- •Змістовий модуль 2. Навколишнє середовище та методи його дослідження. Гігієна населених місць та жител.
- •Змістовий модуль 3. Гігієна води та водопостачання, гігієна повітряного середовища, гігієна ґрунту, санітарна очистка населених місць.
- •Змістовий модуль 4. Гігієна харчування
- •Тестові завдання
- •1. Дайте визначення предмету “Гігієна”:
- •2. Назвіть основну мету гігієни:
- •3. Назвіть, хто першим на Україні подав ідею організації санітарно-епідемічних станцій.
- •1). О.П.Доброславін
- •1). Вивчення етіології та патогенезу захворювань
- •12. Назвіть принципи гігієнічного нормування:
- •33. Назвіть основні види біологічної (еритемної) дози:
- •34. Що таке біодоза?
- •35. При якій довжині хвилі уф радіації властива максимальна загальнозміцнююча дія?
- •36. Перерахуйте основні патологічні стани при недостатності ультрафіолетового випромінювання:
- •37. Назвіть біохімічні та гуморальні зрушення в організмі людини, що пов'язані з надлишковим впливомультрафіолетового випромінювання:
- •76. Назвіть нормативи природного освітлення житлових приміщень за даними геометричного методу:
- •77. Назвіть основні системи природного освітлення:
- •78. Назвіть нормативи природного освітлення для лікарняної палати за даними світлотехнічного методу:
- •79. Назвіть нормативи природного освітлення для учбового приміщення за даними світлотехнічного методу:
- •80. Назвіть нормативи природного освітлення лікарняної палати за даними геометричного методу:
- •81. Назвіть нормативи природного освітлення учбових приміщень за даними геометричного методу:
- •82. Назвіть основні показники, що характеризують стан штучного освітлення у приміщенні:
- •83. Назвіть показники розрахункового методу оцінки штучного освітлення:
- •84. Назвіть основні різновидності люмінесцентних ламп, які використовуються для організації штучного освітлення:
- •109. Дайте визначення поняття “роза вітрів”:
- •110. Назвіть матеріали досліджень, необхідні для побудови “рози вітрів”:
- •141. В якій операційній більш сприятливий мікроклімат для працюючих хірургів?
- •144. Укажіть, які повинні бути мікрокліматичні умови в палаті для хворих із тяжкими опіками?
- •168 Назвіть показники мікроклімату, які враховуються при визначенні еквівалентно-ефективних температур (еет):
- •169. Перерахуйте показники мікроклімату, які використовуються при визначенні результуючої температури (рт):
- •170. Назвіть види вентиляції за способом організації обміну повітря в приміщенні:
- •171. Вкажіть основні показники чистого повітря закритих приміщень:
- •172. Укажіть показники ефективності вентиляції житлового приміщення за величиною концентрації вуглекислого газу:
- •182. Назвіть методи оцінки комплексного впливу мікрокліматичних факторів на організм людини:
- •183. Дайте визначення поняття “сонячний удар”:
- •184. Назвіть заходи, що спрямовані на попередження переохолодження організму:
- •216. Назвіть основні види геліометеотропних реакцій:
- •217. Назвіть провідні заходи щодо профілактики геліометеотропних реакцій:
- •326. Проектування населених місць повинно спиратися на закони України та раціональні програми щодо:
- •331. Гігієна планування та забудови населених місць.
- •332. Санітарне описання об’єкта.
- •333. Санітарне обстеження і описання об’єкта.
- •334. Акт санітарного обстеження.
- •335. Серед санітарних наглядів що здійснюють санепідстанції є.
- •336. Запобіжний санітарний нагляд.
- •337. Поточний житлово- санітарний нагляд.
