22. Хозяйство и материальная культура народов Юго-Восточной Азии.

Хозяйство. В Юго-Восточной Азии распро¬странены самые разнообразные виды хозяйственной деятельности, существует большое многообразие хозяйственно-культурных ти-пов — от очень примитивных до высокораз¬витых.

До наших дней в трудно доступных тропи¬ческих лесах еще встречаются небольшие группы населения, добывающие средства к существованию бродячей охотой и собирательством.

Более распространен хозяйственно-культурный тип мотыжных земледельцев, обрабатывающих поля на выжженных участках леса (подсечно-огневой тип земледелия) без при¬менения искусственного орошения, а также на примитивно орошаемых полях.

На острове Мадура часть населения заня¬та животноводством.

На берегах морей и озер живут рыболовы. Впрочем, рыболовство сочетается обычно с другими видами хозяйственной деятельности.

Главным видом занятий подавляющего большинства обитателей Юго-Восточной Азии является плужное земледелие, в первую оче¬редь рисосеяние на заливных равнинных или террасных полях.

Все большее число населения Юго-Восточ¬ной Азии трудится в промышленности и дру-гих современных отраслях хозяйства.

Перечисленные хозяйственно-культурные типы далеко не исчерпывают всего разнообразия форм хозяйственной деятельности населения рассматриваемого региона. Существует много промежуточных хозяйственных подтипов. Например, подтипы охотников-собирателей— мотыжных земледельцев; мотыжных земледельцев — рыболовов; мотыжных земледельцев — специализированных собирателей даров тропического леса (смолы, каучук, ценная древесина и др.), предназначаемых для продажи; плужных земледельцев, занимающихся также отходничеством, и многие другие подтипы.

Основные тенденции в современном разви¬тии хозяйства народов Юго-Восточной Азии состоят в расширении орошаемого плужного земледелия, росте промышленности и сферы обслуживания.

Рассмотрим в отдельности основные хо¬зяйственно-культурные типы в Юго-Восточной Азии, начиная с самых древних.

Еще в конце прошлого и начале нашего столетия в болотистых и гористых местностях многих островов и на п-ве Малакке встреча¬лось довольно много групп бродячих охотни¬ков и собирателей. Кое-где они сохранились и до наших дней, но постепенно и они переходят к оседлости и земледелию. Бродячей охотой и собирательством занимались на Ма¬лакке семанги, некогда и сенои, на Суматре кубу и часть сакая, на Яве тенггеры, на Ка¬лимантане пунаны и букиты, на Сулавеси тоа-ла, на Филиппинах аэта и некоторые другие мелкие племенные группы. Добывание средств существования было связано для них с большими трудностями, так как тропические леса не богаты съедобными растениями и мелкими и средними животными, доступными слабому вооружению бродячих охотников. На крупных животных охотились изредка с помощью ловчих ям-западней. Ели также мя¬со животных, убитых крупными хищниками. Из-за недостатка добычи в пищу употребляли все мало-мальски съедобное. И тем не менее во многие сезоны года обитатели тропических лесов жестоко голодали и были вынуждены довольствоваться малосъедобной пищей в виде орехов горького миндаля и т. п. Крайне экс¬тенсивное присваивающее хозяйство, скудость пищевых ресурсов требовали для охоты и со¬бирательства обширных лесных угодий. Груп¬пы охотников и собирателей не могли долго кормиться на одном участке и были поэтому вынуждены все время передвигаться с места на место. Почти весь день они проводили в движении и останавливались только для ко¬роткого отдыха и на ночлег. Локальные груп¬пы распределяли между собой лесные угодья с таким расчетом, чтобы их пути не пересе¬кались. Каждая группа двигалась по своим «владениям» концентрическими кругами, воз¬вращаясь на пройденное место только через несколько месяцев, когда там естественным путем восстанавливались пищевые ресурсы. Хозяйственная деятельность этих народов включала помимо охоты и собирательства не¬которые виды домашних производств: изго¬товление оружия, украшений, циновок и неко¬торых видов утвари из дерева, камня, кости, раковин, луба (материала из обработанной ко¬ры дерева). Металлургическое производство и изготовление керамики им не известно. При этом металлические предметы, главным обра¬зом наконечники копий, украшения, встреча¬лись у охотников и собирателей еще в прош¬лом веке. Но получали они их от соседей в готовом виде, и в лучшем случае металличе¬ские заготовки обрабатывались «неолитиче¬ским» способом — проковкой в холодном ви¬де. Обмен, вследствие изолированности рас¬сеянных по тропическому лесу локальных групп охотников и собирателей, имел ограни¬ченное распространение. Часто он велся в так называемой «немой» форме. При «немом» обмене стороны не вступали в непосредствен¬ное общение, а каждая группа оставляла предметы, предназначенные для обмена, в определенном, обусловленном традицией мес¬те, где их по очереди брали представители каждой из сторон.

