Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Этнология ответы.docx
Скачиваний:
11
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
466.95 Кб
Скачать
  1. Народы Северной и Северо-Восточной Африки.

Народы Северной Африки. Северную и часть Северо-Восточной Африки нередко называют Арабской Африкой, так как большин¬ство ее жителей говорит на арабском языке.

Это страны Магриба, Египет и северная часть Демократической Республики Судан; к ним Нередко относят Западную Сахару и Маври¬танию.

Сплочение арабов и берберов, ускоренное Национально-освободительным движением против европейских колонизаторов, способст¬вует процессам формирования крупных наций в странах Магриба — египетской, ливий¬ской, тунисской, алжирской, марокканской. В Демократической Республике Судан с ее сложным этническим составом в суданскую нацию консолидируется арабоязычное населе¬ние, но проживают там также отдельные негроидные народы различного происхожде¬ния.

Во всех этих странах население в основном занято сельским хозяйством, однако соотношение земледелия и скотоводства в различ¬ных областях неодинаково. Земледельческим является население Египта и отчасти Судана, живущее в плодородной долине Нила. В юж¬ной части Демократической Республики Судан мотыжное земледелие сочетается со ското¬водством и рыболовством. В странах Магри¬ба, в прибрежной полосе и в горных районах Атласа господствует земледельческое хозяй¬ство в сочетании с молочным животноводст¬вом. Но чем дальше от побережья, тем зна¬чительнее роль скотоводства. Во внутренних частях Магриба живут преимущественно ско¬товоды.

Большой интерес представляет египетское земледелие, изучение которого позволяет восстановить картину возникновения и разви¬тия земледелия вообще.

Долина Нила обладает неисчерпаемым плодородием, ибо ежегодно в период раз¬лива она удобряется и орошается водами реки, несущими огромное количество ила. Вода же размягчает почву, делая излишней ее предпосевную обработку. Земледелие в Этом районе началось в глубокой древности с того, что люди попросту бросали семена злаков во влажный ил, а затем, предоставив растения самим себе, дожидались урожая. Еще в прошлом столетии таким образом со¬вершали посев египетские крестьяне — фел¬лахи— в случае запоздания нильского наводнения. Подобная примитивная система полу¬чила название лиманного (болотного) земледелия. Ее, по-видимому, знали уже но¬сители неолитической бадарийской культуры 5 тысячелетия до н. э. (Средний Египет).

С 4 тысячелетия до н. э. древние египтя¬не начинают практиковать простейшее искусственное орошение и обработку полей мотыгой. Первые свидетельства о введении легкого бесподошвенного плуга относятся к 3 тысячелетию до н. э. В последующем ты-сячелетии появляется устойчивый подошвен¬ный (полозный) плуг, необходимый при об¬работке заболоченных площадей. Тогда же создается ирригационная система — густая сеть каналов, орошающих «высокие поля».

Современное земледельческое хозяйство египетских крестьян во многом повторяет эту древнюю систему полеводства. Сельскохозяй¬ственный год в Египте делится на три сезо¬на — зимний, летний и осенний. В первый сезон (ноябрь — март) сеют пшеницу, ячмень, лук, бобовые и др.; в следующий сезон (ап¬рель — август) сеют хлопок, лен, коноплю, сахарный тростник, рис, кукурузу; и, наконец, осенью (сентябрь — ноябрь), в период наи¬высшего подъема нильских вод, — рис, куку¬рузу, просо.

Феллахи пользуются плугом, который мало чем отличается от древнеегипетского. Попрежнему в ходу мотыга, особенно при об¬работке огородов, посевов хлопка и кукуру¬зы, рытье каналов. Созревшие злаки жнут серпами или вырывают стебли с корнем. Для молотьбы употребляют цепы или нурег — молотильную доску с металлическими диска¬ми или каменными зубьями, в которую впря¬гают пару быков.

В Египте применяются современные спо¬собы ирригации, но значительная часть бед¬ных крестьян, как встарь, вынуждена подни¬мать воду на свои поля примитивными сред¬ствами: это шадуф, по устройству напомина¬ющий колодец-журавль, и сакийе — водоподъемное вертикальное колесо с за¬крепленными на нем кувшинами.

Скотоводство в Египте из-за отсутствия пастбищ не получило достаточного развития. Разводят главным образом рабочий скот, но и его немного, так как при простейшей тех¬нике обработки почвы, ухода за посевами и уборки урожая потребность в рабочем скоте сравнительно небольшая.