- •338. Якщо населений пункт не має генерального плану і особливо перспективного плану забудови.:
- •339. Загальною основою планування чи реконструкції населених місць є:
- •340. Малопридатними для забудови житла в санітарно-гігієнічному відношення є території:
- •341. Населений пункт, що проектується чи підлягає реконструкції повинен мати наступні території:
- •342. Територіальний розподіл населеного пункту не завжди має чіткі кордони (межі) якщо:
- •366. Перерахуйте показники надійності криничної води в епідеміологічному відношенні:
- •367. Укажіть основні засоби хлорування води:
- •368. Перерахуйте показники надійності знезаражування питної води, що проведене
- •369. Назвіть гельмінтози, що можуть передаватися через воду:
- •370. Назвіть захворювання, що зумовлені хімічним складом води:
- •371. Перерахуйте захворювання, що слід віднести до біогеохімічних ендемій:
- •372. Назвіть хімічні сполуки, що використовуються для проведення хлорування:
- •373. Укажіть основні види коагуляції води:
- •376. Перерахуйте основні методи дезактивації води:
- •417. На великих водогонах визначення залишкового хлору проводиться:
- •418. Назвіть відстань, на якій водогінні труби повинні розміщуватися для запобігання замерзання або нагрівання:
- •419. Назвіть нормативи водопостачання:
- •443. Назвіть види санації криниць:
- •444. Перерахуйте показники надійності криничної води в епідеміологічному відношенні:
- •445. Перерахуйте показники надійності знезаражування питної води, що проведене методом хлорування та їх нормативи:
- •484. Дайте визначення поняття “ харчовий продукт зниженої якості”
- •485.Дайте визначення поняття “умовно придатний харчовий продукт”
- •486. Дайте визначення поняття “недоброякісний харчовий продукт”
- •487. Дайте визначення поняття “продуктсурогат”
- •488. Дайте визначення поняття “фальсифікований продукт”
- •489. Дайте визначення поняття “рафінований продукт”
- •499. 7. Перерахуйте основні методи та засоби консервування харчових продуктiв, що використовуються у харчовій промисловості:
- •500. Укажіть, чому дорiвнює 1 градус Тернера:
- •501. Перерахуйте основні методи пастеризації молока:
- •519. Який комплекс надає важливу специфічну властивість “червоному м’ясу”?
- •531. Дайте визначення поняття “ харчовий продукт зниженої якості”
- •532. Дайте визначення поняття “умовно придатний харчовий продукт”
- •533. Дайте визначення поняття “недоброякісний харчовий продукт”
- •534. Дайте визначення поняття “продуктсурогат”
- •535. Дайте визначення поняття “фальсифікований продукт”
- •536. Дайте визначення поняття “рафінований продукт”
- •550. Перерахуйте правила транспортування харчових продуктiв, які швидко псуються:
- •551. Укажiть правила зберiгання харчових продуктiв, які швидко псуються:
- •568. Перерахуйте методи оцінки стану харчування населення:
- •569. Укажіть найбільш об'єктивні і точні методи оцінки індивідуального харчування:
- •570. Перерахуйте основні складові добових енерговитрат людини:
- •643. Hазвiть матерiали, які необхiднi для визначення добових енерговитрат хронометражно-табличним методом:
- •644. Дайте визначення поняття “коефіцієнт фізичної активності”:
- •668. Назвіть захворювання, що пов'язані з харчуванням:
- •678. Укажіть, яка урінальна екскреція аскорбінової кислоти свідчить про оптимальну забезпеченість організма вітаміном с (у мг/год):
- •579. Hазвiть основні принципи лiкувально-дiєтичного харчування:
- •685. Перерахуйте основні принципи організації лікувальнопрофілактичного харчування:
- •747. Назвіть основні групи документацiї харчоблоку лiкарнi:
- •748. Назвiть документи, які необхідні для контролю за станом здоров'я працiвникiв харчоблоку лiкарнi
- •763. Перерахуйте характернi ознаки спалаху харчового отруєння:
- •764. Назвіть умови, що сприяють виникненню спалаху харчового отруєння:
- •765. Назвіть умови, які сприяють виникненню харчових отруєнь бактеріальної природи:
- •779. Укажіть основні клінічні форми бактеріальних токсикозів:
