11. Сущность и виды производственных процессов в легкой и текстильной промышленности.

Производственный процесс, осущ на текстильном предприятии, состоит из взаимосвязанных процессов, в рез-те кот исходное сырье(хломок,шерсть) превращаются в гот. Продукцию(пряжу, ткань,трикотажное полотно) в составе этих частичных процессов м.б осн и вспомогат проц.Осн проц- это технологический процесс. К таким технологическим процессам относ прядение, ткачество, кручение, отделка

В свою очередь технол процесс делется на отдельные фазы и переходы.

Технол переходы в прядении явл-ся наработка холстов, наработка чесальной ленты, ровницы

Технол переходы состоят из операций.

Произв проц на текстильном предпр достаточно сложный, т.к. выпуск.продукция широкого ассортимента, участв работн различн проф., выполняющих различн опирации

Проц. Явл-ся многопереходным и по форме прерывным

Большенство текстильных производств массовое производство

Гл. требов, предъявл к орган текст произв

1.обеспечение соглавов всех частичных проц между собой(обеспеч сопряженности)

2.обеспечение надлежащих пропорций мощностей

3.примен наиболее целесообразных способов движения предметов труда

4. разработка плана технол процесса

Виды:машин., ручн, маш-ручн, автоматич.

12. Принципы организации производственного процесса на предприятиях легкой и текстильной промышленности.

Организацию производства во времени строят исходя из следующих принципов:

Принцип ритмичности предусматривает работу предприятия в запланированном ритме (время между выпуском одинаковых изделий или двух одинаковых партий изделий).

Принцип пропорциональности производственных подразделений предполагает одинаковую производительность их в единицу времени.

Принцип параллельности выполнения операций и процессов основан на одновременном выполнении фаз, этапов или частей производственного процесса.

Принцип непрерывности производственного процесса предусматривает ликвидацию перерывов в обработке предметов труда. Непрерывность процесса исключает создание запаса на рабочих местах, сокращает незавершенное производство, что особенно важно на предприятиях, где сырье и материалы не могут храниться долгое время без охлаждения, замораживания, консервирования (плодоовощеконсервная, молочная, мясная промышленности).

Целью организации производственного процесса в пространстве является обеспечение рационального построения его во времени.

Прямоточность производственного процесса, характеризуется тем, что на всех фазах и операциях производства изделия проходят кратчайший путь. В масштабах предприятия цехи размещаются на территории таким образом, чтобы исключить дальние, возвратные, встречные и другие нерациональные перевозки. Т. е. рабочие места и оборудование располагаются в технологической последовательности операций.

Внутризаводская специализация представляет собой процесс обособления цехов и участков по выпуску отдельных видов продукции, ее частей или выполнению отдельных стадий технологического процесса. На перерабатывающих предприятиях применяется технологическая, предметная и функциональная специализации.

Технологическая специализация производства предполагает выделение узкого круга технологических операций и выполнение операций в отдельных цехах или на производственных участках.

Предметная специализация производства предусматривает создание отдельных линий с законченным производственным циклом по выпуску одного или нескольких сходных по технологии изготовления изделий.

Функциональной называется специализация всех подразделений производства на выполнении одной или ограниченного круга функций.

Кооперирование производства на предприятии осуществляется организацией совместной работы его подразделений по выпуску продукции. Принцип кооперирования производства заключается в использовании услуг одних цехов другими.

Комбинирование производства предусматривает соединение в одном предприятии разных производств, представляющих собой последовательные ступени обработки сырья или играющих вспомогательную роль по отношению друг к другу.