Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
курс. проект.doc
Скачиваний:
6
Добавлен:
25.11.2019
Размер:
994.82 Кб
Скачать
      1. Организация производства продукции садоводства (овощеводства, виноградарства)

(для специальности «Плодоовощеводство и виноградарство»

Начинается раздел с описания организационно-хозяйственной характеристики культуры (сорта) по следующим признакам: специфические особенности каждой культуры при размещении на участках многолетних насаждений; влияние на сезонность использования рабочей силы и средств производства; особенности агротехники, условия труда рабочих; анализируется состояние рынка данной продукции, цены реализации, а также вопросы улучшения потребительских качеств продукции как при выращивании, так и при послеуборочной доработке и хранении.

Затем характеризуется технология возделывания овощной культуры или многолетних насаждений (выбирается по согласованию с преподавателем).

Определяется потребность в дополнительной технике, оборотных средствах, рабочей силе. Возможный экономический эффект от использования этих дополнительных ресурсов определяют на основе сопоставления стоимости дополнительной продукции с суммой дополнительных производственных затрат.

Производство данной культуры обосновывается соответствующими расчетами на определенную площадь и определенную урожайность.

В работе раскрывается методика расчета по таким показателям как:

стоимость продукции (основной и побочной) с 1 га;

производительность труда или трудоемкость продукции;

себестоимость единицы продукции;

условный чистый доход на 1 га и на 1 чел.-ч затрат живого труда;

уровень рентабельности.

Расчет данных показателей должен быть представлен в виде таблицы.

25. Экономические показатели возделывания ___________________

Показатель

Сумма

1.Урожайность, ц/га

основной продукции

побочной продукции

2.Затраты труда, чел.-ч

на 1 га

на 1 ц основной продукции

3.Производственные затраты на 1 га, руб.

в т.ч. оплата труда с отчислениями

горючее

Семена (посадочный материал)

амортизация и текущий ремонт основных средств

органические и минеральные удобрения

ядохимикаты

Электроэнергия, автотранспорт

прямые затраты

общепроизводственные и общехозяйственные расходы

прочие

4.Цена реализации 1 ц, руб.

основной продукции

побочной продукции

5.Стоимость продукции с 1 га, руб. (1*4)

основной продукции

побочной продукции

6. Затраты труда на 1 ц, чел.-ч (2:1)

7. Себестоимость 1 ц, руб. (3:1)

8. Условный чистый доход на 1 га, руб. (5-3)

9. Уровень рентабельности по условному чистому доходу, % ([8:3]*100%)