- •Содержание
- •Тема 6. Жесткость воды и реакции солей жесткости в водных растворах
- •Часть 2
- •Тема 7. Окислительно-восстановительные реакции и их использование
- •Тема 8. Электрохимические системы и процессы (базовый материал)……81
- •Часть 3
- •Введение
- •1. Темы лабораторных работ
- •Тема 1. Химическая термодинамика (базовый материал)
- •Тема 2. Скорость химических реакций и методы ее регулирования (базовый материал)
- •Тема 3. Химическое равновесие (базовый материал)
- •Тема 4. Гетерогенные химические системы и поверхностные явления в них (спецраздел с элементами уирс) (базовый материал)
- •5.1 Электролитическая диссоциация и водородный показатель среды (рН)
- •5.2 Реакции обмена в растворах электролитов, в том числе гидролиз
- •5.3 Представление о химическом анализе
- •Тема 6. Жесткость воды и реакции солей жесткости в водных растворах (базовый материал)
- •2 Список рекомендуемой литературы
- •Часть 2
- •1. Темы лабораторных работ
- •Тема 7. Окислительно-восстановительные реакции и их использование в химическом анализе (базовый материал)
- •Тема 8 Электрохимические системы и процессы (базовый материал)
- •Лабораторная работа № 8.3 Электролиз растворов электролитов
- •2. Список рекомендуемой литературы
- •Часть 3
- •1. Темы и методики лабораторных работ
- •Тема 9. Отличительные реакции углеводородов различных классов
- •Описание опытов
- •Лабораторная работа № 9. 1 Качественные реакции предельных и непредельных углеводородов
- •Тема 10. Химические свойства и качественная идентификация гидроксипроизводных углеводородов
- •10.1 Кислотные свойства спиртов и фенолов
- •10.2 Основные свойства спиртов и фенолов
- •10.3 Реакции спиртов в качестве нуклеофилов
- •10.4 Нуклеофильное замещение он-группы спиртов
- •10.5 Окисление спиртов
- •Лабораторная работа № 10. 1
- •Тема 11. Химические свойства и качественная идентификация карбонильных соединений
- •Лабораторная работа № 11.1
- •Тема 12. Химические свойства и качественная идентификация карбоновых кислот
- •12.1 Электролитическая диссоциация
- •12.2 Декарбоксилирование карбоновых кислот
- •12.3 Реакции нуклеофильного замещения групп он в карбоксильной группе
- •Лабораторная работа № 12.1
- •Вопросы для защиты лабораторных работ и подготовки к экзамену по разделу "Химические свойства и типичные реакции органических соединений"
- •Список рекомендуемой литературы
- •350072, Г. Краснодар, ул. Московская, 2, кор. А
Вопросы для защиты лабораторных работ и подготовки к экзамену по разделу "Химические свойства и типичные реакции органических соединений"
Ответы необходимо сопроводить примерами и уравнениями соответствующих реакций.
1. Что такое химическая идентификация и качественный химический анализ.
2. Как можно качественно обнаружить непредельные углеводороды в присутствии предельных и ароматических углеводородов и почему.
3. Как с помощью реакций с бромом можно различить углеводороды разных классов.
4. Как можно обнаружить среди непредельных углеводородов алкины.
5. Как можно качественно обнаружить фенолы в присутствии спиртов и спирты в присутствии фенолов и почему.
6. Как можно качественно обнаружить карбонильные соединения в присутствии карбоновых кислот.
7. Какими реакциями можно отличить альдегиды от кетонов и почему.
8. Как можно, не используя другие реагенты, доказать, что в одной пробирке находится спирт, а в другой – карбоновая кислота.
9. С помощью каких реакций можно обнаружить в растворе карбоновую кислоту в присутствии органических соединений любых других классов.
10. Как Вы полагаете, для каких целей в Вашей будущей специальности при качественном анализе технологических материалов и окружающей среды могут пригодиться знания, полученные в данном лабораторном практикуме.
Список рекомендуемой литературы
1. Коровин Н.В. Общая химия. - М.: Высшая школа, 2010. – 557 с. (и др. годы изд.)
2. Глинка Н.Л. Общая химия. - М.: Интеграл-пресс, 2009. – 727 с. (и др. годы изд.).
Темы лабораторных работ |
Литература |
1. Отличительные реакции углеводородов различных классов |
[1], гл. 13, § 13.1, 13.2, гл. 16; [2], гл. 29, § 29.1-29.8; лекции. |
2. Химические свойства и качественная идентификация гидроксипроизводных углеводородов |
[1], гл. 13, § 13.3, гл. 16; [2], гл. 29, § 29.10; лекции. |
3. Химические свойства и качественная идентификация карбонильных соединений |
[1], гл. 13, § 13.3, гл. 16; [2], гл. 29, § 29.12; лекции. |
4. Химические свойства и качественная идентификация карбоновых кислот и их производных |
[1], гл. 13, § 13.3, гл. 16; [2], гл. 29, § 29.13; лекции. |
ХИМИЯ
Лабораторный практикум со специальными разделами и элементами УИРС для студентов всех форм обучения по специальностям 16.05.01, 08.05.01 и направлениям подготовки бакалавров 21.03.01, 13.03.01, 13.03.02, 16.04.03, 15.03.02, 15.03.05, 23.03.03, 27.03.04, 15.03.04, 08.03.01, 20.03.01, 27.03.01.
Составители: Лариса Авксентьевна Бадовская;
Владимир Владимирович Посконин;
Людмила Назаровна Сороцкая;
Людмила Александровна Солоненко;
Зинаида Ивановна Тюхтенева;
Марина Александровна Тлехусеж
Редактор С.С. Соколова
Компьютерная верстка В.В. Посконин
________________________________________________________________
Подписано в печать 2014 г. Формат 60х84/16
Бумага офсетная Офсетная печать
Печ. л. 4,5 Изд. № 204
Усл. печ. л. 4,18 Тираж 200 экз.
Уч.-изд. л. 3,22 Заказ №
Цена руб.
Кубанский государственный технологический университет