- •57. Значение пищеварения. Методы изучения жкт.
- •58. Пищеварение в полости рта. Строение ротовой полости.
- •59. Основные слюнные железы. Методы изучения слюноотделения. Состав слюны.
- •60. Механизм слюноотделения. Регуляция деятельности слюнных желез, значение симпатической и парасимпатической нс. Приспособительный характер слюноотделения.
- •61. Акт жевания. Жевательный аппарат. Акт глотания. Строение и функции пищевода.
- •62. Строение и топография желудка. Роль желудка. Строение стенок желудка. Железы желудка.
- •Участие в кроветворении
- •72)Состав желчи и ее роль в пищеварение. Рефлекторный и гуморальный механизм желчеотделения. Холецистокинин. Роль желчного пузыря.
- •73)Кишечный сок, его состав и значение в пищеварение. Методы изучения кишечной секреции(фистула Тири-Велла). Полостное и пристеночное пищеварение.
- •Роль желчного пузыря в жизнедеятельности организма.
- •74) Особенности строения стенки тонкой и толстой кишки. Роль толстого кишечника в пищеварение. Бактериальная флора кишечника и ее значение.
- •75) Всасывание веществ в полости рта и желудка, тонкого и толстого кишечника. Основная роль тонкого кишечника в процессах всасывания питательных веществ. Методы изучения всасывания.
- •Нагрузочные пробы
- •Балластные методы исследования всасывания в кишечнике
- •Прямые методы исследования всасывания в кишечнике
- •78. Автоматическое сокращение гладкой мускулатуры пищеварительного тракта, роль интрамуральных нервных окончаний. Градиент автоматии. Нейрогуморальная регуляция
- •79.Гормоны пищеварительного тракта и их роль в регуляции секреции и моторики.
- •80.Биологическая характеристика живого. Процессы ассимеляции и диссимиляции и их значение. Общее представление о специфическом синтезе белков, жиров, углеводов.
- •81.Обмен белков и его значение. Коэффициент изнашивания. Полноценные и неполноценные белки. Регуляция белкового обмена.
- •82. Обмен жиров и его значение. Незаменимые жирные кислоты. Жировое депо печени, роль печени в жировом обмене. Представление об атеросклерозе.
- •83. Обмен углеводов и его значение. Депо углеводов. Регуляция углеводного обмена и роль инсулина, глюкагона, адреналина, тироксина и глюкокортикоидов.
- •84.Значение миниральных веществ в организме. Водно-минеральный обмен и его регуляция.
- •85) Методы определения расхода энергии. Общие принципы прямой и непрямой калориметрии. Дыхательный коэффициент. Калорический эквивалент кислорода.
- •87.)Постоянство температуры внутренней среды организма, как необходимое условие нормального протекания метаболических процессов.
- •88.) Функциональная система, обеспечивающая поддержание постоянства температуры внутренней среды.
- •90.) Теплопродукция, обмен веществ как источник образования тепла. Роль отдельных органов в теплопродукции.
- •91.)Теплоотдача. Способы отдачи тепла с поверхности тела. Роль потовых желез.
- •104Механизм регуляции деятельности почек
78. Автоматическое сокращение гладкой мускулатуры пищеварительного тракта, роль интрамуральных нервных окончаний. Градиент автоматии. Нейрогуморальная регуляция
Перемещение пищевого комка по пищеводу происходит благодаря последовательным сокращениям продольных и кольцевых мышц. Над пищевым комком сокращаются кольцевые мышцы, сужая просвет пищевода; под пищевым комком сокращаются продольные, увеличивая просвет пищевода.
1.Перистальтика- движение пищи от глотки до желудка.
2. Ритмическая сегментация. Это местные сокращения циркулярных мышц, в результате которых на кишечнике образуются множественные перетяжки разделяющие его на небольшие сегменты.
3. Маятнике образные сокращения. Этот вид наблюдается при попеременном сокращении и расслаблении продольного слоя мышц участка кишки. В результате отрезок кишки движется назад-вперед и происходит перемешивание химуса.
Парасимпатические нервы стимулируют моторику, а симпатические тормозят. За счет интрамуральных сплетений осуществляется ряд моторных рефлексов. Тормозят моторику адреналин и норадреналин, а стимулируют аиетилхолин. серотонин, гистамин, брадикинин. Движения ворсин активирует кишечный гормон вилликинин.
79.Гормоны пищеварительного тракта и их роль в регуляции секреции и моторики.
Адреналин и норадреналин подавляют перистальтику кишечника и моторику желудка, сужают просвет кровеносных сосудов стенки пищеварительного канала.
Ацетилхолин стимулирует все виды секреции в желудке, двенадцатиперстной кишке, поджелудочной железе, а также моторику желудка и перистальтику кишечника.
Брадикинин стимулирует моторику желудка.
Вещество Р вызывает незначительную деполяризацию нейронов в ганглиях межмышечного сплетения, сокращение ГМК.
Гастрин стимулирует секрецию слизи, бикарбоната, ферментов, соляной кислоты в желудке, подавляет эвакуацию из желудка, стимулирует перистальтику кишечника и секрецию инсулина, стимулирует пролиферацию клеток в слизистой оболочке.
Гистамин стимулирует секрецию в железах желудка и перистальтику.
Глюкагон мобилизует углеводы, тормозит секрецию желудка и поджелудочной железы, тормозит моторику желудка и кишечника
Секретин подавляет перистальтику кишечника, стимулирует секрецию сока поджелудочной железы.
Соматостатин тормозит выделение инсулина и глюкагона, большинства известных желудочно-кишечных гормонов (секретина, гастрина);
Инсулин стимулирует транспорт веществ через клеточные мембраны, способствует утилизации глюкозы и образованию гликогена, тормозит липолиз, активирует липогенез, повышает интенсивность синтеза белка
80.Биологическая характеристика живого. Процессы ассимеляции и диссимиляции и их значение. Общее представление о специфическом синтезе белков, жиров, углеводов.
Обмен веществ - это общее биологическое свойство всех живых организмов, представляет собой сложный процесс превращения химических веществ в организме, обеспечивающих его рост, развитие, деятельность и жизнь в целом.
Обмен веществ состоит из двух противоположных, одновременно протекающих процессов. Первый - анаболизм, или ассимиляция, объединяет все реакции, связанные с синтезом необходимых веществ, их усвоение и использование для роста, развития и жизнедеятельности организма. Второй - катаболизм, или диссимиляция, включает реакции, связанные с распадом веществ, их окислением и выведением из организма продуктов распада.
В пищеварительном тракте белки расщепляются до аминокислот и простейших полипептидов.
