Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
реферат 2.docx
Скачиваний:
29
Добавлен:
18.04.2019
Размер:
247.15 Кб
Скачать
    1. Общественное питание и бытовое обслуживание работников

Показатели

Ед. измерения

отчет

план

  1. Общественное питание:

столовая

ед.

1

число посадочных мест:

ед.

фактически

220

по норме

250

процент обеспеченности

%

88

буфет-раздаточная

ед.

2

число посадочных мест:

ед.

фактически

40

по норме

процент обеспеченности

%

отдел по продаже полуфабрикатов

ед.

по норме

процент обеспеченности

%

стол заказов

ед.

1

фактически

по норме

процент обеспеченности

%

  1. Организация питания

человек

льготного

140

диетического

840

по норме (20% от общего числа посадочных мест)

44

процент обеспеченности

%

100

  1. Бытовое обслуживание:

ед./м2

дом быта

по норме

пункты приема химчистки

по норме

прачечная

по норме

ателье

по норме

парикмахерская

по норме

  1. Торговля:

ед./м2

продовольственный магазин

по норме по обеспеченности

Данный раздел характеризуется тремя частными коэффициентами.

    1. Коэффициент соответствия рабочих мест типовым

К2.1.ао

Ма – количество рабочих мест, соответствующих требованиям охраны труда (по уровню шума, вибрации, света и т. д.);

Мо – общее количество рабочих мест.

Социальный ориентир К2.1. =1, т. е. все рабочие места должны соответствовать нормативным требованиям.

    1. Коэффициент соответствия обеспеченности санитарно-бытовыми помещениями

К2.2.=

Aфi, Aнi – соответственно фактическое и нормативное количество санитарно-гигиенических устройств i-го вида (умывальников, гардеробов, туалетных точек и т. д.).

В крупных организациях рекомендуется определять данный коэффициент по каждому структурному подразделению, дочерним предприятиям, филиалам и т. д. в этом случае используется показатель, имеющий наименьшее значение.

Социальный ориентир К2.2.=1, что свидетельствует о 100% обеспеченности санитарно-гигиеническими устройствами, согласно типовым санитарным нормам.

    1. Коэффициент условий производственного быта

К2.3.=

Бфi, Бнi – соответственно фактическое и нормативное количество наименований i-го вида производственного быта (мест в столовой, столов заказов, объектов бытового обслуживания и т. д.).

Социальный норматив К2.3.=1. Необходимо отметить, что перечень социально-гигиенических устройств и некоторые показатели производственного быта предусмотрены СНиП 11-92-76 «Нормы проектирования. Вспомогательные здания и помещения промышленных предприятий».