- •Глава 1. Теоретические основы системы управления персоналом организации
- •Глава 2. Анализ системы управления персоналом ресторана
- •Глава 3. Мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом
- •Введение
- •Глава 1. Теоретические основы системы управления персоналом организации .1 Сущность, значение и содержание системы управления персоналом организации
- •1.3 Нормативно-методическое обеспечение системы управления персоналом
- •Глава 2. Анализ системы управления персоналом ресторана .1 Общая характеристика предприятия
- •2.2 Анализ организационной структуры
- •2.3 Анализ кадрового потенциала
- •2.4 Анализ процесса поиска, отбора и найма персонала
- •2.4 Анализ существующей системы мотивации
- •Глава 3. Мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом
- •3.1 Разработка программы дополнительного обучения
- •3.2 Разработка системы материального стимулирования персонала
- •3.3 Разработка системы нематериального стимулирования персонала
- •3.4 Совершенствование программы ориентации и адаптации персонала
- •Расходы на совершенствование программы ориентации и адаптации персонала
- •3.5 Оценка эффективности предложенных мероприятий
- •Заключение
- •Список литературы и интернет-источников
- •Приложение 1
- •Состав функциональных подсистем системы управления персоналом организации и их основные функции
- •Приложение 2
- •Принципы, характеризующие требования к формированию системы управления персоналом
- •Приложение 3
- •Принципы, определяющие направления развития системы управления персоналом
- •Приложение 4
- •Методы построения и управления системы управления организацией
- •Приложение 5
- •Анкета для оценки степени удовлетворенности персонала организацией и условиями труда
- •Приложение 6
- •Результаты оценки степени удовлетворенности персонала системой морального стимулирования
- •Приложение 7
- •Анкета для оценки степени удовлетворенности персонала системой материального стимулирования
- •Приложение 8
- •Результаты оценки степени удовлетворенности персонала «Ели-Пили» системой материального стимулирования
- •Приложение 9
- •Анкета для участников тренинга обучения
Приложение 1
Таблица 1.1
Состав функциональных подсистем системы управления персоналом организации и их основные функции
Подсистема |
Функции |
1 |
2 |
Подсистема условий труда |
Соблюдение требований психофизиологии труда Соблюдение требований эргономики труда Соблюдение требований технической эстетики Охрана труда и техника безопасности Охрана окружающей среды |
Подсистема трудовых отношений |
Анализ и регулирование групповых и межличностных отношений Анализ и регулирование отношений руководства Управление производственными конфликтами и стрессами Социально-психологическая диагностика Соблюдение этических норм взаимоотношений Управление взаимодействием с профсоюзом |
Подсистема оформления и учета кадров |
Оформление и учет приема, увольнений и перемещений Информационное обеспечение системы кадрового управления Профориентация Обеспечение занятости |
Подсистема планирования, прогнозирования и маркетинга персонала |
Разработка стратегии УП Анализ кадрового потенциала Анализ рынка труда, планирование и прогнозирование потребности в персонале, организация рекламы Планирование кадров Взаимосвязь с внешними источниками, обеспечивающими организацию кадрами Оценка кандидатов на вакантную должность Текущая оценка кадров |
Подсистема развития кадров |
Техническое и экономическое обучение Переподготовка и повышение квалификации Работа с кадровым резервом Планирование и контроль деловой карьеры Профессиональная и социально-психологическая адаптация работников |
Подсистема анализа и развития средств стимулирования труда |
Нормирование и тарификация трудового процесса Разработка систем оплаты труда Использование средств морального поощрения Разработка форм участия в прибылях и капитале Управление трудовой мотивацией |
Подсистема юридических услуг |
Решение правовых вопросов трудовых отношений Согласование распорядительных документов по УП Решение правовых вопросов хозяйственной деятельности |
Подсистема развития социальной инфраструктуры |
Организация общественного питания Управление жилищно-бытовым обслуживанием Развитие культуры и физ. воспитания Обеспечение охраны здоровья и отдыха Обеспечение детскими учреждениями Управление социальными конфликтами и стрессами |
Подсистема разработки оргструктур управления |
Анализ сложившейся оргструктуры управления Проектирование оргструктуры управления Разработка штатного расписания Построение новой оргструктуры управления |
Приложение 2
Таблица 2.1
Принципы, характеризующие требования к формированию системы управления персоналом
Принцип |
Содержание принципа |
1 |
2 |
Экономичности |
Предполагает наиболее эффективную и экономичную организацию системы управления персоналом, снижение доли затрат на систему управления в общих затратах на единицу выпускаемой продукции, повышение эффективности производства. В случае, если после мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом увеличились затраты на управление, то они должны перекрываться эффектом в производственной системе, полученным в результате их осуществления. |
Прогрессивности |
Соответствие системы управления персоналом передовым, зарубежным и отечественным, аналогам |
Перспективности |
При формировании системы управления персоналом следует учитывать перспективы развития организации |
Комплексности |
При формировании системы управления персоналом необходимо учитывать все факторы, воздействующие на систему управления (связи с вышестоящими органами, договорные связи, состояние объекта управления и т.д.) |
Оперативности |
Своевременное принятие решений по анализу и совершенствованию системы управления персоналом, предупреждающих или оперативно устраняющих отклонения |
Согласованности |
Взаимодействия между иерархическими звеньями по вертикали, а также между относительно автономными звеньями системы управления персоналом по горизонтали должны быть в целом согласованы с основными целями организации и синхронизированы во времени |
Многоаспектности |
Управление персоналом как по вертикали, так и по горизонтали может осуществляться по различным каналам: административно - командному, экономическому, правовому и т.п. |