- •796. Укажіть лабораторний аналіз яких матеріалів має найбільше діагностичне значення для ідентифікації харчових токсикінфекцій:
- •Практичні навички
- •Ситуаційні задачі
373. Укажіть основні види коагуляції води:
1). Просторова коагуляція
2). Коагуляція в обмеженому об'ємі
*3). Коагуляція у вільному об'ємі
4). Коагуляція під вакуумом
5). Суперкоагуляція
6). Плівкова коагуляція
*7). Контактна коагуляція
8). Подвійна коагуляція
9). Дисперсна коагуляція
374. Укажіть основні засоби знебарвлення води:
1). Перехлорування
*2). Відстоювання
3). Аерування
4). Обробка окислювачами
5). Вуглевання
*6). Фільтрація
*7). Коагуляція
*8). Флокуляція
9). Кип'ятіння
375. Перерахуйте основні засоби дезодорації води:
1). Перехлорування
2). Відстоювання
*3). Аерування
*4). Обробка окислювачем
*5). Вуглевання
*6). Фільтрація через активоване вугілля
7). Коагуляція
8). Флокуляція
9). Кип'ятіння
376. Перерахуйте основні методи дезактивації води:
1). Діаліз
*2). Коагуляція
3). Зм'якшення
*4). Відстоювання
5). Озонування
6). Електроліз
*7). Фільтрація через спеціальну шихту
8). Кип'ятіння
*9). Хлорування
377. Назвіть основні методи очистки води:
*1). Освітлення
*2). Знезалізнення
3). Перехлорування
*4). Знебарвлення
*5). Дезодорація
6). Коагуляція
*7). Опріснення
8). Флокуляція
*9).Пом'якшення
378.Назвіть засоби опріснення води:
1). Флокуляція
*2). Дистиляція
*3). Електроліз
4). Коагуляція
5). Гіперфільтрація
*6). Випаровування під вакуумом
7). Відстоювання
*8). Діаліз
*9). Виморожування
379. Укажіть основні методи знешкодження води:
1). Діаліз
*2). Суперхлорування
3). Зм'якшення
*4). Кип'ятіння
5). Озонування
*6). Хлорування післяпереломними дозами
7). Флокуляція
8). Випаровування
*9). Фільтрація через спеціальну шихту
380. Укажіть основні методи знезаражування води:
1). Токсикологічний
*2). Фізичний
3). Біологічний
4). Біохімічний
5). Загально-санітарний
*6). Хімічний
7). Бактеріологічний
8). Ентомологічний
9). Гельмінтологічний
381. Укажіть основні етапи стандартизації якості питної води:
1). Інформаційний етап
*2). Органолептичний етап
3). Теоретичний етап
4). Етап гострого та хронічного експерименту
*5). Етап кількісного та якісного хімічного аналізу
6). Реабілітаційний етап
7). Етап прийняття практичних рішень
*8). Бактеріологічний етап
*9). Регламентаційний етап
382. Назвіть основні види фільтрації води:
1). Просторова фільтрація
2). Переривчаста фільтрація
3). Фонтанна фільтрація
*4). Плівкова фільтрація
5). Сифонна фільтрація
6). Суперфільтрація
*7). Об’ємна фільтрація
8). Контактна фільтрація
9). Дисперсна фільтрація
383. Населення, яке користувалося водою з шахтного колодязя скаржилося, що вода має підвищену мутність, кольоровість, неприємний в'яжучий присмак, опалесціює, псує смак чаю, при пранні білизни надає їй жовтуватого відтінку і залишає іржаві плями. Такі властивості вода придбала за рахунок:
1). Концентрації заліза 0,1 – 0,3 мг/л
2). Концентрації хлоридів 30 – 50 мг/л
3). Концентрації хлоридів 500 мг/л
4). Концентрації сульфатів 250 мг/л
*5). Перевищення концентрації заліза більше 1 мг/л
384. Які значення мікробіологічних показників безпеки питної води, що подається централізовано, дають можливість використовувати воду без шкоди для здоров(я населення?
*1). Мікробне число не більше 100 в 1 мл, а колі-індекс не більше 3
2). Мікробне число 150 в 1 мл, а колі-індекс 4 в 1 л
3). Мікробне число 100 в 1 мл, а колі-індекс 5 в 1 л
4). Мікробне число 200 в 1 мл, а колі-індекс 6 в 1 л
5). Мікробне число 300 в 1 мл, а колі-індекс 10 в 1 л.
385. В с. Голинь зареєстрований спалах інфекційного гепатиту А. Усі хворі користувались водою з центрального водогону. Водозабором є річка. Який мікробіологічний показник якості води є індикаторним показником, що характеризує забруднення вірусами:
1). Число патогенних мікроорганізмів.
2). Число термостабільних кишкових паличок.
*3). Число колі-фагів.
4). Число бактерій групи кишкових паличок.