Арабо-берберское земледельческое хо¬зяйство Магриба имеет свои особенности. Основные районы земледелия здесь — приб¬режная полоса и горные долины Атласа. Оби¬лие водных источников, частые дожди и мяг¬кий климат благоприятствуют земледелию искотоводству. Но в засушливых местностях приходится прибегать к искусственному орошению полей.

Главные продовольственные культуры — пшеница и ячмень, в Марокко также кукуру¬за. Коренное население предпочитает твер¬дую пшеницу, из которой в большом коли¬честве приготавливается манная крупа.

Арабо-берберские земледельцы — опыт¬ные садоводы. На побережье моря они раз¬водят виноград, цитрусовые, инжир, миндаль и др. В Тунисе широко распространена куль¬тура олив. У побережья выращиваются раз¬личные овощи. В южной части Магриба од¬ним из главных видов пищи служат плоды финиковой пальмы.

Несмотря на значительное развитие земле¬делия, техника его остается весьма отсталой. С глубокой древности до наших дней сохра¬няются деревянный плуг с железным леме¬хом, мотыга, ручная зернотерка для размола зерна.

На севере Магриба, особенно в горных долинах, земледелие сочетается с животноводством, преимущественно молочным. Но в глубинных засушливых районах преобладает кочевое или полукочевое скотоводство. Жи¬тели этих мест разводят главным образом мелкий рогатый скот (овец, коз). Рабочим скотом служат лошади, мулы, ослы и верблюды.

Сельское население Северной Африки за¬нимается различными видами домашней обработки сырых материалов и мелким ремес¬лом — изготовлением глиняной посуды вруч¬ную и на гончарном кругу, тканьем циновок и т. д. Скотоводы заняты обработкой шерсти и кожи, ковроткачеством, изготовлением шерстя¬ных тканей и покрышек для шатров, седел и упряжи, кожаной обуви. Между земледель¬цами и скотоводами издавна существует обмен изделиями домашнего производ¬ства.

В городах Египта и Магриба развито спе¬циализированное ремесло — кузнечное, ювелирное, кожевенное (например, выработка сафьяна), гончарное и др. Промышленность была развита слабо. Развивались в основном горнодобывающие промыслы, дававшие раз-личное ценное сырье (фосфаты, руды, ртуть, нефть) преимущественно на вывоз. В годы не-зависимости вступили или вступают в строй Современные промышленные предприятия.

Материальная культура арабоязычного на¬селения Северной Африки имеет массу сход¬ных черт, но все-таки для каждой страны характерны свои особенности.

Египетские крестьяне-феллахи живут в небольших деревнях, расположенных в орошаемой зоне нильской долины. Дома строят из сырцового кирпича, одноэтажные, с плос-кой крышей. Жилище обычно однокамерное, без окон. Половину помещения занимает Глинобитная печь, на которой в холодное время спят.

В летнее время пища приготавливается в небольших печах около дома. Мясо и пшеничный хлеб (лепешки) — большая редкость в питании рядовых феллахов. Обычно они довольствуются кашами из проса, кукурузы или бобов, овсяными лепешками, кислым молоком, финиками, овощами. Излюбленные напитки — черный кофе без сахара, чай, яч-менное пиво, кислое молоко.

Традиционный костюм феллаха состоит из хлопчатобумажных штанов и рубахи с длинными рукавами; в холодную погоду на плечи набрасывают плащ из верблюжей шерсти.

Горожане дополняют эту одежду кафта¬нами и халатами, стянутыми широкими куша¬ками. Впрочем, в городах обычен европей¬ский костюм.

Египетские женщины ходят в рубашках и длинных платьях традиционно черного цвета. В большом ходу шали и платки, металли¬ческие украшения, косметика. Крестьянки не закрывают лица при посторонних, но в горо¬дах женщины изредка пользуются вуалью.

Оседлое население Магриба живет боль¬шими деревнями, вытянутыми вдоль дороги. Старинным типом жилища является гурби — примитивная хижина, стены которой сложе¬ны из глины, смешанной с соломой, а крыша тростниковая или соломенная. Однако более распространены дома арабского типа: глино¬битные, прямоугольные по форме, большей частью одноэтажные, с плоскими кровлями.

У берберов в горах Атласа, сохранивших старинную сельскую общину, дома в деревнях построены из камня и лепятся вокруг скал так, что крыша одного дома служит двором другого. В центре поселения часто возвыша¬ется башня — некогда убежище от воинствен¬ных соседей. Население каждой деревни со¬стоит из нескольких большесемейных коллек¬тивов.