В наше время бродячие охотники и соби¬ратели все чаще начинают заниматься прос-тейшим мотыжным земледелием, обрабатывая время от времени небольшие участки земли под посевы главным образом клубневых рас¬тений. Постепенно земледелие начинает зани¬мать все большее место в их хозяйственной деятельности. Этот процесс стимулируется правительствами стран Юго-Восточной Азии, предоставляющими бывшим охотникам и со¬бирателям помощь при переходе к новым ви¬дам занятий. Однако этот процесс встречает¬ся с определенными трудностями, вследствие чего рассматриваемый хозяйственно-культур¬ный тип полностью еще не изжит.

Большое число населения Юго-Восточной Азии принадлежит к хозяйственно-культурно-му типу мотыжных земледельцев. Мотыжное земледелие ведется обычно в подсечно-огневой форме, примерно тем же образом, что и в Южной Азии. После завершения сезона дождей мужчины рубят лес и кустарник на участках, предназначенных для полей. При этом племенные группы, располагающие бо¬лее совершенными навыками труда и орудия¬ми, корчуют лес или срубают его под корень. Но во многих местностях лес не только не корчуется, но и не срубается под корень, так как деревья у основания слишком толстые и срубить примитивными топорами их трудно. В таких случаях дерево рубится на некотором расстоянии от земли, где оно тоньше. В тече¬ние сухого сезона срубленный лес и кустар¬ник высыхают, после чего их сжигают. Выжег леса не только освобождает землю для полей, но и снабжает почву минеральными удобрениями (золой) и, что очень существен¬но, уничтожает сорные травы — страшный бич тропического земледелия. Естественно, что поля, где лес срублен не полностью, да¬ют плохой урожай. На выжженных и удобрен¬ных золой полях палками или мотыгами выка-пывают ямки, в которые сажают семена риса, кукурузы, клубни. Эту часть работы выпол¬няют по большей части женщины. В зависи¬мости от традиции и хозяйственных навыков семена либо закапываются в ямках, либо, как это нередко встречалось, например, у даяков Калимантана и других племен, оставляются в ямках незасыпанными. В этом случае часть семян расклевывается птицами, уносится вет¬ром и дождевой водой, что пагубно сказыва¬ется на урожае. Далеко не все мотыжные земледельцы ухаживают за посевами. Они за¬растают сорняками, что еще ухудшает уро¬жай. Вследствие этого во многих областях, не¬смотря на сравнительно большие земельные площади, обрабатываемые под посевы, уро¬жаи бывают скудные, что приводит к голодов¬кам и заставляет изыскивать дополнительные средства существования. Занимаются охотой, рыболовством и собирательством. При этом собирают не только съедобные растения и мелких животных, но и дары леса: камфару, различные смолы, каучук, ротан (побеги гиб¬кой пальмы, используемые для плетения). Промысловое значение имеет также ловля змей. Их кожу, а также смолы и прочее, со¬бранное в лесу, продают скупщикам. Змеиная кожа дает большой доход, но уничтожение большого количества змей подрывает земле¬делие, так как массами начинают плодиться грызуны — вредители полей.

