На тему: «Дисперсные системы»

Выполнил

студент группы__________ ______________ И.О. Фамилия

(Подпись, дата)

Принял

преподаватель кафедры ПХиФ ______________ И.О. Фамилия

(Подпись, дата)

Цель работы:

- получить дисперсные системы различными методами;

- исследовать свойства дисперсных систем.

Теоретическая часть

Дисперсные системы – __________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Количественной характеристикой дисперсности (раздробленности) вещества является ___________________________________ (Д):

Д = 1/a

По степени дисперсности все дисперсные системы можно разделить на три группы:

1. ______________________________________________________________________________;

2. _______________________________________________________________________________;

3. __________________________________________________________________________________.

Методы получения дисперсных систем:

1. _______________________________________________________________________________;

2. ___________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Коллоидные растворы называются золями.

Гидрофобные золи – это _________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Гидрофильные золи – это ________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Различают кинетическую и агрегативную устойчивость дисперсных систем.

Кинетическая устойчивость ______________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

По кинетической устойчивости самыми неустойчивыми являются ______________________

__________________________________________________________________________________.

Агрегативная устойчивость ______________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Коагуляция – __________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________. Cедиментация – ________________________________________________________________

________________________________________________________________________________.

Правило Шульца-Гарди – ________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Количественная оценка коагуляции - пороговая концентрация – _______________________

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Грубодисперсные системы. Эмульсии

Эмульсия – ____________________________________________________________________

________________________________________________________________________.

Название эмульсии составляется таким образом: сначала указывают _________________________________, а затем ___________________________________________.

Примеры эмульсий: _____________________________________________________________

__________________________________________________________________________________.

Аэрозоли – ____________________________________________________________________

___________________________. К ним относятся _______________________________________.

Пены – _______________________________________________________________________

__________________. Примеры : _____________________________________________________.

Суспензии – ___________________________________________________________________

__________________. Примеры : _____________________________________________________.