10. Литература:

А) Основная:

1. Румянцев Г.И. и соавт. Гигиена: Учебник. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2000; 2008.

2. Пивоваров Ю.П. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека – М.: ГОУ ВУНМЦ МЗ РФ, 1988; 1999; 2008.

Б) Дополнительная:

1. Общая гигиена. Учебное пособие / Под ред. А.М. Большакова, В.Г. Маймулова – М., 2006 (в научной библиотеке вуза).

2. Пивоваров Ю.П. Гигиена и основы экологии человека. Учебник. – Ростов-н-Дону: Феникс, 2002 (в научной библиотеке вуза).

3. Петровский К.С. Гигиена питания. Учебник. – М.: Медицина, 1982 (в научной библиотеке вуза).

4. Научно-практический журнал «Гигиена и санитария» (в научной библиотеке вуза).

5. Научно-практический журнал «Гигиена питания» (в научной библиотеке вуза).

6. Научно-практический журнал «Вопросы детской диетологии» (в научной библиотеке вуза).

В) Учебно-методические материалы, изданные сотрудниками кафедры:

1. Общая гигиена: Конспект лекций / Ю.Ю. Елисеев, И.Н. Луцевич, В.В. Жуков, Ю.В.Клещина, А.Н. Данилов. – М.:Эксмо, 2006. – 192с. – (Экзамен в кармане).

Составители: проф. И.Н.Луцевич,

доц. В.В.Жуков,

Методические указания обсуждены на заседании учебно-методической конференции кафедры протокол № ___ от «_____» ___________________ 2011 г.

16