2.4. Обоснование технико-экономических показателей производства продукции

Данный раздел курсовой работы предназначен для расчета и обоснования производственных затрат на 1 га и 1 ц растениеводческой продукции при заданных параметрах (количество средств (объем работ) и цены). Эти нормативы в дальнейшем будут использоваться для расчета показателей по экономическому обоснованию и оценке предлагаемого плана производства продукции растениеводства.

Производственные затраты на 1 га сельскохозяйственных культур определяются на основе перспективных технологических карт, разрабатываемых применительно к условиям предприятия с учетом установленной урожайности. При отсутствии таких карт студент по согласованию с руководителем может использовать зональные нормативно-технологические карты и разработанные на их основе нормы и нормативы (затрат труда и материальных ресурсов), скорректировав их с учетом уровня плановой урожайности. Затраты рассчитываются и представляются по форме табл. 19.

Исходными данными определения оплаты труда являются затраты труда в человеко-часах и оплата одного человеко-часа. Оплата одного человеко-часа определяется на основе фактического уровня оплаты на предприятии и возможностей роста его на перспективу.

Определяя затраты на семена, надо знать, что количество расходуемых семян определяется по действующим нормативам, рекомендуемым научно-исследовательскими институтами с учетом условий предприятия, а их стоимость оценивается с учетом источников поступления и определяется как средневзвешенная величина. При этом семена, получаемые в предприятии, оцениваются по себестоимости их производства, покупные по цене покупки с учетом затрат на доставку, цена, получаемая в порядке обмена формируется как сумма себестоимости семян собственного производства и размера повышения стоимости приобретенных семян над себестоимостью собственных с учетом затрат на доставку собственных и приобретаемых семян.

Для расчета стоимости удобрений на 1 га (табл. 19) необхо­димо знать нормы их внесения по видам удобрений на 1 га (приложение 2) и цену одной весовой единицы. Стоимость органических удобрений определяется по це­нам, которые устанавливаются на них в хозяйствах, приобретаемых минеральных — по ценам приобретения с учетом затрат на доставку в хозяйство.

19. Расчет производственных затрат на 1 га сельскохозяйственных культур и кормовых угодий

Показатель	Озимая пшеница	и т.д. по культу­рам	Естествен-ные сенокосы	и т.д. по угодьям
Затраты труда, чел-ч	20
Оплата труда, руб. (35,00 руб./чел-ч)	700
Семена: количество, ц оценка 1 ц, руб. стоимость — всего, руб.	2,80 250 700
Удобрения: органические (50,00 руб./т), т азотные (134 руб/ц), ц фосфорные (135,90 руб/ц), ц калийные (85,20 руб/ц), ц стоимость - всего, руб.	30 2 2 1 2125
Объем механизированных работ, усл.эт.га	10
Горючее: (10 кг/усл.эт.га), л (16,00 руб/кг), руб.	100 1600
Амортизация сельскохозяйственной техники: (85 руб/усл.эт.га), руб.	850
Затраты на ремонт, техническое обслуживание и хранение машин (119 руб/усл.эт.га), руб.	1190
Автотранспорт: т-км (8,50 руб/т-км), руб.	102 857
Электроэнергия: кВт·ч (2,00 руб/кВт-ч), руб.	32 64
Прочие прямые затраты (5% от суммы прямых затрат), руб.	404,3
Затраты на организацию и управление производством (10 %)	848,6
Итого затрат, руб.	9338,9

Примечание. Расчеты выполнить по видам сельскохозяйственных культур и угодий.

Так, стоимость расходуемых на 1 га озимой пшеницы удобрений всех видов составляет 2125,00 руб. /органические удобрения - 1500,00 руб. (50,00 руб/т х 30 т/га) + азотные - 268,00 руб. (134,00 руб/ц х 2 ц/га) + фосфорные -271,80 руб. (135,90 руб/ц х 2 ц/га) + калийные - 85,20 руб. (85,20 руб/ц х 1 ц/га)/.

Стоимость расходуемого горючего (дизельное топливо) определяется исходя из оценки од­ной весовой или объемной единицы, сложившейся на рынке на момент расчета (например, 16,00 руб/л), норматива расхода его на 1 усл.эт.га (10 л) и объема механизированных работ в условных эталонных гектарах в расчете на 1 физиче­ский га (например, при возделывании озимой пшеницы =10 усл.эт.га (1 физ. га)). При таких исходных данных стоимость расходуемого на 1 физический га горюче­го составит 1600 руб. (16,00 руб. х 10 усл.эт.га х 10 усл.эт.га).

