5.5 Ликвидация последствий чрезвычайных ситуаций мирного и военного времени

Для ликвидации последствий аварий, катастроф и стихийных бедствий, для осуществления контроля над разработкой мер по предупреждению возможных ЧС в Украине создано министерство по чрезвычайным ситуациям (МЧС). В целях ликвидации последствий ЧС на местном и региональном уровнях создаются постоянно действующие комиссии по ЧС.

Все задачи по ликвидации последствий ЧС решаются поэтапно в соответствии с заранее разработанными планами в макси­мально короткие сроки.

I этап включает: оповещение населения; использование средств защиты; соблюдение режимов поведения людей; эвакуацию из опасной зоны; оказание пострадавшим помощи (медицинской или другой); локализацию аварий путем приостановки или изменения техно­логических процессов производства; предупреждение и тушение пожаров; подготовку к проведению спасательных и других неотложных работ (разведка, расстановка сил, обеспечение средствами и т. д.).

II этап включает: проведение спасательных и других неотложных работ (т. е. ро­зыск пострадавших, извлечение их из завалов, оказание им пер­вой помощи, эвакуацию из опасной зоны, расчистка проездов и т. п.); продолжение работ I-го этапа.

III этап включает обеспечение жизнедеятельности населения в районах, постра­давших в результате аварии, катастрофы или стихийного бедст­вия. Для этого восстанавливают жилье, возводят временные жилые постройки, восстанавливают энерго- и водоснабжение, линии связи, снабжают население продуктами питания, предметами первой необходимости и т. п.

По окончании этих работ проводится возвращение населения на место постоянного жительства.

Одновременно начинаются работы по восстановлению объектов народного хозяйства. Эти работы проводят строительные, монтажные и другие специальные организации.

5.6 Рекомендации по выводу из организма радиоактивных веществ

Основная угроза как внутреннего, так и внешнего облучения, в нормальных условиях происходит за счет поступления радионуклидов с продуктами питания, при вдыхании загрязненного воздуха (например, с радиоактивной пылью) и в результате прямого облучения. Для уменьшения или предупреждения облучения радионуклидами (а также для вывода из организма радиоактивных веществ) необходимо соблюдать определенный режим питания.

Выводу из организма радиоактивных элементов способствует красный пигмент овощей и фруктов. Поэтому, при выявлении в организме человека радионуклидов, рекомендуется ежедневно употреблять салаты из сырых овощей: моркови, свеклы, капусты, сладкого перца (заправленные нера­финированным маслом), а также фрукты и ягоды – красный виноград, изюм, курагу, черноплод­ную рябину, гранаты, яблоки. Яблоки полезно употреблять в пищу регулярно, т.  к. они способствуют созданию чистой крови. Овощи необходимо подготовить для еды так, чтобы уменьшить в них содержание радионуклидов: у моркови и свеклы обрезать все волосяные отростки, верхушку, корешки и почистить; у капусты – снять три верхних слоя, вырезать кочерыжку.

Чеснок следует употреблять обязательно, как сорбент, впитывающий и выводящий радиоактивные элементы из организма. По рекомендации Н. Семенова рекомендуется съедать зубчик чеснока без хлеба в течение двух-трех недель утром за час до еды и вечером через два часа после еды [4].

Полезны также соки с красильными пигментами – виноградный, томатный, гранатовый, вишневый и др., а также красные вина, содержащие, кроме красного пигмента, витамины В, С, Е. В профилактических целях их следует употреблять три раза в день по 1 столовой ложке.

Картофель необходимо очистить, срезая при этом слой толщиной около 5 мм, т. к. в нем могут быть радионуклиды. После очистки картофель рекомендуется дважды бланшировать в кипятке и только после этого заправлять в супы. Варить или запекать картофель в кожуре не рекомендуется.

Если нет гарантии, что молоко без радионуклидов, лучше его не употреблять. Рекомендуется употреблять творог и сметану, т. к. в них содержание радиоактивных элементов в сотни раз меньше, чем в молоке. В растопленном масле вредных элементов нет совсем.

Если хлеб выпекается с использованием сыворотки, то корку не менее 0,5 см необходимо снимать перед едой, т. к. там могут быть радиоактивные вещества. Да и вообще хлеба лучше есть поменьше.

С осторожностью следует употреблять мясо, а лучше ограничить его употребление. Наибольшее количество радиоактивных веществ содержится в говядине. В свинине и птице их намного меньше. Не рекомендуется делать котлеты из мясного фарша. Следует также исключить из рациона бульоны и холодец. Мясо лучше есть отварным, но первый отвар надо слить. Свиной жир и сало считаются абсолютно чистыми от радиоактивных веществ.

Не следует употреблять вареное яйцо, т. к. радиоактивный стронций со скорлупы переходит в белок. Лучше приготовить яичницу.

Летом рекомендуется хлебный квас, тертая редька и хрен, которые можно есть через 12 часов после приготовления. Полезно употреблять аскорбиновую кислоту с глюкозой (3 раза в день).

Кофе задерживает радионуклиды в организме. Лучше пить чай, бальзамированный травами. Чай надо пить только свежеприготовлен­ный и правильно заваренный.

С целью профилактики рекомендуется ежедневно утром и вечером полоскать рот и нос (или смазывать) раствором морской или поваренной соли (1 ч. л. на стакан воды) с до­бавлением двух капель йода. Из полости рта и носа при этом вымыва­ются радиоактивная пыль, вирусы и микробы. Учитывая то, что радиоактивные вещества распространяются с пылью, необходимо тщательно проводить влажную уборку помещений, стен и т. п. При входе в помещение обувь тщательно очищать от пыли. Кроме того, нужно следить за тем, чтобы в помещении не было сквозняков. Различные сыпучие продукты, впитывающие воду (соль, сахар и др.) следует хранить в герметически закрытых банках.