- •Кафедра биологии и биологической химии
- •Органическая химия
- •Модуль 3 кислородсодержащие соединения
- •Спирты. Фенолы
- •Лабораторная работа № 3 «Спирты. Фенолы. Химические свойства спиртов и фенолов»
- •Вопросы
- •Эфиры. Тиоспирты
- •Альдегиды. Кетоны
- •Лабораторная работа № 4 «Альдегиды. Кетоны. Химические свойства и качественный функциональный анализ»
- •Химические свойства и способы получения карбонильных соединений
- •Карбоновые кислоты и их производные
- •Лабораторная работа № 5 «Карбоновые кислоты и их функциональные производные»
- •Вопросы:
- •Вопросы:
- •Производные карбоновых кислот
- •Окси- и оксокислоты и их функциональные производные
- •Лабораторная работа № 6 «Окси- и оксокислоты и их функциональные производные»
- •Полимеры
- •Жиры. Масла
- •Лабораторная работа № 7 «Жиры. Масла»
- •Контрольная работа «Кислородсодержащие соединения, их свойства и способы получения»
- •Итоговое занятие
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
«Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого»
Институт сельского хозяйства и природных ресурсов
Кафедра биологии и биологической химии
РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ
Органическая химия
Модуль 3 «КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ»
Специальность 060301.65 – Фармация
Студент
_________________________
Группа
_________________________
Великий Новгород
2012
СОДЕРЖАНИЕ
Занятие 8 |
Спирты. Фенолы Л.р. «Спирты. Фенолы. Химические свойства спиртов и фенолов» |
3 |
Занятие 9 |
П.з. «Эфиры. Тиоспирты» |
7 |
Занятие 10 |
Альдегиды. Кетоны Л.р. «Альдегиды. Кетоны. Химические свойства и качественный функциональный анализ» |
9 |
Занятие 11 |
П.з. «Химические свойства и способы получения карбонильных соединений» |
13 |
Занятие 12 |
Карбоновые кислоты и их производные Л.р. «Карбоновые кислоты и их функциональные производные» |
16 |
Занятие 13 |
П.з. «Производные карбоновых кислот» |
21 |
Занятие 14 |
Окси- и оксокислоты и их производные Л.р. «Окси- и оксокислоты и их функциональные производные» |
23 |
Занятие 15 |
П.з. «Полимеры» |
27 |
Занятие 16 |
Жиры. Масла. Л.р. «Жиры. Масла» |
29 |
Занятие 17 |
К.р. «Кислородсодержащие соединения, их свойства и способы получения» |
31 |
Занятие 18 |
П.з. Итоговое занятие |
32 |
|
|
|
Модуль 3 кислородсодержащие соединения
ЗАНЯТИЕ 8
Спирты. Фенолы
Задания для внеаудиторной работы
1. Что такое спирт? Укажите, какие бывают спирты в зависимости от количества гидроксильных групп.
2. Приведите примеры первичных, вторичных, третичных спиртов и объясните, чем они отличаются друг от друга.
3. Напишите уравнения реакций окисления первичных и вторичных спиртов.
4. В чем различие в строении и химических свойствах фенолов и ароматических спиртов?
5. Напишите все изомеры двухатомных фенолов и уравнение реакции восстановления хинона в гидрохинон.
6. Какие химические реакции свойственны одноатомным фенолам?
7. Напишите все изомеры трехатомных фенолов. Назовите их.
8. Дайте названия веществам, формулы которых приведены ниже:
1)
|
4)
|
2)
|
5)
|
3)
|
6)
|
9. В четырех склянках без этикеток находятся следующие вещества: раствор фенола, глицерин, бутанол-1 и вода. Как химическим путем узнать какое вещество находится в каждой из склянок?