11. Гистология. Комплексные тесты: ответы и пояснения [Текст] / под ред. С. Л. Кузнецова, Ю. А. Челышева. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2001.-С. 211 -232.

12. Мяделец, О. Д. Основы частной гистологии [Текст] / О. Д. Мяделец. - М.: Медицинская книга; Н. Новгород: Изд-во НГМА, 2002.-С. 168-172, С. 177-179, С. 180- 185.

13. Руководство по гистологии [Текст]: в 2 т. Т. 2 / отв. Ред. Р. К. Данилов. - сПб.: СпецЛит, 2001.- с. 87 - 90.

14. Хэм, А. Гистология [Текст]: в 5 т. Т. 4 / А. Хэм, Д. Кормак. -М.:Мир, 1983.-С. 116-118.

Пищеварительная система. Типы слизистых оболочек. Ротовая полость: губы, щёки, нёбо, язычок

Цель: изучить структурно-функциональную организацию органов ротовой полости (губ, щёк, нёба, язычка). Задачи:

11. Провести сравнительный анализ особенностей строения различных типов слизистых оболочек.

12. Изучить микроскопическое строение губы.

13. Изучить микроскопическое строение щеки.

14. Изучить микроскопическое строение мягкого и твёрдого нёба. Практические навыки:

11. Уметь идентифицировать на микроскопическом уровне слизистые оболочки кожного и кишечного типа.

12. Уметь идентифицировать на микроскопическом уровне структурные компоненты губы, щеки и мягкого нёба. Необходимый исходный уровень знаний:

• многослойный эпителий: виды, строение, значение, регенерация

• железистый эпителий: цитофизиологическая характеристика экзокриноцитов

• экзокринные железы: понятие, план строения, классификация по характеру выделяемого секрета, строению концевых отделов и выводных протоков, механизму выведения секрета

• кожа: план строения, морфофункциональные особенности эпидермиса и дермы

• производные кожи: волосы, железы (потовые, сальные): строение, значение

• план строения стенки пищеварительного канала

Гистологические препараты для изучения и зарисовки

Препарат №37 «Губа человека» Окраска: гематоксилин и эозин.

Препарат представлен собой продольный срез губы ребенка. При малом увеличении необходимо найти кожный отдел,

переходный (красный) отдел и внутренний (слизистый) отдел губы. Кожный отдел (рис. 37А) выделяется прежде всего тем, что он покрыт многослойным плоским ороговевающим эпителием (1) -эпидермисом. Под эпидермисом лежит рыхлая неоформленная соединительная ткань (2), в которой можно выделить корни волос (3), сальные железы (4), сосуды. Местами можно увидеть скопления концевых отделов и выводных протоков (5) потовых желез.

Постепенно без резкой границы кожный отдел переходит в переходный (красный) отдел (рис. 37Б). Обратить внимание, что эпителий (1) этого отдела постепенно утолщается, и в нём исчезает роговой слой. В соединительнотканном слое этого отдела уже отсутствуют корни волос, а также различные железы. Обращает на себя внимание, что соединительная ткань в виде сосочков глубоко вдается в толщу эпителия. В этих сосочках можно разделить кровеносные сосуды (2).

Внутренний (слизистый) отдел (рис. 37В) покрыт многослойным плоским неороговевающим эпителием (1). Подлежащая соединительная ткань вдаётся в эпителий в виде сосочков (2). В соединительнотканном слое этого отдела содержатся многочисленные белковые и слизистые железы (3). Иногда в срез попадают выводные протоки этих желёз (4), которые открываются на поверхность слизистой оболочки внутреннего (слизистого) отдела губы. В толще губы (в подслизистой основе) лежит рыхлая неоформленная соединительная ткань, многочисленные волокна поперечнополосатой мышечной ткани (продольные, поперечные и косые срезы), кровеносные сосуды и нервы. Кровеносные сосуды образуют сосудистое сплетение.

На препарате необходимо уметь идентифицировать следующие структуры:

• кожный отдел губы

• переходный (красный) отдел губы

• внутренний (слизистый) отдел губы

• многослойный плоский ороговевающий эпителий (эпидермис)

• дерма

• сальные железы

• потовые железы

• корни волос

• кровеносные сосуды

• многослойный плоский неороговевающий эпителий

• соединительнотканный слой губы

• поперечные и продольные срезы мышечных волокон

• концевые отделы слюнных губных желёз

• выводные слюнных губных протоки желёз

• нервы

Препарат № 38 «Щека человека» Окраска: гематоксилин и эозин.

Препарат представляет собой срез слизистой части щеки (рис. 38). С поверхности слизистая оболочка щеки покрыта многослойным плоским неороговевающим эпителием (1). Собственный слой слизистой оболочки без резкой границы переходит в подслизистую оболочку, основу которой составляет рыхлая неоформленная соединительная ткань (2).

В подслизистой основе содержатся многочисленные концевые отделы (3) и крупные выводные протоки (4) слизистых и смешанных (белково-слизистых) желёз. В основном железы лежат в виде крупных скоплений. Здесь же лежат кровеносные сосуды, нервы и выраженные прослойки белой жировой ткани.

На препарате необходимо уметь идентифицировать следующие структуры:

• слизистая оболочка

• многослойный плоский неороговевающий эпителий

• собственный слой слизистой оболочки

• подслизистая оболочка

• концевые отделы щёчных желез

• выводные протоки щёчных желез

• мышечные волокна (продольные, косые, поперечные срезы)

• кровеносные сосуды

• нервы

• белая жировая ткань

Препарат № 39 «Мягкое нёбо» Окраска: гематоксилин и эозин.

Препарат представляет собой срез передней (ротоглоточной) поверхности мягкого нёба (рис. 39). С поверхности мягкое нёбо покрыто многослойным плоским неороговевающим эпителием (1). За эпителием лежит рыхлая неоформленная соединительная ткань, которая без резкой границы переходит в соединительную ткань подслизистой оболочки (2).

В подслизистой основе лежат мощные прослойки белой жировой ткани (4). Здесь содержатся многочисленные концевые отделы и выводные протоки смешанных белково-слизистых желез, кровеносные сосуды (3). В подслизистой оболочке можно встретить поперечные и продольные срезы мышечных волокон.

На препарате необходимо уметь идентифицировать следующие структуры:

• слизистая оболочка

• многослойный плоский неороговевающий эпителий

• собственный слой слизистой оболочки

• концевые отделы желёз

• выводные протоки желёз

• б

  

  елая жировая ткань

• мышечные волокна скелетной мышечной ткани (поперечные и продольные срезы)

• артерии

• вены

• нервы

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

11. Отделы пищеварительной системы и их функциональное значение.

12. Общий план строения стенки пищеварительного тракта.

13. Типы слизистых оболочек пищеварительного тракта: строение, расположение, отличительные особенности.

14. Морфофункционалъная характеристика начального отдела пищеварительного тракта.

15. Слизистая оболочка полости рта: строение, специфические особенности, производные, функции, клиническое значение, возрастные особенности.

11. Губы: источник образования, особенности строения различных участков.

12. Щёки: особенности строения в верхней (максиллярной), нижней (мандибулярной) и промежуточной зонах.

13. Морфологическая характеристика мягкого и твердого нёба.

14. Строение язычка.

10. Гистологическое строение альвеолярной слизистой оболочки и слизистой дна полости рта.