
- •1)Сущность и место услуг в национальной экономике
- •2)Отличительные характеристики услуг
- •3)Услуги как экономический вид деятельности
- •4)Факторы, влияющие на покупательское поведение и развитие рынка услуг
- •5)Критерии классификации услуг
- •6)Влияние внешней среды на менеджмент услуг
- •7)Классификация услуг в зарубежных странах
- •8. Качество услуг
- •9. Отраслевые особенности рынка быт. Услуг
- •10. Особенности управления процессами обслуживания.
- •12. Критерии, харак-щие сост-е внеш.Ср.: слож-сь, подвижность, неопредел-ть.
- •14. Основные направления совершенствования орг. Стр-ры.
- •23.Методы управления в сферой услуг
- •25. Принципы управления и государственного регулирования социально-экономического развития сферы услуг
- •6.Принцип правильного подбора и расстановки кадров.
- •8.Принцип обеспечения обратной связи означает получение информации о результатах работы, позволяющей сравнить фактическое состояние с заданным планом.
- •26.Влияние информационных технологий на развитие рынка услуг.
- •35.Конкуренция в сфере услуг
- •38. Ассортиментная политика в сфере услуг.
- •53. Предпр-ство, предпосылки развития предпр-ва в сфере услуг.
- •54. Факторы, влияющие на предпр-ую дея-сть в сфере услуг.
- •55.Роль бизнес-плана в предпринимательской деятельности; требования, предъявляемы к его разработке в сфере услуг.
- •Вопрос 56.Поддержка предпринимательства в современных условиях.
- •57. Необходимость применения математического моделирования и прогнозирования процессов управления предпринимательской деятельностью.
- •58. Моделирование развития ситуации по оптимистическому и пессимистическому варианту развития фирмы.
- •59. Концепция социально-экономического развития сферы услуг
- •62.Исследование сильных и слабых сторон организации.
- •67.Факторы, влияющие на организационную культуру сферы услуг.
- •68. Составляющие организационной культуры.
- •69. Зарубежный опыт управления персоналом в сфере услуг.
- •70. Классификации методов управления персоналом.
- •71. Методы оценки экономической эффективности. Факторы, влияющие на экономическую эффективность
- •72. Критерии и показатели экономической эффективности сферы услуг. Сущность социальной эффективности
8. Качество услуг
Проблема кач-ва – важнейшая составная часть экон-ской стратегии гос-ва на долговременную перспективу, ибо потребительная стоим-ть продукта «возрастает не посредством увеличения количества продукта, а вследствие повышения его кач-ва». Все большее теор-кое и прак-кое знач-е она приобр-ет и для сферы обслуж-ия.
Велика его не только экономи-ая, но и прежде всего соц. роль. Признание ведущей роли соц. аспекта явл-ся одной из отличит-х особен-ей эконо-го под-да к кач-ву услуг. Эффект-сть труда работ-в в сфере обслуж-ия предопределяется прежде всего тем, насколько полно и кач-нно удовл-ся потребности населения в услугах.
Быт.усл. как специфический продукт конкретного труда явля-ся частью совокупного продукта общества. След-но, «кач-во быт.услуги» – частное опред-е экон-ской категории «кач-во прод-ии». Вместе с тем быт.усл., как известно, еще и деят-ть, осущест-мая работ-ми госу-ных предпри-й. В рез-те создается полезный эффект, удовле-щий те или иные чел-кие потреб-ти. Кач-во в службе быта отлич-ся тем, что на него влияет целый комплекс допол-х требований, в том числе зат-ты врем.потреб-ля на получение (ожидание) услуги, сроки обслуживания, возможность у потреб-ля выбора м/у различными спос-ми обслуживания (торг.сеть, бытовое предприятие, услуги частных лиц, традиционное самообслуж-е).Т.о., сущность кач-ва в быт. обслуж-ии исходит из соц.-экон-их особенностей категории «быт.усл.».
Понятие «кач-во бытовой услуги» в значении соответствия технич-м условиям и стандарту хар-ет требования к кач-ву труда при изготовлении данной вещи (выполнение работ, услуг), кач-во ее выполнения. Однако в сфере услуг наряду с решением задачи кач-ва изделий (работ, услуг) требуется обеспечить кач-во обслуживания заказчика – потреб-ля услуг. Если первая задача и в службе быта, и в промышл-м производстве в принципе решается аналогично, то проблема кач-ва обслуживания специфична. Потреб-ли наряду с уровнем кач-ва исполнения работ (услуг) на 1 место ставят зат-ты своего времени на процесс «сдача – получение заказа», ассортимент услуг, комплексность обслуживания, сокращение сроков ожидания заказа и т.д. Кроме того, в сфере услуг необходим постоянный учет индивид-ых особенностей (запросов, вкусов, привычек и др.) каждого данного потреб-ля. Культура обслуживания также характеризует кач-во. След-но, в отрасли бытового обслуживания населения требуются разработка и применение не только стандартов на отдельные изделия (работы), но и нормативов обслуживания.
