3.3 Расчет необходимого количества тары и вспомогательных материалов Потребность в бутылках
Принимается для расчета, что розлив изделия производится в бутылки вместимостью 0,5л. Затем определяют выпуск готовой продукции в бутылках и сводится в таблицу 3.13
Таблица 3.13 – Выпуск готовой продукции в бутылках
Наименование изделия |
Емкость, л. |
Годовой выпуск тыс. да |
Количество бутылок, тыс. шт. |
Водка «Элита» |
0,5 |
230000 |
4600 |
Водка «Губернаторская» |
0,5 |
345000 |
6900 |
Водка «Аквадив» |
0,5 |
345000 |
6900 |
Водка «Аквадив Оригинал» |
0,5 |
460000 |
9200 |
Водка «Айсберг» |
0,5 |
230000 |
4600 |
Настойка горькая «Зубровка» |
0,5 |
230000 |
4600 |
Настойка сладкая «Рябиновая» |
0,5 |
230000 |
4600 |
Ликер десертный «Кофейный» |
0,5 |
230000 |
4600 |
Итого |
|
2300000 |
46000 |
Принимаем для расчета, что бой посуды при производстве составляет 1,1%, следовательно, для годового количества продукции необходимо посуды тыс.бут.
Если принять, что из этого количества 90% поступает в виде оборотной посуды, то потребность заводов в новой посуде составит, тыс. бут.
46511,7х0,1=4651,17 тыс.бут.
Потребность в ящиках и коробах
Для укладки, перевозки и хранения посуды используют ящики с гнездами 20 штук и короба. В ящик укладывается 20 бутылок емкостью 0,5 литра. Количество ящиков принимается 50% и количество коробов так же 50% для укладки готовой продукции. Учитывается износ ящиков 2% и количество забракованных коробов принимаем 1%
Расход пробки для укупорки бутылок
Укупорку бутылок производят колпачками «под винт». Траты колпачков при укупорке принимаем 1% от общего их количества. Годовой расход колпачков составит
Расход этикеток, контрэтикеток, акцизных марок и клея
Траты этикеток, контрэтикеток в производстве принимают 1,0%, а акцизных марок 0,5% от общего их количества. Количество этикетки и контрэтикетки составит:
акцизных марок
Для наклейки этикеток, контрэтикеток и акцизных марок применяют клей SPC-2200 SUPER (казеиновый клей).
По практическим данным расход клея на 1000 дал изделия составит для этикеток и контрэтикеток 3,0 кг., а для акцизных марок 2,0 кг.
Расход клея на этикетку и контрэтикетку на все изделия: 46511,7х3=139535,1 т.
Расход клея на акцизную марку на все изделия: 46511,7х2=93023,4 т.
Все данные сводятся в таблицу 3.14.
Таблица 3.14 – Расчет тары и вспомогательных материалов.
Материалы |
Единицы измерения |
Количество |
Бутылки стеклянные винтовые емкостью 0,5л. ГОСТ 10117.2-2001 |
тыс.шт. |
46511,7 |
Ящики с гнездами для бутылок емкостью 0,5л. ОСТ 10-16-86 |
тыс.шт. |
1186,6 |
Короба для бутылок емкостью 0,5л. ГОСТ 7376ТУ |
тыс.шт. |
1174,6 |
Колпачок винтовой СТБ ГОСТ 51214-2002 |
тыс.шт. |
46981,515 |
Этикетки, контрэтикетки ТУ 10-24-10-89 |
тыс.шт. |
46981,515 |
Акцизные марки |
тыс.шт. |
4634,9 |
Клей SPC-2200-SUPER (казеиновый) |
т. |
232558,54 |