2.5. Расчет полной себестоимости

Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д. Себестоимость, в свою очередь, является основой определения цен на продукцию. Снижение ее приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности. Чтобы добиваться снижения себестоимости, надо знать ее состав, структуру и факторы ее динамики. Все это и является предметом статистического изучения при анализе себестоимости.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.

Полная себестоимость – это сумма расходов, связанных с производством продукции (производственная себестоимость), и расходов по ее реализации (коммерческие расходы). Полная производственная себестоимость - это общая сумма прямых и косвенных затрат на производство товаров или услуг.

По экономической сущности затраты на производство и реализацию продукции подразделяются на расходы по экономическим элементам и калькуляционным статьям. Выделяют следующие экономические элементы:

• материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);

• затраты на оплату труда;

• отчисление на социальные нужды;

• амортизация основных фондов;

• прочие затраты.

Материальные затраты включают:

• стоимость приобретаемого со стороны сырья и материалов;

• стоимость покупных материалов;

• стоимость покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов;

• стоимость работ и услуг производственного характера, выплачиваемых сторонним организациям;

• стоимость природного сырья;

• стоимость приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопления зданий, транспортные работы;

• стоимость покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и прочие нужды.

Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость реализуемых отходов. Под отходами производства понимаются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса. Они реализуются по пониженной или полной цене материального ресурса, в зависимости от их использования.

Затраты на оплату труда включают расходы на оплату труда основного производственного персонала, включая премии, стимулирующие и компенсирующие выплаты. Отчисления на социальные нужды включают обязательные отчисления по социальному страхованию, в фонд занятости, пенсионный фонд, на медицинское страхование.

Амортизация основных фондов - это сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов.

Прочие затраты - налоги, сборы, отчисления во внебюджетные фонды, платежи по кредитам в пределах ставок, затраты на командировки, по подготовке и переподготовке кадров, плата за аренду, износ по нематериальным активам, ремонтный фонд, платежи по обязательному страхованию имущества и т.д.

По классификации затрат по экономическим элементам невозможно определить расходы, непосредственно связанные с производством конкретного изделия, поэтому осуществляют группировку затрат по калькуляционным статьям.

Выделяют следующие кулькуляционные статьи:

• Сырье и материалы, за вычетом реализуемых отходов.

• Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия.

• Топливо и энергия на технологические цели.

• Основная заработная плата производственных рабочих.

• Дополнительная заработная плата производственных рабочих.

• Отчисления на социальные нужды.

• Износ инструмента и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы.

• Расходы на содержание и эксплуатацию технологического оборудования. ________________________ Итого технологическая себестоимость

• Цеховые расходы.

________________________ Итого цеховая себестоимость

• Общезаводские производственные расходы. Итого производственная себестоимость.

• Внепроизводственные расходы.

________________________ Итого полная себестоимость

Рассчитаем полную себестоимость одной пустой бутылки и бутылки с водой.

Количество всех произведенных организацией бутылок составит:

525 100 пустых бутылок + 381 700 полных = 906 800 шт.

Полная с\с одной пустой бутылки:

196 172,13 + 775 207,01 + 90 759 + 24 030,70 = 1121268,3

1121268,3 \  906 800 = 1,237 руб.

Полная с\с одной бутылки с водой: 2, 3, 5, 6, 7, 8, 31, 36, 46, 62, 64

798 019,88 + 138 169,53 + 48 000 + 3845,7 + 23 788,2 + 6860,80 + 11 384,5 + 46 750,4 + 27 633,9 + 123746 + 72860 = 1254908,6

1254908,6 \  381 700 = 3,288 руб.