Кочевники степей не имеют прочного жи¬лища. От палящего зноя и песчаных бурь их укрывает фелидж — широко раскинутый на кольях шатер из верблюжьей или козьей шерсти.

Более трети населения Магриба проживает в городах. Во внутренних районах сохрани-лись еще города с чертами средневековых мусульманских городов с их узкими кривыми улочками, одно- и двухэтажными домами, фа¬сад которых обращен во двор, а на улицу выходит лишь глухая стена. В центре города обязательно расположен базар, он же — сре¬доточие ремесленного производства.

Напротив, приморские города имеют со¬временный облик. Со стороны моря откры¬ваются мощные портовые сооружения, ши¬рокие прямые улицы с многоэтажными дома¬ми и развитым транспортом. На окраинах теснятся небольшие хижины городской бед¬ноты.

Основу национальной одежды магрибцев составляют хлопчатобумажные штаны и ру-бахи, поверх которых надевается просторный бурнус — накидка. Бурнусы бывают различно¬го цвета и качества: от грубых шерстяных до тонких с богатой вышивкой или из цвет¬ного шелка.

Пищевой рацион большинства магрибцев состоит в основном из ячменной или кукурузной похлебки, небольшого количества хле¬ба, картофеля, овощей и фруктов. Кочевники питаются финиками и продуктами животно¬водства — кислым молоком, сыром и далеко не всегда мясом.

В общественном строе народов Северной Африки сосуществуют элементы различных социально-экономических укладов. Историче¬ски эти народы пережили в древности раз¬личные стадии раннеклассового общества, а со времени арабского завоевания во всех странах Северной Африки развивались фео¬дальные отношения. Однако у кочевников Магриба и Восточного Судана длительное время сохранялись отношения разлагающего¬ся первобытнообщинного строя — родовой коллективизм в низших звеньях родоплеменной структуры, среди близких родственников, совместно кочевавших и связанных взаимо-помощью. Вместе с тем у кочевников суще¬ствовала и более развитая система неравно¬правных отношений господствующих и под¬чиненных племен, которой было свойственно внутреннее социально-имущественное рассло¬ение.

С установлением колониального господства европейских держав в 19—20 вв. в странах Северной Африки начинают развиваться ка¬питалистические отношения, что, впрочем, не привело к полному исчезновению докапита¬листических отношений экономической и лич¬ной зависимости.

Европейский колониализм наложил тяже¬лые оковы на североафриканские страны. По его вине даже завоевавшие национальную независимость североафриканские народы еще не вышли из состояния экономической отсталости и низкого уровня жизни. Тем не менее на современном этапе развития рабо¬чий класс и крестьянство демократических стран, например Алжира, Ливии и других, активно включившись в борьбу за искорене¬ние феодальных пережитков и ограничение буржуазных элементов, за улучшение условий работы на предприятиях с гарантированной оплатой труда, за создание земледельческих кооперативов, коллективов и комитетов на¬родного самоуправления, добились в этих жизненно важных сферах определенных со¬циально-экономических завоеваний.

Население внутренних районов Магриба до сих пор не изжило патриархально-общин¬ных и полуфеодальных отношений. В горах Атласа сохранились сельские общины, прак¬тикующие хозяйственную взаимопомощь со¬седей и имеющие общинное самоуправ¬ление. Но главы этих сельских объединений — традиционный староста — давно уже превра¬тились в мелких феодалов, по-своему при¬способившихся к социально-экономическим условиям нового времени.

Этнографы отметили наличие у туарегов Сахары материнского счета родства, матрилокального брака, матрилинейного наследо¬вания, достаточно высокого или равноправного положения женщины в семье и кочевой общине. Возможно, что длительному сохра¬нению этих отношений способствовали об¬становка преднамеренной изоляции туарегов от арабоязычного населения с его строгими патриархальными и патриархально-феодаль¬ными порядками. Но в колониальный период и в настоящее время у туарегов господству¬ют отношения отцовской семьи, хотя поло¬жение женщины в ней по-прежнему самостоятельное.

Архаические общественные институты про¬слеживаются среди кочевников Восточного Судана (баккара и др.). Существуют своеоб¬разные брачно-семейные обычаи, при кото¬рых женщина не сразу переходит в дом мужа, продолжая жить в семье отца до рож¬дения двух или трех детей, причем один ре¬бенок остается в этой семье.

