Раздел 6

В последнем разделе рассчитываются основные экономические показатели работы торгового холодильного оборудования:

1 Общая электрическая мощность потребления:

Ν_общ=ΣΝ=Ν₁+Ν₂+…+Νn, кВт (9)

Где Ν₁…- мощность элементов единицы оборудования (холодильный агрегат, лампы освещения, автоматика и т.д.), кВт

2 Количество электроэнергии за день: Е =Ν_общ*Т_, кВт*ч (10)

Где Т–время непрерывной работы оборудования (12-16 или 24ч)

3 Затраты на электроэнергию: З_энерг= Е * К, руб (11)

К-стоимость одного килловатчаса электроэнергии, руб/кВтч

4 Стоимость оборудования: S_обор=ΣS= S₁+ S₂ +…+Sn, руб (12)

где S₁…- стоимость отдельных частей единицы оборудования (холодильный агрегат, корпус, автоматика), руб

5 Затраты на амортизацию: З_аморт=S_обор·14%/100%, руб (13)

6 Затраты на эксплуатацию: З_эксп=S_обор·10%/100%, руб (14)

7 Общие затраты: З_общ=ΣЗ=З_энерг·365 +З_аморт +З_эксп, руб (15)

8 Себестоимость холодильного хранения продукции:

С=З_общ/Vтз, руб/кг (16)

где Vтз - объем товарных запасов, суммарно хранящихся в единице оборудования в течение года, кг

В конце курсовой работы даются общие выводы и заключения по проекту.

Оценочный лист рецензента на курсовую работу

на тему: ________________________________________________________

________________________________________________________

­­___________________________________ по _________________________

ФИО студента дисциплина

________________________________________________________________

Показатель	Критерии	Балл
Подход	Актуальность
	Обоснованность
	Глубина изученности проблемы
	Полнота изученности проблемы
Раскрытие	Системность раскрытия темы
	Аргументация решений и методов
	Стиль и язык изложения
	Оформление текста
Результаты	Соответствие поставленным целям
	Содержание документированной процедуры
	Практическая значимость в условиях конкретной организации
	Доклад и презентация
Средняя (итоговая) оценка

Рецензент ________________________ _________________ __________

ФИО должность подпись

__________

дата