Вследствие того что выжженные участки леса быстро зарастают сорняками, их можно использовать под поля не более двух-трех лет, потом они забрасываются и расчищаются новые участки. Поэтому поля постепенно уда¬ляются от поселения, и в конце концов его приходится оставлять и основывать новое.

У большей части мотыжных земледельцев широкое распространение получили различ¬ные домашние производства. Многие их изде¬лия представляют собой настоящие произве¬дения искусства. Постепенно из домашних производств развиваются ремесла. Существу¬ет отходничество. Важное значение для хо¬зяйства имеют обмен и торговля.

Рассматриваемый хозяйственно-культурный тип имел в прошлом очень большое распро-странение в Юго-Восточной Азии. И в наше время мотыжным земледелием занимаются многие народы: часть горных монов и кхме¬ров, горные таи, часть нага п-ва Индокитай; большинство даяков в Индонезии и Малайзии; часть тораджей, небольшие группы горных батаков, папуасы и меланезийцы Западного Ириана в Индонезии; ифугао на Филиппинах и др.

Основное занятие подавляющего большин¬ства населения Юго-Восточной Азии состав-ляет плужное земледелие. Благоприятные природные условия — плодородная почва, влажный и жаркий климат — позволяют вести интенсивное хозяйство и получать во многих местах по два урожая в год. Главная продо¬вольственная культура в рассматриваемом ре¬гионе— рис. Выращиваются также бобовые, кукуруза, клубневые растения, садово-огород¬ные. Большие площади заняты под техниче¬ские культуры. Культивируются каучуконосы, кофейное дерево, кокосовая пальма и множе¬ство других растений.

Земледелие ведется большей частью в по¬ливной и заливной формах на равнинах и на террасных полях по склонам гор. Вода из ис¬точника на вершине холма используется сна¬чала для орошения верхних, а затем нижних террас. Только в отдельных горных местнос¬тях плужное земледелие ведется в неполив¬ной форме. Там сеют суходольный рис и ку¬курузу.

Основные земледельческие орудия сходны у разных народов Юго-Восточной Азии. Это легкий плуг без отвала или плуг с отвалом; «вертикальная» борона с косо поставленными длинными зубьями и упором в виде рамы. В качестве тягловой силы используются глав¬ным образом буйволы. Снимают урожай сер¬пами и ножами. Обмолачивают зерно разны¬ми способами: укладывают снопы на циновки и оббивают их палками; прогоняют по снопам животных; обмолачивают колосья в ступе.

Земледельцы разводят по большей части молочный и рабочий скот, во многих странах Индокитая — также свиней. Повсеместно дер¬жат птицу.

Во Вьетнаме главными продовольственны¬ми культурами, как и во всей Юго-Восточной Азии, являются рис, кукуруза. Возделывается много клубневых растений. Из плантационных наиболее распространены каучуконосы, чай, хлопок. Выращивают разнообразные маслич¬ные культуры.

Основа земледелия в Лаосе — выращива¬ние розового клейкого риса для собственного потребления и белого на экспорт, а также овощей, фруктов. Часть населения Лаоса за¬нимается животноводством. Разводят крупный и мелкий рогатый скот. Большое значение в хозяйстве имеет рыболовство.

В самой плодородной части Таиланда, в долине реки Менам, ведется товарное рисо¬вое хозяйство. На юге много земель занято под плантации каучуконосов. Довольно значи¬тельны посевы под опийным маком. Немалая честь опиума-сырца и выработанных из него подпольным образом наркотиков переправля¬ется контрабандой за рубеж.

