування витрат праці і чисельності працюючих
- •5.3. Планування фонду оплати праці і продуктивності праці
- •5.4. Планування роботи автопарку і живого тягла
- •5.5. Планування потреби і використання електроенергії
- •Контрольні питання
- •Тема 6. Планування собівартості продукції і фінансовий план підприємства
- •6.1. Планування витрат на виробництво продукції
- •6.2. Визначення планової собівартості продукції
- •6.3. Фінансовий план: його побудова і оцінка
- •Контрольні питання
- •Тема 7. Бізнес - планування
- •7.1. Суть бізнес-плану, його функції і задачі
- •7. 2. Вимоги до складання та подання бізнес-плану
- •7.3. Структура бізнес-плану і методика розробки його розділів
- •Контрольні питання
- •Список рекомендованої літератури
- •Червен Іван Іванович Організація і планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •54029, М.Миколаїв, вул.. Паризької комуни,9
Контрольні питання
1.Методи планування витрат і собівартості продукції.
2.Суть і значення нормативного методу планування витрат.
3.Послідовність розрахунків і обчислення планової собівартості продукції, робіт та послуг.
4.Нормативна база планування витрат в рослинництві і тваринництві.
5.Класифікація витрат, які включають у собівартість продукції.
6.Методика планування витрат на оплату праці.
7.Методика планування витрат на корми.
8.Методика планування витрат на насіння і посадовий матеріал.
9.Методика планування витрат на пальне і мастильні матеріали.
10. Методика планування витрат на добрива і засоби захисту рослин.
11. Методика планування робіт та послуг по видах продукції (робіт).
12. Методика планування витрат на ремонт необоротних активів (основних засобів).
13.Методика планування загальновиробничих витрат .
14. Методика визначення планової собівартості одиниці продукції рослинництва.
15. Методика визначення планової собівартості одиниці продукції молочного скотарства.
16. Методика визначення планової собівартості одиниці продукції на відгодівлі і вирощуванні худоби.
17. Методика визначення планової собівартості одиниці продукції свинарства.
18.Методика визначення планової собівартості одиниці продукції вівчарства. 19.Методика визначення планової собівартості одиниці продукції птахівництва.
20. Фінансовий план, його побудова і зв'язок з іншими розділами плану.
21.Показники фінансового стану підприємства, методика їх обчислення.
22. План реалізації продукції і його зв'язок з іншими розділами плану.
23. Планування грошових надходжень, собівартості реалізованої продукції, прибутку і рентабельності.
24.Методика визначення точки беззбитковості і побудова графіка беззбитковості.
25.Методика розрахунку постійних витрат в рослинництві і тваринництві.
26. Методика розвитку змінних витрат в рослинництві і тваринництві.
27.Планування джерел використання капітальних вкладень.
28.Бюджетні готівки: зміст і послідовність розробки.
29.Методика планування грошових надходжень і витрат у бюджеті готівки.
Тема 7. Бізнес - планування
7.1. Планування використання основних засобів виробництва.
7.2. Планування витрат праці і чисельності працюючих .
7.3. Планування фонду оплати праці і продуктивності праці.
7.1. Суть бізнес-плану, його функції і задачі
В умовах ринкової економіки розробка бізнес-плану є обов’язковою при утворенні нових підприємств, реконструкції діючих, для обґрунтування ефективності інвестицій. Цей документ забезпечує впевненість підприємця і майбутніх інвесторів у тому, що їхні інвестиції будуть прибутковими.
Суть бізнес-плану зводиться до викладання суті підприємницької ідеї і обґрунтування шляхів та засобів її реалізації з урахуванням ринкових, виробничих, організаційних і фінансових умов проектує мого бізнесу та особливостей його управління. Складання бізнес-плану дає змогу одержати інструмент контролю та управління діяльністю підприємства.
Функції бізнес-плану поділяють на дві групи – зовнішні і внутрішні. До зовнішніх функцій відносяться: 1) використання цього плану як інструменту комунікацій між підприємцем і зовнішнім світом, упорядкування контактів; 2) цей документ викладає відчуття ґрунтовності і солідності підприємницького починання його власника; 3) бізнес-план забезпечує всебічну інформацію про майбутній бізнес і є основою конструктивних відносин з потенційними інвесторами; 4) він використовується як інструмент обґрунтування процесу приватизації державних підприємств.
До внутрішніх функцій бізнес-планування відносяться: 1) це засіб моделювання управління новим бізнесом, що дозволяє перевірити підприємницьку ідею на раціональність та реалістичність ще до її практичної реалізації; 2) бізнес-план дає можливість ще на стадії проектування виявити проблеми, які в майбутньому загрожують перерости в значні перешкоди та істотно ускладнити роботу; 3) бізнес-план є інструментом контролю та управління підприємницькою діяльністю; 4) він є потужним інструментом розвитку здібності підприємця як менеджера.
Говорячи про функції бізнес-плану, що вони не співпадають зі функціями стратегічного плану підприємства , слід відмітити, що як і стратегічний план бізнес-план охоплює досить тривалий період ( 3-5 і більше років), однак між ними є відмінності: а) стратегічний план включає весь комплекс загальних цілей підприємства, а бізнес-план – тільки одну з них (що пов’язана зі створенням і розвитком певного бізнесу); б) якщо стратегічний план може включати різні типи стратегій підприємства (стабільності, виживання, розвитку і т.д.), то бізнес-план орієнтований тільки на розвиток. Тобто бізнес-план за своєю формою на відміну від стратегічного, більш проект з його конкретним обґрунтуванням, ніж план.
Бізнес-план допомагає підприємцям вирішувати такі основні задачі:
- виявити ємкість і перспективи розвитку майбутнього ринку продукції;
- оцінити витрати, необхідні для виготовлення і збуту планової продукції, порівняти їх з можливими надходженнями від продажів і визначити потенційну прибутковість плануємої справи;
- знайти можливість загрози (у тому числі – й економічні), що підстерігають нову справу в перші роки його реалізації;
- визначити показники, по яких можна буде регулярно оцінювати стан справ по впровадженню бізнес-плану.