3. Методы определения себестоимости продукции

Методы определения себестоимости продукции условно можно поделить на такие группы:

1. Сметные. Себестоимость товарной продукции определяют, прибавляя к сумме сметы прочие затраты, которые относятся на себестоимость.

2. Суммирование предварительно определенной себестоимости отдельных изделий:

3. Пофакторний метод, при котором определяют себестоимость продукции с учетом влияния разнообразных факторов на ее формирование.

Себестоимость реализованной продукции рассчитывается корректированием себестоимости товарной продукции на изменение остатков нереализованной продукции:

,

где С_рп – себестоимость реализованной продукции;

С_сп, С_ск ^— себестоимость остатков товарной продукции на складе на начало и конец расчетного периода;

С_вн, С_вк ^— себестоимость остатков отгруженной продукции на начало и конец расчетного периода, которая еще не перешла в собственность покупателя.

4. Калькуляция себестоимости

Калькуляция себестоимости представляет собой определение затрат по статьям себестоимости.

Объектом калькулирования является продукция или услуги, на которые определяется себестоимость.

Калькуляционной единицей является единица количественного измерения продукции (штуки, тонны, метры и т.п.).

Рассмотрим подробнее, как складывается калькуляция себестоимости.

Статья 1. Сырье и материалы

К этой статье относят такие затраты:

– на сырье;

– на основные и вспомогательные материалы;

– на покупные изделия и полуфабрикаты.

Все эти затраты, как правило, можно рассчитать на единицу продукции исходя из норм и цен.

Статья ІІ. Энергия технологическая

Эта статья охватывает затраты на все виды энергии, необходимой для производства продукции:

– топливо;

– электроэнергию;

– пар;

– газ.

Указанные виды энергии непосредственно используются в технологическом процессе для изменения состояния или формы предметов труда (плавление, сушение, сваривание и т.п.). Затраты по этой статье исчисляются по нормам затрат и тарифам на энергию.

Статья III. Основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих

К этой статье относят затраты на оплату работы рабочих, которые непосредственно изготовляют продукцию.

Величина таких затрат вычисляется в соответствии с нормами затрат времени на выполнение технологических операций и тарифными ставками или сдельными расценками на операции и изготовление единицы продукции.

К статье III относят и доплаты и надбавки рабочим за квалификацию, за перевыполнение плана, за работу в праздничные и выходные дни, за выполнение государственных обязанностей, оплата отпусков и др.

Статья IV. Содержание и эксплуатация машин и механизмов

Статья IV является комплексной. Она охватывает затраты на:

– амортизационные отчисления на воспроизводство машин и оборудования (А);

– электроэнергию, горючее, смазочные материалы для машин и оборудования (С_ел);

– приобретение технологического инструмента, запасных частей и агрегатов для оборудования (С_інс);

– ремонт и технологическое обслуживание (С_р );

– заработную плату обслуживающего персонала (С_зоб).

Статья V. Общепроизводственные (накладные) затраты

Статья V, как и IV, также представляет собой комплексную статью. К ней относят затраты на:

– управление, производственное и хозяйственное обслуживание в рамках производства;

– заработную плату с отчислениями на социальные потребности работников управления, специалистов, служащих;

– амортизационные отчисления по зданиям и сооружениям;

– охрану труда;

– технику безопасности, охрану, противопожарную охрану;

– опыты, испытания, изобретательство;

– подготовку кадров, административные и канцелярские затраты;

– командировки;

– обязательные платежи (страхование имущества, платежи за загрязнение окружающей среды);

– приобретение патентов, лицензий и т.п.

Статья VI. Подготовка и освоение производства

К этой статье относят затраты на:

– освоение новых предприятий, производств, цехов;

– подготовку и освоение новой продукции;

– подготовительные работы в добывающей промышленности.

Такие затраты списываются на продукцию равными частями за установленный период их возмещения.

Статья VII. Внепроизводственные затраты

К внепроизводственным затратам относят затраты на:

– маркетинговые исследования;

– рекламу продукции;

– мероприятия по стимулированию сбыта.

Некоторые из этих затрат являются прямыми, и их можно определить непосредственно на отдельные изделия (затраты на тару, упаковка, транспортирование, рекламу), а некоторые – косвенными: на анализ и исследование рынка; комиссионные выплаты организациям сбыта; проведение ярмарок. Такие затраты делятся между изделиями пропорционально производственной себестоимости.

Калькулирование – специальные методы учета затрат, которые используются для расчета себестоимости определенных видов, групп продукции (работ, услуг).

Метод калькуляции – совокупность приемов распределения затрат предприятия по калькуляционным статьям и отнесение их к объекту калькулирования.