Земледелие, огородничество, садоводст¬во — основа бирманского сельского хозяйст¬ва. В летние дождливые месяцы выращивает¬ся рис, жаркой зимой — кукуруза, бобовые. В некоторых местностях культивируются чай¬ный куст, кофейное дерево, сахарный трост¬ник, кокосовые и банановые пальмы. Наибо¬лее развито товарное рисосеяние в Нижней Бирме.

В Кампучии главная отрасль хозяйства — рисосеяние. Важную роль играют также рыб-ная ловля, разведение каучуконосов, лесоза¬готовки ценных пород деревьев.

Повсеместно у плужных земледельцев зна¬чительное развитие получили домашние про-изводства и ремесла, распространено отход¬ничество.

Сходно с индокитайским хозяйство плуж¬ных земледельцев Индонезии, Малайзии, Фи-липпин. Рис, кукуруза, бобовые, овощи, фрукты важнейшие продовольственные культуры.

На Филиппинах выращивается много сахарно¬го тростника, волокнистых растений. В Индо¬незии, помимо прочего, выводятся высокие сорта кофе. На островах большую роль игра¬ет рыболовство.

рис, рыба, овощи, фрукты, растительное масло — основа существования населения Юго-Восточной Азии. Мясо едят редко, толь¬ко по праздникам, и чаще — птичье. Нему¬сульмане едят также свинину.

Промышленность развивается в Юго-Вос¬точной Азии довольно интенсивно. Ряд стран, и в первую очередь Социалистическая Рес¬публика Вьетнам, стали экономически неза¬висимы от империалистических монополий. Б колониальное время в странах Юго-Восточ¬ной Азии существовала главным образом только мелкая и пищевая промышленность. В наши дни большое развитие получают гор¬нодобывающая, средняя и тяжелая промыш¬ленность. Большую помощь в экономическом развитии прогрессивных стран Юго-Восточной Азии оказывают Советский Союз и другие страны социалистического содружества,

Материальная культура. Орудия труда очень различны у народов, стоящих на раз¬ных уровнях социально-экономического разви¬тия и относящихся к разным хозяйственно-культурным типам. Орудия труда развитых народов Юго-Восточной Азии имеют совре¬менный облик и, за исключением простейше¬го крестьянского инвентаря, они фабричного производства. Ручные мотыжные земледельцы уже значительно больше орудий и предметов вооружения изготовляют в домашних услови¬ях или покупают у ремесленников, поэтому они имеют более традиционный облик. Моты¬ги далеко не всегда сделаны из металла и тем более не обязательно фабричного произ¬водства. Железные мотыги выковывает обыч¬но деревенский кузнец или сам владелец. Но часто мотыга — это всего лишь палка-копалка (или сажальный кол), представляющая собой заостренную и обожженную на огне палку. Столь же просты и другие орудия труда из дерева, кости, камня, раковин, металла. Охотничье и боевое оружие чаще покупное, но встречаются и традиционные предметы во¬оружения: луки и стрелы, иногда отравлен¬ные, духовые трубки, мечи, ножи. Традицион¬ное вооружение составляет, как правило, обя¬зательную принадлежность мужского празд¬ничного костюма. У многих народов, напри¬мер у даяков, мечи считаются священными предметами и передаются по наследству от отца к сыну.

Традиционные орудия и вооружение быту¬ют у народов, обитающих на периферии клас-совых обществ. Они довольно разнообразны у охотников и собирателей Юго-Восточной Азии и часто представляют собой настоящие произведения искусства. В горных областях полуострова Индокитай распространены лук и стрелы, копья, топоры, ножи. Сенои, а в новейшее время и семанги, охотятся с по¬мощью духового ружья и маленьких отрав¬ленных стрелок, изготовленных из сердцевины пальмового листа. Копья и дубинки были еще недавно основным вооружением кубу, лубу, тоала, аэта и других народов.