Народы Северо-Восточной Африки. Северо-Восточная окраина африканского континен-та — Эфиопское нагорье и полуостров Аф¬риканский Рог — населена народами, которые тесно связаны между собой исторически, го¬ворят на родственных языках семито-хамит¬ской семьи, обладают многими общими чер¬тами в культуре.

В Северо-Восточной Африке в современ¬ную эпоху происходит формирование эфи¬опской нации, основу которой составляют амхара и сливающиеся с ними другие наро¬ды — тигре и тиграи, а также галла и сидамо. Государственным языком Эфиопии является амхарский язык.

Демократическая Республика Сомали на¬селена одним народом — сомали, который также консолидируется в нацию.

В этнографическом отношении Эфиопия среди других африканских стран выделяется прежде всего богатством культурных тради¬ций, истоки которых восходят еще ко вре¬мени государства Аксум, возникшего в 4 в. С этого времени здесь утвердилось христи¬анство. Слоговое письмо аксумитов, их высо¬коразвитое прикладное искусство были по наследству восприняты населением феодаль¬ной Эфиопии, сложившейся как государство в 13—16 вв. Это время ознаменовалось со¬зданием оригинальной литературы (напри¬мер, исторических хроник), написанной на древнеэфиопском языке геэз; на его основе развилось современное эфиопское письмо.

В хозяйственном укладе народов Эфиопии мы также находим много своеобразных черт. Жители обширных плоскогорий и равнин центральной части страны (амхара, галла) с отдаленных времен занимаются земледелием в сочетании со скотоводством; они разводят зебу, овец и коз. В горных районах Северней и Северо-Западной Эфиопии, где живут мел¬кие народности агау, роль скотоводства за¬метно повышается. В степях и пустынях Во¬сточной Эфиопии у некоторых племен галла, сомали и данакиль развито типичное кочевое скотоводство с преобладанием в стаде верб¬людов, овец и коз.

Эфиопия по праву считается одним из древнейших центров земледельческой куль¬туры и родиной различных злаков (некоторых видов пшеницы), а также кофе. Местное на¬селение выращивает различные злаки, не¬которые из них нигде больше не встречаются. Таковы хлебные растения: мелкозернистый тэфф, дурра (род проса), дагусса. Характер¬ны бобовые культуры: бобы, горох, чечевица, а особенно чисто эфиопские нут и чина. По¬севной период отличается большой длитель¬ностью— с июня по сентябрь, причем снача¬ла сеют бобовые, затем последовательно тэфф, дурру, ячмень, дагуссу и, наконец, пшеницу.

Широко распространена культура хлопка, из которого эфиопы вырабатывают добротные и красивые ткани. Кофейные бобы собирают в дикорастущем виде, но за последние десятилетия созданы также многочисленные плантации культурного кофейного дерева. Кофе — неотъемлемая часть питания населе¬ния ряда районов Эфиопии.

Несмотря на значительное развитие зем¬леделия, техника его очень отсталая. Землепашество существует только в Северной Эфио¬пии. В центральных районах страны попреж¬нему господствует обработка почвы ручным орудием — мотыгой; кое-где почву разрыхляют длинными заостренными палками-копал¬ками, которые утяжеляют камнями, насажен¬ными на конец орудия. Практикуются такие архаичные системы земледелия, как подсечно-огневая и переложная.

В питании оседлого населения преоблада¬ют продукты земледелия. Основная пища большинства эфиопских крестьян — пресные лепешки, испеченные из муки различных зла¬ков, и подливы к ним. Излюбленная подлив¬ка — шуро — приготавливается из бобовых с маслом и обязательно со жгучим красным перцем. Мясо земледельцы употребляют сравнительно редко. Напротив, пищевой раци¬он скотоводов отличается преобладанием мясных и молочных продуктов. Традиционные напитки эфиопов—разведенный в воде пче¬линый мед и ячменное пиво.

У народов Эфиопии развиты различные виды домашнего и ремесленного производст¬ва, имеющие солидный возраст. На одном из первых мест стоит обработка металлов. Кузнецы весьма искусны в изготовлении же¬лезных орудий труда и оружия. На высоком уровне ювелирное дело. Драгоценные брас¬леты, серьги и другие украшения эфиопских мастеров отличаются большим изяществом.

