- •І.І. Червен Організація та планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Організація і планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Частина 1 наукові основи організації сільсько - господарського виробництва і виробничий потенціал аграрних підприємств
- •Тема 1. Предмет, завдання і методи дисципліни
- •1.1. Сутність та предмет науки
- •1.2.Прийоми та методи науки дослідження
- •Контрольні питання
- •Тема 2. Система ведення господарства
- •2.1. Економічна суть та класифікація системи ведення господарства
- •2.2. Системи рослинництва, тваринництва, підсобних виробництв
- •2.1.Класифікація системи ведення господарства
- •Контрольні питання
- •Тема 3. Види і організаційно-економічні основи сільськогосподарських підприємств та об’єднань
- •3.1. Реформування економіки і розвиток різних форм власності та господарювання
- •3.2.Організаційно-економічні основи сільськогосподарських підприємств
- •3.3. Організація фермерських і особистих селянських господарств
- •3.4.Організаційні форми агропромислових об’єднань
- •Контрольні питання
- •Тема 4. Організація використання землі
- •Розподіл земель за цільовим та господарським призначенням
- •Види родючості ґрунту, якісна і економічна оцінка стану і ефективності використання земель
- •Організація земельних відносин
- •Організація землевпорядкування території аграрних формувань
- •Контрольні питання
- •Тема 5. Організація використання засобів виробництва
- •5.1. Сутність засобів виробництва, джерела їх формування і відтворення
- •Комплектування господарств засобами виробництва і організація їх використання
- •Організація внутрішньогосподарського транспорту
- •Організація технічного обслуговування, ремонту та зберігання техніки
- •5.5. Організація нафто - та електрогосподарства
- •Контрольні питання
- •Тема 6. Організація використання трудових ресурсів
- •6.1. Соціально-економічна характеристика трудових ресурсів аграрних формувань
- •6. 2. Основні принципи і прогресивні форми організації праці
- •6.3. Організація робочих місць
- •Контрольні питання
- •Тема 7. Спеціалізація, поєднання галузей та розміри сільськогосподарських підприємств.
- •7.1. Сутність, фактори, види та показники спеціалізації аграрних підприємств
- •7.2. Обґрунтування раціонального поєднання галузей і організації виробничих типів сільськогосподарських підприємств
- •7.3. Оптимальні розміри підприємств
- •Контрольні питання
- •Тема 8. Господарський (підприємницький) розрахунок в аграрних формуваннях
- •Поняття, принципи господарського (підприємницького) рахунку та його роль у підвищенні ефективності господарювання
- •8.2. Організація госпрозрахункових відносин на підприємстві
- •8.3. Оцінка діяльності, формування і використання доходів госпрозрахункових підрозділів
- •Контрольні питання
- •Тема 9. Організація матеріального стимулювання праці (оплати праці)
- •9.1. Організаційно-правові основи оплати аграрної праці
- •9.2. Формування і використання фонду оплати праці
- •9.3. Форми і системи оплати праці в сільськогосподарських підприємствах
- •9.4. Особливості оплати в окремих видах підприємств
- •9.5. Особливості оплати праці в рослинницьких і тваринницьких підрозділах
- •9.6. Оплата праці в обслуговуючих підрозділах
- •9.7.Оплата праці керівників, спеціалістів та службовців
- •Контрольні питання
- •Тема 10. Організація рослинництва
- •Завдання з організації ефективного рослинництва
- •Організація виробничих процесів у рослинництві
- •Контрольні питання
- •Тема 11. Організація тваринництва
- •Відтворення стада тварин
- •Організація скотарства
- •11.3.Організація свинарства
- •11.4.Організація птахівництва
- •Контрольні питання
- •Частина 2 планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •Тема 1. Планування в системі управління аграрним підприємством
- •Сутність і місце планування в менеджменті підприємства, державне регулювання розвитку сільського господарства
- •Особливості планування в аграрному секторі економіки
- •Принципи і методи планування
- •Система планування, організація і оцінка планової роботи
- •Внутрішньогосподарські плани підприємств
- •Контрольні питання
- •Тема 2. Поточне та оперативне планування
- •2.1. Сутність, завдання і зміст поточних (річних) планів підприємства
- •2.2. Поточні плани внутрішньогосподарських підрозділів
- •2.3. Послідовність розробки поточних планів підприємств
- •2.4. Оперативне планування
- •Контрольні питання
- •Тема 3. Розробка маркетингової програми
- •Суть і зміст маркетингової програми
- •3.2. Прогнозування кон’юнктури ринків сільськогосподарської продукції та маркетингова цінова політика підприємства
- •3.3. Планування асортименту, якості, строків і каналів реалізації продукції
- •Контрольні питання
- •Тема 4. Обґрунтування виробничої програми господарства
- •4.1. Планування оптимального поєднання галузей у господарстві
- •4.2. Обґрунтування планової продуктивності у тваринництві, відтворення стада, виробництва і використання продукції