Амортизация и затраты на ремонт сельскохозяйственной техники рас­считываются как произведение нормативов амортизации и затрат на техническое обслуживание, ремонт и хранение техники, устанавливаемых на 1 усл.эт.га, на количество условных эталонных гектаров, выполняемых на одном физическом гектаре, за период производства.

Указанные нормативы имеют сложную структуру, кроме того, подвер­жены частым стоимостным изменениям по различным причинам, поэтому значения их в каждом конкретном случае лучше устанавливать на основе со­гласования с преподавателем.

В объем услуг автотранспорта входят перевозки семян, органических и минеральных удобрений, убираемого урожая, других видов грузов. Если объем всех видов грузов на 1 га составляет 34 т и перевозятся они на рас­стояние в среднем 3 км, то объем автотранспортных услуг составит 102 т-км (34 т х 3 км). При себестоимости 1 т-км, равной 8,50 руб., общая сумма затрат на автотранспорт составит 867 руб. (102 ткм х 8,50 руб./ткм).

Электроэнергия для производства озимой пшеницы используется для доработки зерна на очистительно-сушильном комплексе. Расход электроэнергии определяется с учетом мощности двигателей на установках и времени их работы по очистке зерна, полученного с 1 га. Например, при урожайности 30 ц/га расход электроэнергии на 1 га на очистке, сушке и подготовке семян составили 32 кВт-ч энергии. Стоимость потребляемой электроэнергии определяется с учетом требуемого количества кВт-ч и цены 1 кВт-ч. При стоимости 1 кВт-ч 2 руб., затраты на электроэнергию составят 64 руб. (32 кВт-ч * 2 руб.).

Прочие затраты включают элементы, которые не отражены в перечисленных выше (амортизация и затраты на текущий ремонт хранилищ сельскохозяйственной продукции, стоимость расходуемых пестицидов, затраты на услуги живой тягловой силы и др.). По расчетам они составляют 5 % суммы всех обозначенных в таблице прямых затрат.

Затраты по организации и управлению производством устанавливаются по их фактическому удельному весу их в сумме прямых затрат по предприятию (до 10 %).

Вся сумма производственных затрат на 1 га (табл. 19) является исходной основой расчета себестоимости 1 ц продукции (табл. 20)

Производственная себестоимость продукции определяется простым делением производственных затрат на 1 га на выход продукции с 1 га, если культура дает только один вид продукции (например, картофель).

При выращивании зерновых культур получают полноценное зерно, используемые зерноотходы (дробленое и щуплое зерно) и солому. Для распределения затрат и расчета себестоимости все виды продукции переводятся в условную по коэффициентам (приложение № 8). В данном примере одному центнеру зерна соответствует коэффициент 1, 1 ц соломы – 0,08, а зерноотходы пересчитываются по коэффициенту, принятому в хозяйстве. В каждом хозяйстве он может быть различным, поскольку показывает наличие целого зерна в ворохе отходов (например, 40 %). В этом случае коэффициент перевода отходов в полноценное зерно будет равен 0,4. Учитывая эти условия, в нашем примере после первичной сушки и доработки зерна его выход с 1 га составил 30 ц, при этом в общей массе составило 28 ц, используемые зерноотходы 2 ц, солома 30 ц. Используя вышеуказанные коэффициенты определяем выход условного зерна, который будет равен 31,2 ц (28 ц (28×1) + 0,8 (2×0,4) + 2,4 (30 ц×0,08)), при этом удельный вес каждого вида продукции в общей массе составит: зерно – 89,7% ((28×100)/31,2), зерноотходы – 2,6% ((0,8×100)/31,2), солома 7% ((2,4×100)/31,2).

В связи с этим производственные затраты на зерно составят 8462 руб. (89,7% от 9433,6 руб.), а себестоимость производства 1 ц – 302,21 руб. (8462 руб.:28 ц). Соответственно из общей суммы материалльно-денежных затрат на зерноотходы приходится 245,30 руб. при себестоимости 1 ц – 122,65 руб, а на солому – 726,3 руб., на 1 ц – 24,2 руб.