- •Сущность и понятие социального паспорта
- •Структура социальных показателей и методика «Уровень социального развития организации»
- •Часть I. Социальные условия труда
- •Раздел 1. Социальная структура коллектива
- •Изменение социально-демографического состава работников
- •Квалификационно-профессиональная структура
- •Повышение профессионального образования
- •Подготовка и повышение квалификации кадров
- •Движение и текучесть кадров
- •Раздел 2. Условия труда и культурно-бытовые условия
- •Состояние условий труда работников
- •Санитарно-бытовые помещения
- •Общественное питание и бытовое обслуживание работников
- •Раздел 3. Оплата и дисциплина труда
- •3.1. Оплата труда и премирование работников
- •3.2. Потери рабочего времени, вызванные нарушениями трудовой дисциплины и общественного порядка
- •Часть II. Социальная инфраструктура
- •Раздел 4. Состояние объектов социальной инфраструктуры
- •Удовлетворение организацией спроса работников на жилье
- •Лечебно-оздоровительные учреждения
- •Культурно-просветительные учреждения
- •Развитие физической культуры и спорта
- •Расчетная оценка уровня социального развития организации
Общественное питание и бытовое обслуживание работников
Показатели |
Ед. измерения |
отчет |
план |
|
|
|
|
столовая |
ед. |
1 |
|
число посадочных мест: |
ед. |
|
|
фактически |
|
220 |
|
по норме |
|
250 |
|
процент обеспеченности |
% |
88 |
|
буфет-раздаточная |
ед. |
2 |
|
число посадочных мест: |
ед. |
|
|
фактически |
|
40 |
|
по норме |
|
|
|
процент обеспеченности |
% |
|
|
отдел по продаже полуфабрикатов |
ед. |
|
|
по норме |
|
|
|
процент обеспеченности |
% |
|
|
стол заказов |
ед. |
1 |
|
фактически |
|
|
|
по норме |
|
|
|
процент обеспеченности |
% |
|
|
|
человек |
|
|
льготного |
|
140 |
|
диетического |
|
840 |
|
по норме (20% от общего числа посадочных мест) |
|
44 |
|
процент обеспеченности |
% |
100 |
|
|
ед./м2 |
|
|
дом быта |
|
|
|
по норме |
|
|
|
пункты приема химчистки |
|
|
|
по норме |
|
|
|
прачечная |
|
|
|
по норме |
|
|
|
ателье |
|
|
|
по норме |
|
|
|
парикмахерская |
|
|
|
по норме |
|
|
|
|
ед./м2 |
|
|
продовольственный магазин |
|
|
|
по норме по обеспеченности |
|
|
|
Данный раздел характеризуется тремя частными коэффициентами.
Коэффициент соответствия рабочих мест типовым
К2.1.=Ма/Мо
Ма – количество рабочих мест, соответствующих требованиям охраны труда (по уровню шума, вибрации, света и т. д.);
Мо – общее количество рабочих мест.
Социальный ориентир К2.1. =1, т. е. все рабочие места должны соответствовать нормативным требованиям.
Коэффициент соответствия обеспеченности санитарно-бытовыми помещениями
К2.2.=
Aфi, Aнi – соответственно фактическое и нормативное количество санитарно-гигиенических устройств i-го вида (умывальников, гардеробов, туалетных точек и т. д.).
В крупных организациях рекомендуется определять данный коэффициент по каждому структурному подразделению, дочерним предприятиям, филиалам и т. д. в этом случае используется показатель, имеющий наименьшее значение.
Социальный ориентир К2.2.=1, что свидетельствует о 100% обеспеченности санитарно-гигиеническими устройствами, согласно типовым санитарным нормам.
Коэффициент условий производственного быта
К2.3.=
Бфi, Бнi – соответственно фактическое и нормативное количество наименований i-го вида производственного быта (мест в столовой, столов заказов, объектов бытового обслуживания и т. д.).
Социальный норматив К2.3.=1. Необходимо отметить, что перечень социально-гигиенических устройств и некоторые показатели производственного быта предусмотрены СНиП 11-92-76 «Нормы проектирования. Вспомогательные здания и помещения промышленных предприятий».