- •4.3. Планування і забезпечення потреби в кормах
- •4.4. Планування використання земельних угідь
- •4.5. Планування урожайності сільськогосподарських культур, посівних площ, виробництва і використання продукції рослинництва
- •4.6. Планування насінництва
- •4.7. Планування використання добрив і засобів захисту рослин
- •4.8. Планування промислових виробництв
- •4.9. Особливості планування в особистих господарствах населення
- •Контрольні питання
- •Тема 5. Планування використання основних засобів, трудових ресурсів та обслуговуючих виробництв
- •5.1. Планування використання основних засобів виробництва
- •5.2. Планування витрат праці і чисельності працюючих
- •5.3. Планування фонду оплати праці і продуктивності праці
- •5.4. Планування роботи автопарку і живого тягла
- •5.5. Планування потреби і використання електроенергії
- •Контрольні питання
- •Тема 6. Планування собівартості продукції і фінансовий план підприємства
- •6.1. Планування витрат на виробництво продукції
- •6.2. Визначення планової собівартості продукції
- •6.3. Фінансовий план: його побудова і оцінка
- •Контрольні питання
- •Тема 7. Бізнес - планування
- •7.1. Суть бізнес-плану, його функції і задачі
- •7. 2. Вимоги до складання та подання бізнес-плану
- •7.3. Структура бізнес-плану і методика розробки його розділів
- •Контрольні питання
- •Список рекомендованої літератури
- •Червен Іван Іванович Організація і планування діяльності сільськогосподарських підприємств
- •54029, М.Миколаїв, вул.. Паризької комуни,9
5.1. Планування використання основних засобів виробництва
Аграрні фахівці повинні не тільки знати основні фактори, що визначають технічний рівень підприємства (склад знарядь праці за видами виконуваних операцій, потужністю і строком служби; рівень прогресивності технологічних процесів, їх механізації; енерго- і фондоозброєність праці), але й уміти визначати та обґрунтувати включення в план технічного розвитку підприємства тих з них, які в умовах конкретного господарства сприятимуть підвищенню його технічного рівня та ефективності. В цілому планування основних засобів виробництва включає обґрунтування техніко-технологічного розвитку, обсягів механізованих робіт і затрат на експлуатацію техніки, а також амортизаційних відрахувань.
Найбільш важливими показниками, що характеризують техніко-технологічний розвиток, є охоплення робітників механізованою працею, частка механізованої праці в загальних затратах праці (нині цей показник складає біля 25-30 %), ступінь механізації виробничих процесів.
Вихідною базою для планування технічного розвитку є перспективні плани підприємства. При цьому для вибору організаційної форми використання техніки (тобто господарство планує використовувати: тільки власну техніку; власну і орендовану; тільки орендовану) одночасно слід ураховувати чисельність і склад трудових колективів, закріпити за ними землі та інші засоби виробництва. Земля і техніка (власна і орендована) мають бути в одних руках – товаровиробника, господаря на землі.
Якщо великим сільськогосподарським підприємствам доцільно створювати власний машинно-тракторний парк, то дрібним (фермерським та ін.) – частку техніки концентрувати в обслуговуючих кооперативах та використовувати техніку машино-технологічних станцій. Для обслуговування селянських господарств доцільно використовувати техніку сільськогосподарських підприємств, фермерів, машинно-технологічних станцій тощо.
Розрахунки обсягів механізованих робіт здійснюють послідовно:
- спочатку визначають річний обсяг механізованих робіт у рослинництві і тваринництві множенням планових посівних площ і поголів’я на нормативи умовних (або фізичних) гектарів з розрахунку на 1 га (1 голову), які беруть з технологічних карт. У підсобних та обслуговуючих виробництвах, на будівництві, а також у тваринництві (при відсутності технологічних карт) ці розрахунки виконують з використанням інших способів або за даними минулих років;
- визначають можливість власного тракторного парку шляхом множення планової середньорічної кількості тракторів і самохідних комбайнів різних марок на їхній плановий виробіток. Останній обчислюють з урахуванням фактичного виробітку за 2-3 останні роки, а також даних щодо можливого підвищення рівня механізації виробничих процесів і поліпшення використання машинно-тракторного парку, тенденцій у змінах виробітку на 1 машину залежно від забезпеченості ними господарства;
- порівнюють планову потребу в загальному обсязі механізованих робіт (результати першого розрахунку) з можливостями власного машинно-тракторного парку (результати другого розрахунку). Якщо можливий виробіток не покриває планової потреби, вносять зміни у технологію виробництва продукції, розробляють заходи щодо підвищення рівня використання техніки, залучення її зі сторони, придбання повної техніки тощо. В інших випадках, навпаки, вишукують можливість надання послуг іншим підприємствам і населенню, широкого використання техніки в окремих галузях.
