Организация предприятия в сфере сервиса

1. Предмет, объект и методы организации производства.

2. Основные задачи и принципы организации деятельности предприятий сферы сервиса.

3. Основные принципы организации производственного менеджмента на предприятиях сферы сервиса.

4. Предприятие как система и объект организации.

5. Организация управления предприятиями сферы сервиса.

6. Организационная структура сервисных предприятий.

7. Производственный процесс, его структура и основные элементы.

8. Принципы рациональной организации производственных процессов.

9. Производственный цикл и его составные части.

10. Методы расчета длительности производственного цикла при различных видах движения предметов труда.

11. Типы и методы организации производственных процессов на предприятиях сферы сервиса.

12. Особенности технологических процессов в сфере сервиса.

13. Сезонный характер производства услуг. Сезонность как экономическая категория.

14. Организация ремонтного хозяйства на предприятии.

15. Организация транспортного хозяйства на предприятии.

16. Организация энергетического хозяйства на предприятии.

17. Организация складского хозяйства на предприятии.

18. Разделение и кооперация труда.

19. Организация обслуживания рабочих мест.

20. Нормирование труда. Структура затрат рабочего времени.

21. Нормирование труда. Нормы труда.

22. Специфика трудовых ресурсов в сфере услуг.

23. Производительность труда в сфере услуг.

24. Инновационная деятельность предприятий.

25. Техническая подготовка производства.

26. Задачи организации контроля качества услуг и продукции.

27. Формы организации контроля качества услуг и продукции.

28. Понятие и виды логистики.

29. Цели, задачи и функции логистики.

30. Формирование логистических систем.

31. Организация процесса оказания услуг и пути оптимизации

32. Время оказания услуг, его составные части и пути сокращения

33. Особенности организации деятельности предприятий сферы сервиса.

34. Состав, содержание и задачи производственной инфракструктуры.

35. Организация инструментального обслуживания на предприятии.

36. Содержание и задачи научной организации труда.

37. Содержание и задачи нормирования труда.

38. Взаимосвязь организации производства с экономическими и инженерными дисциплинами.

39. Производственная структура предприятия.

40. Принципы формирования производственной структуры предприятия.

Менеджмент

1. Сущность характерные черты современного менеджмента.

2. Структура организации. Основные принципы построения организационных структур организации.

3. Внутренняя среда организации.

4. Внешняя среда организации.

5. Цикл менеджмента.

6. Планирование в системе менеджмента.

7. Мотивация потребности.

8. Система методов управления.

9. Самоменеджмент.

10. Коммуникативность как связующий процесс в менеджменте.

11. Управленческое решение.

12. Деловое общение. Ведение бесед, совещаний.

13. Контроль и его виды.

14. Управление конфликтами и стрессами.

15. Сущность и классификация конфликтов.

16. Методы выхода из конфликтных ситуаций.

17. природа и причина стрессов.

18. Виды планирования.

19. Руководство, власть и партнерство.

20. Стили руководства в управлении.

21. Виды власти.

22. Имидж менеджера.

23. Способы принятия решения.

24. Деловое общение и его роль в деятельности руководителя и подчинённых.

25. Личные качества менеджеров, основные требования и ограничения в деятельности менеджера.

26. История развития мирового и российского менеджмента.

27. Психологические приемы достижения расположения подчиненных (аттракции).

28. Система методов управления. Социально-психологические методы.

29. Стратегическое планирование деятельности.

30. Типы структур управления.

31. Функции менеджмента.

32. Классическая школа управления.

33. Процессуальные теории мотивации.

34. Школа японского менеджмента.

35. Американский стиль в менеджменте.

36. Понятие и этапы карьеры.

37. Методы подготовки и оптимизации управленческих решений.

38. Структура управления организацией.

39. Принципы управления.

40. Управление рисками.