До сих пор в крестьянском хозяйстве большое значение имеет производство хлопчатобумажных тканей, а у скотоводов — вы¬делка кож и изготовление из них различных предметов обихода. Эти виды производства давно уже выделились в самостоятельные от¬расли ремесла, работающего на широкий местный рынок.

Эфиопские гончары с большим мастерст¬вом формуют сосуды от руки способом спирального налепа или путем вытягивания. Са¬модельная глиняная посуда прекрасно обожжена, нередко покрыта снаружи красивой глазурью.

Имея столь развитое ремесло, Эфиопия, однако, остается страной, где фабрично-заводская промышленность делает только первые шаги. Многие промышленные товары ввозятся из-за рубежа, оттесняя изделия местных мастеров.

Сугубо сельскохозяйственный характер стра¬ны проявляется в типах поселений и жилищ. Давно сложившихся городов здесь немного (Аксум, Гондер, Харэр и др.). Большинство же небольших городков Эфиопии скорее на¬поминают разросшиеся деревни. Даже в сто¬лице Аддис-Абебе мало улиц с домами в несколько этажей. Большинство домов пред¬ставляет собой прямоугольный плетеный кар¬кас, обмазанный глиной, с дверью и остек¬ленными окнами.

В сельских местностях амхара, галла, си-дамо устраивают деревни, в которых нет улиц, и постройки расположены без определенного плана. В поселениях тиграи выде¬ляются «кварталы», сплошь заселенные род¬ственниками. Крестьяне живут в тукулях — хижинах круглой формы с конусообразной кровлей, покрытой соломой. Каждое жилище окружено высоким забором, охватывающим также некоторые хозяйственные постройки. В тукуле имеется центральный очаг для вар¬ки пищи, у одной из стен возвышается место для спанья. Обстановка дома весьма скром¬ная—низкие бамбуковые столики и скамейки из цельного куска дерева. Едят крестьяне на высоких круглых столах — корзинах, кото¬рые хранятся обычно вне жилища и вносятся в дом только на время трапезы.

Население северных и восточных районов Эфиопии строит жилища прямоугольного пла-на со стенами из камня и щебня, смешанных с глиной, землей и коровьим навозом, с плоской дерево-земляной крышей. У ското¬водов-кочевников (например, сомали) бытует своеобразное жилище в виде решетчатого овального каркаса, покрытого толстым слоем сухой травы, поверх которой набрасываются верблюжьи или бычьи шкуры. Впрочем, в связи с начавшимся переходом к оседлости, скотоводы восточной Эфиопии все чаще стро¬ят тукули.

Население Эфиопии в большинстве своем носит одежду традиционного типа. У муж¬чин — это хлопчатобумажные длинные и очень узкие штаны, длинная рубаха со стоя¬чим воротником, поверх которой надевается специальная накидка с подкладкой — шамма, в в холодное время — дополнительно бурнус из черной шерсти с капюшоном. В обычных условиях никакого головного убора не пола¬гается. Обувь также отсутствует. Только в пустыне с ее раскаленным песком крестьяне Ходят в кожаных сандалиях. В последнее время горожане и состоятельные сельские жители стали носить костюмы на европейский манер.

Женщины Эфиопии одеваются в длинные платья с узкими рукавами и с каймой на Подоле, носят шамму и бурнус. Крестьянки ходят босиком, с непокрытой головой, лишь изредка повязывая ее платком. У горожанок появляются фетровые шляпы, сандалии и ев-ропейская обувь.

В социально-экономическом строе Эфио¬пии до недавнего времени преобладали феодальные отношения, сочетавшиеся с патри¬архальными пережитками и элементами развивающегося капитализма.

После недавнего свержения реакционного феодально-монархического режима и установления народно-революционной власти пере¬довые силы Эфиопии взяли курс на преодоление вековой отсталости. Этой цели служат проведение последовательной демократичес¬кой аграрной реформы, создание промыш¬ленных очагов и обеспечение условий, необ¬ходимых для широкого культурного раз¬вития.

Многое из того, что было сказано о на¬родах Эфиопии, свойственно и сомалийцам; но есть и Существенные отличия. Так, среди сомали только пятая часть — оседлые земле¬дельцы, живущие на небольшом пространст¬ве по морскому побережью и в приречных долинах. Главные сельскохозяйственные куль¬туры, выращиваемые ими, — просо, кукуруза, бананы, бобы, арахис, хлопок. Около трети всего населения сочетает земледелие с от¬гонным скотоводством, но свыше двух пятых — типичные кочевые скотоводы.