3.3 Фузариозные стеблевые и корневые гнили кукурузы

Возбудитель: Fusarium moniliforme (сумчатая стадия Gibberella fujikuroi), Fusarium graminearum (сумчатая стадия Gibberella saubinetii).

Систематическое положение: Несовершенные грибы, или Дейтеромицеты, порядок Гифомицеты (Hyphomycetales), род Fusarium.

Симптомы: Признаки болезни очень разнообразны, в основном зависят от фазы развития растения и, в меньшей степени, от видового разнообразия патогенна.

Гниль семян и всходов. Эта форма проявляется при посеве больных семян. Большая часть семян загнивает в почве и не всходит. На их поверхности образуется белый или светло-розовый мицелий. На всех частях проростков (корешках, гипокотиле и колеоптиле) развиваются мокрые, бурые, разрастающиеся пятна, вызывающие гниль молодых растений [15].

Фузариозная стеблевая гниль проявляется на двух-трех нижних узлах и междоузлиях взрослого растения в виде бурых и соломистого цвета пятен различной формы, покрывающихся во влажную погоду красно-белым или бело-розовым налетом. Стебель внутри полый, часто размочаленный, легко надламывается от ветра или при комбайнировании.

Гниль початков. Внешне эта форма фузариоза проявляется после фазы молочно-восковой спелости и развивается в период хранения. Признаки болезни появляются на початке в виде мелких или более крупных пятен, покрытых белым или розовым налетом гриба. Иногда плотный ярко-розовый налет распространяется от верхушки початка к основанию. Обертки плотно прилипают к початку, трудно отделяются от него и приобретают кирпично-красный цвет.

Возбудитель болезни присутствует в зародыше или колеоризе внешне здоровых семян. Вследствие выделенных грибами веществ, имеющих высокую биологическую активность, некоторые поврежденные зерновки прорастают в початке.

Возбудители фузариоза кукурузы – это типичные обитатели почвы, приспособленные к сапротрофному образу жизни, сохраняющиеся в почве и после разложения растительных остатков. Другим основным источником инфекции являются зараженные семена. В природе инфекция обоих источников перекрывается и поэтому их трудно различить. Цикл развития F. moniliforme можно охарактеризовать как интраэмбриональная инфекция, сопровождаемая системным развитием патогенна.

Источники инфекции: почва, зараженные семена.

Благоприятные условия для развития патогена: гниль семян и всходов сильно развивается при раннем посеве, влажной и холодной погоде, на уплотненных, холодных почвах. Гниль початков проявляется в период созревания при продолжительной влажной погоде, сопровождаемой механическими повреждениями насекомыми, птицами, при плохо прилегающих обертках и т.д.

Меры борьбы:

– Оптимальные сроки посева, глубина заделки семян и густота стояния.

– Протравливание семян кукурузы фунгицидом Ланта, КС (ДВ. тритиконазол, 200 г/л).

– Глубокая обработка почвы с целью уничтожения растительных остатков.

– Выращивание устойчивых сортов [15].

3.4 Ржавчина кукурузы

Ржавчина кукурузы (Puccinia maydis) завезена в Европу из Америки в начале прошлого столетия и с тех пор встречается повсюду, где возделывают кукурузу. Наиболее часто она отмечается в Закавказье, на Черноморском побережье Кавказа, на Украине и в Закарпатье.

На листьях кукурузы с верхней и нижней стороны образуются мелкие, округлые, желтовато-коричневые или бурые пустулы, в которых развиваются уредоспоры гриба. Вначале они прикрыты эпидермисом, а затем вскрываются и получают возможность рассеиваться на соседние растения. Уредоспоры дают несколько поколений в сезон. К концу вегетации образуются телейтопустулы очень темного цвета, сливающиеся друг с другом и образующие на листьях продольные полосы. Телейтоспоры похожи на споры стеблевой ржавчины. Они сохраняют жизнеспособность в течение зимы, а весной прорастают базидией с базидиоспорами. Последние заражают листья травянистого растения кислицы (Oxalis). Однако эцидии на кислице развиваются сравнительно редко. Главное значение в возобновлении инфекции на кукурузе имеют уредоспоры, которые могут зимовать, а затем переноситься ветром и заражать новые растения. Грибы, относящиеся к этому порядку, вызывают заболевания многих растений (рис. 7).

Рисунок 7 – Срез через лист барбариса (Bereberis vulgaris L.)

1 – пикниды, 2 – эцидии возбудителя стеблевой ржавчины

Симптомы поражения растений – пятна или полосы обычно ржаво-бурого цвета. Отсюда название всей группы грибов этого порядка – ржавчинные грибы. Ржавчина хлебных злаков и других сельскохозяйственных растений известна с древних времен. Ряд писателей, живших до нашей эры, указывают на широкое распространение ржавчины хлебов в Египте, Греции, Риме и других древних государствах. Есть упоминания и о появлении ржавчины во времена удельной Руси.

Опустошительные эпифитотии (массовые очаги) этой болезни на хлебах с древних времен до наших дней привлекли внимание людей к выяснению причин гибели растений при поражении ржавчиной. И хотя древние христиане ежегодно совершали молитвенные обряды в честь бога Робигуса, это не мешало им делать наблюдения в природе о характере заболевания на хлебах. Древние римляне задумывались над тем, может ли ржавчина возникать в результате охлаждения растений или излишнего прогревания солнечными лучами осевших на листьях капель росы. Было замечено также, что растения в низинах поражаются ржавчиной сильнее и что разные сорта растений страдают от этой болезни в разной степени.

При развитии ржавчины на растении обычно происходит местное, локальное заражение, т. е. поражение наблюдается на небольшом участке, куда попала одна спора гриба. У небольшого числа видов мицелий может пронизывать все растение и давать так называемое диффузное поражение всего растения. Для ржавчинных грибов характерно также массовое рассеивание спор. Оседая на растениях, споры ржавчины, переносимые ветром на многие километры, вызывают множество местных очагов инфекции на растении одного и того же вида. Прорастающая спора ржавчинного гриба дает так называемую ростковую трубку, которая чаще всего через устьица проникает в ткани растения-хозяина. Мицелий гриба растет и распространяется внутри тканей растения, посылая в клетки гаустории, с помощью которых происходит питание гриба. Гифы ржавчинных грибов распространяются по межклетникам растения-хозяина. Контакт между цитоплазмой хозяина и паразита осуществляется в кончиках гаусторий. Недавно было показано, что на конце гаустории, примыкающей к цитоплазме растения-хозяина, оболочки нет. В этом месте есть только цитоплазменная мембрана, через которую питательные вещества хозяина переходят в мицелий паразита [16].

Методы борьбы: Уничтожение сорняков и создание достаточной аэрации почвы способствуют уменьшению развития ржавчины, но самым рациональным методом защиты является уборка растительных остатков с телейтоспорами гриба [17]. Препараты на основе триазолов препятствует заражению ржавчины.