О продолжительности рабочего дня (1395 г.)

  Так как дошло до нашего сведения, что многие ремесленники, как ткачи льна и шерсти, сукновалы, шерстобиты, плотники и многие другие рабочие, проживающие в Париже, желали и желают достигнуть того, чтобы ходить на работу и оставлять работу в какие им вздумается часы[и притом чтобы] им платили за их рабочие дни столько же, как если бы они работали в течение всего дня, что приносит громадный убыток, ущерб и досаду как мастерам, работающим и содержащим мастерские своего ремесла, так и общественной пользе, и[убытки] будут, как мы слышали, еще больше, если это не будет исправлено, мы, нашею властью желая это предупредить и покончить с неурядицами, которые могли бы возникнуть благодаря недостатку предусмотрительности, постановили чтобы после этого всякого рода ремесленники, получающие плату и работающие поденно, шли на работу, чтобы заниматься этими ремеслами, в час восхода солнца и [работали бы до захода], принимая пищу в [положеные] часы согласно постановлениям каждого цеха под угрозой быть наказанными согласно постановлениям каждого цеха под угрозой быть наказанными согласно проступкам.

  Написано с нашей подписью в пятницу 12 мая 1395 г. //Социальная история средневековья / Под. ред. Е. А. Косминского, А.Д. Удальцова.-М.; Л., 1927.-Т.2.-С.290

Общие постановления об учениках, подмастерьях и о приобретении прав мастера (из уставов XIV — XV и начала XVI в.) договор о найме ученика кельнским золотым дел мастером айльфом брувером (1404 год)

I.Я, Иоганн Тойнбург, старый бюргер города Кельна, объявляю всем, что отдаю благопристойному мужу, золотых дел мастеру Айльфу Бруверу, моего законного сына Тениса, изъявившего на это свое согласие, для изучения ремесла золотых дел мастера в Кельне. Тенис обязан верою служить вышеуказанному Айльфу Бруверу 8 лет без перерыва, начиная со дня св. апостола Матвея. ...Мастер Айльф обязан кормить сына моего все вышеуказанные 8 лет. Я же, вышеназванный Иоганн, обязываюсь все 8 лет честно одевать его (т. е. соответственно занимаемому им положению). Если случится, что вышеуказанный Тенис, сын мой, умрет в течение первого года этих восьми лет, то вышеназванный мастер Айльф обязан вернуть мне 8 гульденов из тех 16 гульденов, которые я дал ему теперь вперед... Если случится, что я, вышеназванный Тенис, убегу от вышеуказанного Айльфа, моего мастера, и стану самостоятельно заниматься вышеуказанным ремеслом до истечения восьми лет, то я обязан уплатить мастеру Айльфу штраф в 42 гульдена... А сверх того я, Тенис, тем не менее, остаюсь связанным договором и обязан прослужить до конца 8 лет, как это обычно принято в Кельне, в вышеуказанном цехе... // Филиппов Б., Ястребицкая А. Европейский мир Х-ХV вв. М., 1995. С. 152

Договор о найме ученика кельнским цирюльником мастером михелем (1486 год)

В 1483 г, мастер Михель, живущий в Дранггассе, взял ученика по имени Дериха Смединга из Реклингаузена, который должен служить ему 8 лет так, как ученик обычно служит мастеру. Дерих Смединг дал старшине цеха обещание честно и бесхитростно служить своему мастеру эти 8 лет, начиная со вторника после св. Павла. Присутствовали старшины: мастер Зиман с Неергассе и мастер Клейс с Геймаркта. Свидетелями были Петр из Бахараха, Симон из Эйгельштейна, мастер Герар с улицы св. Северина и мастер Эвальд. Клаус Шильдергаз внес плату за учение. Там же. С. 153.

Уставы

Из устава Кельнских бочаров 1397 г.

…В день поминок брата, который при жизни похвально и честно вел себя, занимаясь этим ремеслом… братская казна дает из своих средств 6 фунтов воску…

…Если кто-либо из братьев охромеет, ослепнет или состарится, придет вследствие этого в бедность и не сможет зарабатывать… он имеет право получать из братской казны по 8 моргинов в день, пока бог дарует ему жизнь…

//Немецкий город XIV-XV вв.: Сб. материалов / Под ред. В.В. Стоклицкой-Терешкович. М., 1936. С.34-36.

Из устава любекских золотых дел мастеров 1492 г.

Желающий занять положение самостоятельного мастера в цехе должен (помимо выполнения других требований) сделать следующие предметы: золотое колечко ажурной работы, английское запястье, запястье даримое при обручении, гравированное и черненное, и кольцо для рукоятки кинжала. Эти предметы он должен представить старшинам и старейшим членам цеха…

//Хрестоматия по истории средних веков / Под ред. Н.П. Грацианского и С.Д.Сказкина. М., 1953. Т.1. С.405.