5). Число бактерій в 1 см? води
386. У воді шахтного колодязя, розташованого на околиці села в 60 м нижче ферми великої рогатої худоби виявлені азотисті з’єднання, у таких концентраціях: аміак - 0,9 мг/л, нітрити -0,3 мг/л, нітрати - 52 мг/л. Для якого забруднення характерний такий аналіз води?
*1). Постійне
2). Свіже
3). Недавнє
4). Давнє
5). Латентне
387. Під час лабораторного аналізу питної води з артезіанської свердловини встановлено, що прозорість складає 50 см; кольоровість – 20°; каламутність – 0,5 мг/л; запах і присмак – 1 бал; загальна твердість – 12,5 мг-екв/л; вміст фтору – 1,5 мг/л; окиснюваність – 0,7 мг/л; колі індекс – 2; мікробне число – 10. Який метод очищення з перерахованих необхідно провести для покращення якості питної води?
1). Дефторування
2). Дезодорацію
*3). Пом’якшення
4). Знезаражування
5). Освітлення
388. Проведено дослідження води яка відібрана з шахтної криниці. Встановлено: прозорість – 18 см, кольоровість - 15°, запах – 3 бали, окиснюваність – 8 мг/л, вміст азоту амонійного – 0,4 мг/л, азоту нітратів – 0,1мг/л, колі-титр – 83, колі-індекс – 12. Який гігієнічний висновок щодо якості питної води можна дати?
*1). Вода не відповідає гігієнічним вимогам, необхідно провести санацію колодязя
2). Вода відповідає гігієнічним вимогам
3). Вода не відповідає гігієнічним вимогам, необхідна її очистка
4). Вода не відповідає гігієнічним вимогам, необхідне її знешкодження
5). Вода не відповідає гігієнічним вимогам, необхідна її дезактивація
389. Хімічний аналіз води з криниці встановив наявність підвищених концентрацій азотвмістних солей, заліза і сульфатів. Який показник якості води може свідчити про свіже забруднення води органічними речовинами тваринного походження?
*1). NH3
2). NO2
3). NO3
4). Fe
5). SO4
400. Студент В. живе у каналізованому будинку у квартирі, що має повне санітарно-технічне упорядкування (туалет, ванна, душ, водонагрівач). Скільки води він споживає на добу?
*1). 160-200 л
2). 10-15 л
3). 50-100 л
4). 300-400 л
5). 500 л
401. У населення одного з районів міста відмічався нерівномірний колір зубів. На різцях спостерігалися білі плями, поперечні коричневі смуги. У появі даних симптомів запідозріли питну воду із глибокої свердловини. Який з складників води міг бути причиною захворювання – Са, Мg, F, J, Fe?
*1). F
2). Ca
3). Mg
4). J
5). Fe
402. У будинку немовляти зареєстровано захворювання дітей на метгемоглобінемію. Обстеженням встановлено, що дитячі харчові суміші розводили питною водою. Надлишок якої хімічної речовини у питній воді може викликати це захворювання?*1). Нітратів
2). Хлоридів
3). Сульфатів
4). Свинцю
5). Ртуті
403. Вихователі сільського дитячого садка помітили у багатьох дітей розлади шлунково-кишкового тракту з частими проносами. При хімічному аналізі питної води виявлено (в мг/дм3): азоту амонійного – сліди, азоту нітритів – 0,002, азоту нітратів – 10, сульфатів – 900, заліза – 0,3, хлоридів – 240. Що свідчить про можливий вплив питної води на здоров’я дітей?
*1). Вміст сульфатів у воді
2). Вміст азоту нітритів у воді
3). Вміст азоту амонійного у воді
4). Вміст хлоридів у воді
5). Вміст азоту нітратів
404. У селищі міського типу Н., що розташований на річці, зареєстровано спалах вірусного гепатиту А, можливо водного походження. Збільшення яких показників якості води водойм може підтвердити це припущення?
*1). Кількість колі-фагів
2). Індекс фекальних колі-форм.
3). Наявність збудника водяної лихоманки.
4). Окислюваність.