Одним із вузлових питань є планування витрат на використання техніки. Собівартість планових механізованих робіт складається з прямих витрат (оплата праці механізаторів, вартість паливо-мастильних матеріалів, амортизаційні відрахування по силових і робочих машинах, витрати на їх ремонт і техогляди) і накладних (оплата праці управлінсько-обслуговуючого персоналу, амортизаційні відрахування на обладнання та приміщення, витрати на їх поточний ремонт, на заходи техніки безпеки, спецодяг, страхові платежі та ін.). Практично всі статті витрат визначаються шляхом множення відповідних нормативів з розрахунку на 1 га сільськогосподарських культур чи 1 голову худоби на планові посівні площі і поголів’я худоби.
Розглянемо як визначаються вказані нормативи. Зокрема, нормативи із затрат праці та її оплати, а також витрат пального і мастильних ріалів у рослинництві визначаються у нормативних технологічних картах, а в тваринництві та інших галузях – на основі госпрозрахункових завдань за окремими розрахунками. Планову потребу в паливі визначають також за плановим обсягом робіт в умовах еталонних гектарах (нормо-змінах) і нормативами витрат палива на одиницю роботи по марках тракторів, які встановлюють у господарстві за фактичними витратами палива за 2-3 попередні роки з урахуванням заходів щодо його економії. Що стосується мастильних матеріалів, то потреба в них встановлюється у % від кількості основного палива (по моторному маслу в залежності від марки тракторів цей показник коливається в межах 3,8 – 5,0 %, а по трансмісійних маслах – 0,4 – 1,3 %).
Амортизаційні відрахування по тракторах, комбайнах та інших сільгоспмашинах і знаряддях обчислюють незалежно від їхнього виробітку за встановленими (у відсотках до їхньої вартості) нормами, які наведені в табл. 5.1.
Таблиця 5.1
Норми амортизації у відсотках до балансової вартості за групами основних засобів
Група основних засобів |
Норма, % |
Будівлі, споруди, їхні структурні компоненти та передавальні пристрої |
5 |
Автомобільний транспорт та вузли (запасні частини) до нього; меблі; побутові електронні, електромеханічні прилади та інструменти; інформаційні системи |
25 |
Інші основні засоби, не включені до вищеперелічених |
15 |
Планування амортизаційних відрахувань слід здійснювати в зазначеній послідовності:
- для обчислення амортизаційних відрахувань розробляють зведену відомість, в якій основні засоби групують за об’єктами планування і нормами амортизації;
- зазначені суми амортизаційних відрахувань слід правильно віднести на об’єкти планування:
1) щодо основних засобів спеціального призначення (зерно-, буряко-, картоплезбиральні комбайни, сівалки, буряконавантажувальні, корівники та ін.) – амортизаційні відрахування відносяться безпосередньо на собівартість продукції відповідних культур і галузей. За необхідності (щодо техніки для вирощування зернових і соняшнику) розподіл відрахувань здійснюється пропорційно посівним площам;
2) щодо основних засобів універсального призначення (трактори, тракторні причепи та ін.) – амортизаційні відрахування по них на об’єкти планування та обліку витрат розподіляють пропорційно не до обсягів механізованих робіт, а до витрат палива;
3) таку ж саму методику (пропорційно витраченому пальному) застосовують і щодо групи ґрунтообробних машин і машин для внесення добрив;
4) розподіл амортизаційних відрахувань за кормоцехами, сховищами кормів тощо здійснюють між окремими галузями тваринництва пропорційно планової потреби кормових одиниць цих галузей.
Планові витрати на ремонти, технічне обслуговування, заміну шин і гусениць, а також на зберігання техніки визначають: для тракторів і самохідних комбайнів – виходячи з планових витрат палива і питомих нормативів витрат із розрахунку на витрачену машиною певної марки 1т палива; для причіпних і начіпних сільськогосподарських машин – виходячи з планового виробітку нормо-змін і питомих нормативів витрат з розрахунку на нормо-зміну. Ці нормативи фахівці встановлюють в господарстві відповідно до марок машин на ці цілі в минулі роки.
