Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
УМК УК исправленный.doc
Скачиваний:
48
Добавлен:
06.09.2019
Размер:
2.24 Mб
Скачать

Задания к выполнению практической части

(выполняются студентами всех специальностей)

Задание 1

Используя стратификацию, определите положительные и отрицательные качества персонала, проявленные при обслуживании покупателей в торговом центре.

План выполнения задания

Эксперты составили неупорядоченный набор положительных и отри­цательных качеств продавцов-консультантов и предложили покупателям указа­ть на те качества, которые были проявлены персоналом при их обслу­живании. Результаты опроса покупателей представлены в форме 4а и 4б, где про­ведено упорядочение качеств так, что положительные качества чере­дуются с отрицательными.

1. Дополнить форму 4а или 4б (по вариантам) недостающими данными;

2. Положительные и отрицательные качества персонала занести в разные части таблицы и сравнить между собой;

3. Построить график (столбиковую диаграмму): «Стратификация проявления положительных и отрицательных качеств персонала при обслуживании покупателей», где выделить отдельно положитель­ные качества (нечетные номера) и отрица­тельные качества (четные номера) персонала.

На оси абсцисс отложить номера качеств персонала в соответствии с формой 4, а на оси ординат – частоту проявления (количество человек).

4. Сделать вывод о качестве обслуживания.

5. Предложить первоочередные меры по улучшению качества обслуживания покупателей.

1 Вариант

(последняя цифра шифра нечетная)

Форма 4а

Результаты опроса покупателей о качествах проявленных персоналом

при их обслуживании, (в количестве опрошенных человек и %)

п./п

Показатель качества обслуживания

Значимость качеств персонала

Значимость положительных качеств

Значимость отрицательных качеств

чел.

%

чел.

%

чел.

%

1

2

3

4

5

6

7

8

1

Вежливость персонала

100

2

Грубость персонала

10

3

Отзывчивость персонала

10

4

Безразличие персонала

5

5

Грамотность речи

20

6

Неумение общаться

5

7

Компетентность персонала

100

8

Непрофессионализм

5

9

Стремление помочь

15

10

Стремление продать

100

11

Жизнерадостность персонала

60

12

Безэмоциональность

персонала

10

13

Умение убеждать

5

14

Неумение рекламировать

продукт

6

Итого