5).Індекс кишкової палички
405. Під час лабораторного дослідження питної води з шахтного колодязя, розташованого в селищі міського типу, встановлено наступні показники сольового та мікроелементного складу води: хлориди – 140мг/дм2, сульфати – 246 мг/дм2, фтор - 1,1 мг/дм2, нітрати – 90 мг/дм2, йод – 3,5 мкг/дм2. Яке ендемічне захворювання може виникнути в споживачів питної води з даного колодязя?
*1). Ендемічний зоб
2). Ендемічний карієс
3). Ендемічний флюороз.
4). Метгемоглобінемія.
5). Гафська хвороба.
406. У будинку немовляти захворіло одночасно 40 дітей у віці до року. Характерні симптоми: загальна слабкість, ціаноз шкіри і видимих слизових оболонок. Діти отримували штучні харчові суміші, що розводили водою з шахтного колодязя. У крові дітей виявлено значний вміст метгемоглобіну. Наявність яких хімічних забруднювачів води могли бути причиною розвитку токсичного ціанозу?
*1). Нітрати
2). Арсен
3). Свинець
4). Алюміній
5).Залізо
407. У воді річки Н нижче спуску стічних вод гірничо-металургійного комбінату в місці водозабору вміст кадмію перевищує граничнодопустиму концентрацію у 8-10 разів. Які захворювання серед населення, пов’язані з даною речовиною, будуть спостерігатися?
* 1). Хвороба Ітай-Ітай.
2). Хвороба Юшу.
3). Хвороба Мінамата.
4). Хвороба Пасада.
5). Уровська хвороба.
408. При вживанні питної води з річки у населення реєструються випадки остеопорозу кісток дистальних відділів кінцівок. Присутність якого хімічного елементу провокує остеопорозу кісток?
1). Хлориди
*2). Стронцій
3). Сульфати
4). Фтор
5). Йод
409. Назвіть основні фактори, що визначають вибір та можливість використання джерела водопостачання:
1). Ландшафтні умови
2). Хімічний склад атмосферного повітря
*3). Доступність вододжерела
4). Зручність транспортних шляхів
*5). Водоємність вододжерела
6). Рівень сонячної радіації
*7). Ступінь схильності вододжерела до впливу факторів довкілля
8). Близкість до морів та океанів
*9). Ступінь надійності вододжерела у санітарно-гігієнічному відношенні
410. Укажіть основні види джерел водопостачання:
1). Морська вода
*2). Підземні води
3). Тала вода
4). Мінеральна вода
*5). Поверхневі водні об'єкти
6). Океанічна вода
*7). Атмосферна вода
8). Дистильована вода
9). Інфільтраційна вода
411. Назвіть види підземних вод:
1). Піщано-гравійні води
*2). Верховодка
3). Інфільтраційні води
*4). ґрунтові води
5). Сифонні води
*6). Міжпластові напірні води
7). Міжпластові змішані води
8). Берегові води
*9). Міжпластові безнапірні води
412. Назвіть зони санітарної охорони джерел водопостачання:
1). Дослідна зона
*2). Зона посиленого режиму
3). Зона контролю
4). Господарська зона
5). Фізкультурно-оздоровча зона
*6). Зона обмежень
*7). Зона спостережень
8). Технічна зона
9). Інженерна зона
413. Назвіть скільки літрів води потрібно для повного аналізу води:
1). 1-2 л
*2). 3-5л
3). 5-7 л
4). 7-8 л
5). 2-4 л
6). 2-3 л
7). 6-7 л
8). 9-10 л
9). 8-9 л
414. Назвіть прилади, що необхідно використати для відбору проб води на хімічний аналіз:
*1). Батометр
2). Бутирометр
3). Аерометр
4). Аерометр чашковий
*5). Пляшка з тягарем та корком
6). Актинометр
7). Кататермометр
8). Анемометр крильчастий
9). Актинометр
415. Назвіть на скільки класів поділено поверхневі джерела залежно від якості води і методів водопідготовки:
*1). На 3 класи
2). На 2 класи
3). На 4 класи
4). На 10 класів
5). На 8 класів
6). На 5 класів
7). На 6 класів
8). На 7 класів
9). Не поділяють
416. Дайте визначення поняття «дебіт»
*1). Потужність (л/год)
2). Об’єм води
3). Глибина
4). Швидкість течії
5). Ширина потоку
6). Час, за який відновиться вода
7). Площа кільця цямриння
8). Глиняний замок
9). Товщина шару води
