Для специализации «Декоративное растениеводство»

По этой специализации последний раздел курсовой работы может быть (по согласованию с преподавателем) посвящен обоснованию потребности в рабочей силе, технике и материально-денежных средствах на благоустройство территории сельскохозяйственного предприятия.

В качестве такой территории может быть выбран участок, прилегающий к конторе, клубу (дому культуры), детскому саду, школе, магазину и т.п. В курсовой работе необходимо представить план этого участка с указанием его размеров, раскрыть, какие мероприятия на нем будут проводиться: выравнивание поверхности, выкорчевка старых деревьев или кустарников, завоз грунта, песка, гравия, укладка тротуарной плитки, посадка новых кустарников, посадка растений, посев газонной травы и т.п. На основе этого определяется потребность и стоимость посевного и посадочного материала, удобрений, песка, гравия, тротуарной плитки и др. Такой расчет может быть представлен следующим образом (табл. 26).

26. Расчет потребности и стоимости материальных средств

Наименование материала	Количество, шт, кг, т	Цена за единицу, руб.	Стоимость, руб.
грунт	5 т	800	4000
песок	2 т	700	1400
газонная смесь	12 кг	150	1800
и т.д.

Для обоснования потребности в рабочей силе и средствах на оплату труда работников составляется технологическая карта, где указывается перечень всех работ, которые необходимо выполнить по благоустройству выбранного участка, проставляются нормы выработки и рассчитываются все остальные показатели (см. Методические указания по составлению технологической карты в растениеводстве).

На основе выполненных расчетов определяется величина денежных средств, необходимых для выполнения работ по благоустройству территории выбранного участка, затраты труда, потребность в технике и других материалах.

Для специализации «Лекарственные и эфиромасличные культуры»

Последний раздел курсовой работы может быть посвящен экономическому обоснованию производства на данном сельскохозяйственном предприятии той или иной лекарственной или эфиромасличной культуры (по выбору студента и согласованию с преподавателем).

Для этого прежде всего обосновывается размер посевной площади по данной культуре (см. Обоснование предпринимательских решений в организации производства и коммерческой деятельности. – М.: 2006), урожайность и валовой сбор. На основе составленной технологической карты определяется потребность в рабочей силе, технике, материально-денежных средствах, необходимых для выращивания данной культуры на запланированной площади.

Исходя из выполненных расчетов, определяется потребность в механизаторах и рабочих конно-ручных работ, что позволяет установить ту или другую форму организации труда (бригада, звено) для возделывания данной культуры. Далее студент должен описать организацию одного-двух рабочих процессов с соблюдением принципов их организации (пропорциональность, своевременность, ритмичность, побочность и др.). Студент должен также обосновать, какую систему оплаты труда целесообразно использовать при производстве продукции данной культуры. Рассчитать расценку за единицу продукции (100 руб. ее стоимости или 100 руб. валового дохода). В заключительной части привести данные об экономической эффективности возделывания данной культуры (себестоимость 1 ц, цена реализации, прибыль, уровень рентабельности, производительность труда (трудоемкость)). Одновременно необходимо определить, какой экономический эффект получит сельскохозяйственное предприятие от замены ранее возделываемой культуры на указанной площади (см. Обоснование предпринимательских решений и коммерческой деятельности. – М.: 2006).

На основе выполненных расчетов необходимо сделать соответствующий вывод.