МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ –

МСХА имени К.А. Тимирязева

Экономический факультет

Кафедра организации и предпринимательства в АПК

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО

В АПК

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

по разработке курсовой работы для студентов

по специальностям направления «Агрономия» и

специальности «Технология производства и

переработки сельскохозяйственной продукции»

Москва – 2007

Авторы: Черевко Л.Д., Тушканов М.П., Бережная В.Ю.

Рекомендовано к изданию методической комиссией экономического факультета.

Протокол № ___ от ___________________ 2007 г.

Председатель

методической комиссии Ф.К. Шакиров

Рецензент: к.э.н., доцент Ворожейкина Т.М.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 4

Раздел 1. Общая характеристика сельскохозяйственного производства 6

1.1. Природные и экономические условия деятельности предприятия. 6

1.2. Специализация и размеры производства 6

1.3. Обеспеченность земельными, трудовыми и материальными ресурсами 8

1.4. Значение и уровень развития производства в растениеводстве 11

1.5. Экономическая эффективность производства растениеводческой продукции 13

Раздел 2. План производства продукции и его обоснование 13

2.1. Обоснование видов производимой продукции и планирование урожайности 13

2.2. Планирование использования земельных угодий и их трансформация 17

2.3. Планирование объемов производства 19

2.4. Обоснование технико-экономических показателей производства продукции 28

2.5. Расчет потребности в технике и рабочей силе 32

Раздел 3 36

3. 1 Организация производства продукции (по видам культур) 36

3.1.1. Организация производства зерна (картофеля, сахарной свеклы, кормовых культур, кормов (сена, силоса, сенажа) и др.) 36

3.1.2 Организация производства продукции садоводства (овощеводства, виноградарства) 39

Для специализации «Декоративное растениеводство» 40

Для специализации «Лекарственные и эфиромасличные культуры» 41

3.1.3. Организация производства семян (по видам культур) 42

(для специальности «Селекция и генетика сельскохозяйственных культур») 42

3.2. Обоснование принятия предпринимательских решений в растениеводстве 43

( для специальности «Агрономия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции») 43

ПРИЛОЖЕНИЯ 44

Приложение 1 44

Приложение 2 45

Приложение 3 45

Приложение 4 46

Приложение 5 46

Приложение 6 46

Приложение 7 47

Приложение 8 47

Введение

Курсовая работа по дисциплине «Организация производства и предпринимательство в АПК» является самостоятельной работой студента. Основная цель работы сводится к организационно-экономическому обоснованию и разработке предложений по развитию растениеводства на конкретном предприятии и приобретении умений и навыков по принятию решений в предпринимательской деятельности. Основная тема курсовой работы – «Обоснование плана развития растениеводства на предприятии и принятия предпринимательского решения». В зависимости от специальности и специализации вторая часть в названии темы имеет вариативный характер, т.е. должна изменяться. В соответствии с этим тема и содержание курсовой работы должны уточняться у преподавателя-руководителя.

Курсовая работа разрабатывается студентами на основе материалов, собранных на практике в конкретном сельскохозяйственном предприятии. Эти материалы используются также на практических занятиях по разделу «Анализ хозяйственной деятельности», выводы и предложения по которому служат основой последующих расчетов и обоснований в курсовой работе.

При необходимости в процессе выполнения работы студент может консультироваться у преподавателя-руководителя.

Курсовая работа состоит из трех разделов. В первом отражается краткая характеристика предприятия, современное состояние производства сельскохозяйственной продукции, в т.ч. растениеводства; во втором разрабатывается и обосновывается план развития растениеводства на ближайшую перспективу; в третьем – вопросы, определенные с учетом специальности (специализации).

Объем работы должен составлять 35-40 страниц машинописного текста без приложений.

Работа представляется и защищается до итогового экзамена по дисциплине в соответствии с графиком, утвержденным на кафедре.

Титульный лист курсовой работы:

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Кафедра организации сельскохозяйственного производства

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: «Обоснование плана развития растениеводства на (…) и

принятие предпринимательского решения».

^{(в скобках указать предприятие, на примере которого разрабатывается}

^{курсовая работа, район и область его расположения)}

Работу выполнил студент_______________ (№ группы, Ф.И.О.)

Руководитель ________________________ (должность, звание, Ф.И.О.)

Дата приема проекта __________________

Оценка ______________________________

Москва, 200 __

Введение. Показать народнохозяйственную значимость производства сельскохозяйственной продукции, дальнейшего его развития в условиях совершенствования экономических отношений. Здесь следует отразить цель, которая должна быть достигнута в результате предусматриваемых разработок, конкретные решаемые задачи, указать материалы, использованные при выполнении курсовой работы.