Поселения и жилища в Юго-Восточной Азии очень разнообразны, но вместе с тем имеют и много общего. Земледельцы селятся по большей части вдоль берегов рек, озер, по морскому побережью. Преобладают посе¬ления рядового плана. Кучевые встречаются реже, преимущественно в удаленных от во¬доемов лесных областях. Обитатели побере¬жий рек, озер и морей нередко проводят всю жизнь на воде, где они устраивают пла¬вучие поселки на плотах и лодках. Горные по¬селения обычно небольшие, кучевые в плане. В недавнем прошлом широко были распрост¬ранены укрепленные поселения. Они и сейчас еще встречаются в отдаленных горных мест¬ностях, где ведутся межплеменные войны.

Значительная часть народов Юго-Восточ¬ной Азии сооружает постройки на сваях, на которые настилается пол, устанавливаются стены и крыша. Традиция эта сложилась в приморской полосе, где прилив и прибой за¬ливали дома, стоящие прямо на земле. Ма¬териалом для полов жилищ и стен служат бамбук, расщепленные стволы пальм. Крыша обычно двускатная (прямая или седловидная), иногда коническая. Кроется листьями пальмы. Зажиточное население нередко строит те¬перь коттеджи современного типа из покуп¬ных материалов. В городах центральные ули¬цы 3acтроены современными многоэтажными домами, покрыты асфальтом. На окраинах беднота ютится в жалких хижинах сельского типа.

Во Вьетнаме обычны наземные дома с кирпично-глинобитным или земляным запол-нением каркасных стен. Легкими перегород¬ками они разделяются на 2—3 помещения. Дома вместе с хозяйственными постройками окружаются колючей живой изгородью. У сельского населения Лаоса, Таиланда, неко¬торых местностей Бирмы и Малакки дома возводятся на сваях и сооружаются из под¬ручных материалов. В Индонезии на разных островах распространены различные типы жилых и хозяйственных построек. Яванцы и сунда строят легкие постройки из 2—3 поме¬щений на небольшом фундаменте без свай. В старое время у минангкабау сооружались длинные дома на сваях, в каждом из кото¬рых жила материнско-родовая группа. Когда девушка вступала в брак, для нее и ее мужа пристраивалось к торцовой стороне дома но-вое помещение. Каждую пристройку венчала седловидная крыша, что придавало всему дому оригинальный вид. Батаки также строи¬ли дома на сваях — большого размера, из толстых стволов деревьев, окруженные ве¬рандой. В таком доме жила большая патри¬архальная семья. Крыши сооружались четы¬рехскатными, сложной конструкции с резны¬ми украшениями на коньке. Хранилища для риса у минангкабау и батаков повторяли в миниатюре форму их жилищ. Новые дома строятся у них чаще в расчета на одну семью. Все даяки Калимантана жили в прош¬лом в длинных домах, располагавшихся вдоль берегов рек. Целая сельская община разме¬щалась в одном или нескольких длинных домах. Селения укреплялись мощными вала¬ми и палисадами из бамбука и колючих рас¬тений. В наше время эти ограды исчезают. Вдоль каждого дома устраивается дрыхая галерея, где хранится разнообразное имуще¬ство и куда выходят двери семейных комнат. Молодые неженатые мужчины живут либо в такой галерее, либо в специальном «мужском доме», предназначенном для общественных целей. У многих групп даяков в наши дни преобладают небольшие свайные постройки, рассчитанные на одну малую семью.

Столь же своеобразны постройки и на других островах Индонезии. Сходны с малай¬скими и филиппинские жилые и хозяйствен¬ные постройки. В старину многие народы со¬оружали в центре своих поселений общинные дома. Сейчас их уже почти не строят, а сохранившиеся служат гостиницами или му¬зеями старого быта. Такие музеи широко распространены, например, у минангкабау и батаков.

