6. Показатели качества продукции.

1-Единичный показатель качества продукции, который характеризует только одно его свойство

2-Комплексный показатель качества продукции – показатель качества продукции, характеризующий несколько её свойств

3-Интегральный показатель - комплексный, но отражающий соотношение суммарного полезного эффекта от эксплуатации или потребления продукции и суммарных затрат на её содержание, эксплуатацию или потребление.

Главное качество продукции -качество, которое отражается одним доминирующим свойством, которое характеризует потребительскую стоимость данного продукта при условном абстрагировании от всех остальных свойств.

Интегральное качество – определяемое совокупностью всех функциональных, эстетических и экономических свойств, т.е. свойств продукции.

7. Простое свойство. Сложное свойство.

Свойство - объективная особенность продукции (или товара), проявляющаяся при ее создании, оценке, хранении и потреблении (эксплуатации).

Свойства продукции могут быть простыми и сложными.

Простое свойство характеризуется одной особенностью, например, кислотность, жирность молока и пр.

Сложное свойство - комплексная особенность, проявляющихся в совокупности. Примером сложного свойства может служить пищевая ценность продуктов питания, включающая целый комплекс свойств - энергетическую, биологическую и физиологическую ценности, а так же усвояемости.

8. Понятие и задачи квалиметрии.

Количественная оценка (КВАЛИМЕТРИЯ)-наука об измерении количественной оценки качеств, предметов и процессов.

Объектом квалиметрии может выступать любое качество, т.е. то, что можем в целом выделить.

Квалиметрия состоит из 3 частей:

1.Общая квалиметрия

2.Специальные квалиметрии больших группировок объекта

3.Предметная квалиметрия

Задачи квалиметрии:

-обоснование номенклатуры показателей продукции;

-разработка методов определения показателей качества и их оптимизация;

-разработка принципов построения обобщенных показателей качества.

Квалиметрия

теоретическая	прикладная
Абстрагируется от конкретных примеров объектов и задач и изучает только общие закономерности и математические модели	Изучающая разработку конкретных методик и математических моделей для оценки качества конкретных объектов разного вида и назначения

9. Задачи теоретической и прикладной квалиметрии.

Теоретическая квалиметрия – абстрагируется от конкретных объектов (предметов, процессов) и изучает только общие закономерности и математические модели, связанные с оценкой качества. Объект теорет. квалиметрии – философские и методологические проблемы количественной оценки качества.

Задача прикладной квалиметрии – разработка конкретных методик и математических моделей для оценки качества конкретных объектов.

10. Понятие свойства и его виды.

В квалиметрии качество рассматривается как некоторая иерархическая совокупность свойств, причем таких, которые представляют интересе для потребителя данного товара.

Свойство – черта, характеристика объекта, проявляющаяся при его производстве (изготовлении) или эксплуатации (применении, пользовании)

Свойства продукции могут быть простыми и сложными.

Простое свойство – такое свойство, которое не может быть разделено на другие свойства.

Сложное свойство – такое свойство, которое может быть подразделено на два и более других менее сложных свойств. Примером сложного свойства может служить пищевая ценность продуктов питания, включающая целый комплекс свойств - энергетическую, биологическую и физиологическую ценности, а так же усвояемости.

Группа свойств – это совокупность менее сложных свойств, на которые подразделяется сложное свойство.

Ширина группы – количество свойств в группе.

Независимое свойство - свойство, входящее в группу свойств, на которое не производят влияние прочие свойства группы свойств.

Частично-зависимое свойство – это такое свойство, входящее в группу св-в, на которое не производят влияние только те свойства, входящее в данную группу, которые не являются свойством затрат.

Зависимое свойство - это такое свойство, входящее в группу св-в, в которой хотя бы одно из свойств этой группы, не являющееся свойством затрат, оказывает на него влияние.