Быт.усл. более каче-на, если она удовлетворяет потребности с наименьшими затратами общественного труда. Игнорирование этой стороны деят-ти предпр-й бытового обслуживания искажает рез-ты работы отрасли, ибо ее соц.ценность в том и состоит, что зат-ты внерабочего времени населения при потреблении быт.услуг должны быть значительно меньшими, чем при домашнем обслуж-ии или пользовании услугами частных лиц.
9. Отраслевые особенности рынка быт. Услуг
Фонд.ооруж-сть труда в быт. обслуживании в 2-3 раза ниже, чем в соответствующих отраслях пром-ти. Часть производ-х площадей – временно приспособленные или арендованные. Активная часть осн-х фонд. не превышает 25 %. На предпр-х немало оборудования морально устаревшего или физически изношенного, многие средства механизации и автоматизации не отвечают специфике отрасли и современным требованиям. Рассм-м на примере конкретных отраслей.
Инд.пошив и ремонт обуви. Степень механизации труда здесь не превышает 35 %. Особенно велика доля ручного труда на операциях формования заготовок обуви на колодках (обтяжка, затяжка и др.). Для значительного повышения уровня механизации и автоматизации произв-ва и труда намечается проектирование, изготовление и внедрение комплекса современных технических средств.
Индпошив и ремонт одежды требует знач-х затрат труда, неточен процесс снятия мерок с фигуры заказчика. Несовершенна технология конструирования изделий, не эффективен процесс приема, оформления и выдачи заказов.
Изготовление и ремонт трикотажных изделий. Расчет конструкции изделия иа трикотажных предпр-х ведется на средний размер изделия базовой основы, то есть на условную усредненную фигуру, а не на конкретного (индивидуального) заказчика. Это снижает качество работ (услуг). Основная задача – повышение уровня технической подготовки произв-ва, использ-е ЭВМ при расчетах конструкций моделей одежды.
Химическая чистка и крашение одежды. Техническое состояние основного технологического оборудования на большинстве фабрик неудовл-ное. Головные предп-ия нуждаются в проведении реконструкции и техническом перевооружении. Требуется более эффек-ое организационно-техническое решение трансп-го конвейера «пункт приема заказов – фабрика химчистки – пункт выдачи заказов». Необходимо ускоренное решение проблемы обеспечения этим видом услуг сельских жителей экологодестабилизированных регионов для сниж.дозовых нагрузок.
Стирка белья. Недостаточны мощности механич-х прачечных, в том числе прачечных самообслуж-я; после установки соврем-о оборуд-я услуги становятся дорогими и недост-ми для большинства насел-я.
Ремонт бытовой техники. На головных заводах этой подотрасли запланировано дальнейшее внедрение поточных и комплексно-механизированных линий. Большое значение имеет орг-ция новых участков централиз-го ремонта узлов и агрегатов быт.машин и приборов. Предп-я нуждаются в соврем-х диагностических стендах и сред-х измерений параметров быт. машин. Все большее развитие получает выпол-е услуг на дому, абонементное обслуж-е.
Изготовление и ремонт мебели. Необходимо более полное использ-е наличных производ-х мощностей, создание в ряде регионов респуб-ки новых предпр-й. Следует улучшить оснащение действующих произв-в современным технологическим оборуд-ем, использовать современные материалы, фурнитуру и дизайн.
Ремонт и техническое обслуж-е транспортных средств граждан. Предпр-я нуждаются в современном оборудо-ии, особенно в средствах диагностики неисправностей и испытания отремонтированных узлов, агрегатов, машин. Эффективна узкая специализация цехов (участков) на выполнении ремонта (восст-ия) агрегатов (узлов) машин. В последние десятилетия возросла конкуренция частных фирм и индив.предпринимателей.
Строит-во и ремонт жилищ (квартир). Также отмечается необходимость ускоренного оснащения ремонтно-строительных управлений средствами механизации: специализир-м оборудо-ем, инструментом и различными приспособлениями. Возрос спрос на высококач-ный ремонт и реставрацию жилья с использ-ем прогрессивных европ-х технологий и мат-лов.
Фото- и киноуслуги. Измен-ся спрос на эти услуги с распростр-ем портативной фото- и видеотехники. Повыш-е уровня концентрации и специализации может быть достигнуто за счет создания центр-х лабор-ий (цехов) не только в круп., сред. и малых городах, но и в районных центрах респ-ки.
Парикмахерские услуги. В период реформирования экономики и разгосударствления эта подотрасль разв-сь динамичнее других. Увел-е объемов парикм-х услуг, наиболее полное удовл-е потреб-й населения в них требует, прежде всего, расширения сети обслуживания (стационарной и передвижной) на селе, более широкого распространения нов.видов услуг.
Услуги бань и душей. В постчернобыльский период разв-е этих услуг имеет огромное соц.значение для сохр-я здоровья нас-я. Основ.направл-е развития этой подотрасли – создание в круп.и сред.городах соврем-х бань типа спортивно-оздоровительных комплексов (с плавательными бассейнами, кабинетами лечебных процедур, спортивными залами и т.д.), а также повсеместно – финских саун.
Прочие виды быт. услуг. Здесь главн.направлением индустриализации произв-ва услуг является их дифференциация, то есть создание специализир-х произв-в, напр., мастерских по реставрации художесхх издхй (из кости, стекла, металла и т.д.), переплетных мастерских и т.д.