Внутреннее убранство домов в странах Юго-Восточной Азии очень просто и не слиш¬ком различается у разных народов. Полы устилаются циновками, на которых сидят и спят. Иногда по стенам развешиваются ут¬варь, старинная посуда, оружие. В централь¬ных районах городов, в богатых кварталах нередко обставляют дома по-европейски.

Бродячие охотники и собиратели лесистых горных и болотистых областей довольствуют-ся легкими хижинами из бамбука и травы или даже ветровыми заслонами. Для кратко-временного ночного отдыха сооружаются платформы и навесы на ветвях деревьев. До конца прошлого века многие группы тоала жили в пещерах. В настоящее время они со¬оружают легкие хижины.

Одежда народов Юго-Восточной Азии внешне разнообразна, особенно в отделке, но имеет в основных чертах много общего. В старину были широко распространены раз¬личные виды несшивной одежды, постепенно вытесняемой сшивной. Так, во Вьетнаме муж¬ская одежда состояла из набедренной по¬вязки, широких штанов и короткой куртки или халата. На голову надевали конусовид¬ную шляпу. Традиционный женский костюм со¬стоял из нательной распашной кофты, длин¬ных штанов, в холодное время стеганой курт¬ки или халата. Головной убор составляла пле¬теная шляпа. И мужчины и женщины носили на ногах сандалии. Излюбленным цветом оде¬жды был белый и черный. В настоящее время традиционная одежда вышла, особенно у мужчин, из употребления. Лаосцы-мужчины ходят в широких коротких штанах, куртке, сандалиях. Женщины носят несшивную одежду из куска ткани, обернутого вокруг тела от подмышек до колен, и опоясанного шарфом. Поверх надевают кофту, а на плечи набрасы¬вают еще один шарф. На голову надевается плетеная шляпа из бамбука, или повязка. Основа традиционного мужского таиландского костюма — широкое полотнище ткани, которое обертывается вокруг бедер. Его конец про¬пускается между ног и получается род шта-нов. Старинный женский костюм состоит из куска ткани, которым обертывают бедра на-подобие юбки. На плечи набрасывается на¬кидка или надевается жакет. Ходят босиком или в кожаных сандалиях. И мужчины и жен¬щины носили в прошлом короткую стрижку, сейчас она сохранилась лишь у части мужчин. В настоящее время многие горожане и часть зажиточных сельских жителей ходят в евро¬пейском костюме.

У бирманцев традиционный костюм быту¬ет до настоящего времени. У мужчин он состоит из широкого прямоугольного куска ткани, который обертывают вокруг бедер на манер юбки, и распашной рубашки или куртки. Костюм дополняют шляпа и сандалии. Женский костюм схож с мужским, но его покрой шире. Старинная мужская одежда кхмеров представляла собой кусок ткани, обернутый вокруг бедер и пропущенный меж¬ду ног, и тесно прилегающую куртку. Жен¬щины вместо куртки носили кофту. И мужчины и женщины стриглись очень коротко — «под щетку». В наше время традиционный костюм почти исчез, его вытеснил саронг — основа одежды многих малайских и индонезийских народов. Он состоит из длинного куска ткани, который обертывается вокруг туловища. Са¬ронг может быть до колен или до щиколоток. Но у яванцев саронг используется только как домашняя одежда. Уличная современная одежда у мужчин состоит из длинных брюк и куртки. На голову надевается батиковый пла¬ток или бархатная черная шапочка. Нацио¬нальная женская одежда состоит из полотни¬ща ткани, которым обертываются от груди до пяток, и кофты или жакета. На плечи набра¬сывается шарф.

Одежда охотников-собирателей джунглей состоит у мужчин из набедренной повязки или юбочки, у женщин — также из юбочки. Набедренные повязки и юбки делаются по традиции из выделанной коры дерева (луба). Костюм дополняется разнообразными само¬дельными и покупными украшениями. Широ¬ко распространен обычай татуировки из ре¬лигиозных или эстетических соображений. У некоторых народов принято чернить и под¬пиливать зубы.