- •Дс. 11. 02 Экономика сельского хозяйства
- •Методические указания и задания для практических занятий,
- •Самостоятельной работы
- •Специальность 110401 - Зоотехния
- •Введение
- •1 Земельные ресурсы и эффективность их использования
- •Материально-техническая база и ее использование
- •3 Основные и оборотные фонды сельского хозяйства, эффективность их использования
- •4 Производительность труда в сельскохозяйственных предприятиях
- •5 Интенсификация сельского хозяйства
- •6 Специализация и сочетание отраслей
- •7 Себестоимость сельскохозяйственной продукции
- •8 Экономическая эффективность производства кормовых культур
- •9 Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. Качество сельскохозяйственной продукции
9 Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. Качество сельскохозяйственной продукции
9.1 Задание. Определить уровень рентабельности производства зерна,
сахарной свеклы, подсолнечника и в целом отрасли
растениеводства.
Таблица 9.1 Исходные данные
Культуры |
Реализовано, ц |
Закупочная цена 1 ц, руб. |
Себестоимость 1 ц, руб. |
Зерно |
1200 |
250 |
220 |
Сахарная свекла |
500 |
82 |
75 |
Подсолнечник |
150 |
420 |
385 |
9.2 Задание. Определить влияние качества реализуемого КРС на результаты его производства при следующих исходных данных. Товаропроизводитель реализовал 5600 ц убойной массы КРС, в т.ч. высшей упитанности – 3800, средней – 1100, тощей – 700 ц . Закупочная цена за 1 ц убойной массы высшей упитанности – 8800, средней – 8000, ниже средней – 6800, тощей – 4600 руб. себестоимость производства центнера живой массы 3360 руб. Выход мяса составляет 48 %.
9.3 Задание. Определить влияние на рентабельность производства качества реализованного молока, хозяйство реализовало 2100 т молока жирностью 3,6 % (базисная жирность – 3,5 %), 1 сорта – 750 т, 2 сорта – 1350 т. Закупочная цена 1 т молока базисной жирности 1 сорта составляет – 4950 руб,, 2 сорта – 4500. Себестоимость 1 т молока 3750 руб.
9.4 Задание. Определить показатели экономической эффективности
животноводства.
Таблица 9.2 Экономическая эффективность отраслей животноводства
|
Всего усл. гол. скота на конец года |
К-во реал. прод. ц |
Затраты труда, чел. - час |
Выручка от реал. товар. прод., тыс. руб. |
Себестоимость реал. прод., тыс. руб. |
Прибыль (+) Убыток (-) тыс. руб. |
Прибыль или убыток в расчете, тыс. руб.
|
Уровень рент. в %, 10х 100:8
|
||||||
на 1 ц |
на всю товар прод. |
всего |
на 1 ц 6:3 |
всего |
на 1 ц 6:3 |
всего |
на 1 ц 10:3 |
на 1 усл. гол. 10:2 |
на 1 затр ч-ч 10:5 |
на 1 руб затр 10:8 |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
1. Молоко |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мясо крс |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по КРС |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Шерсть |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мясо овец |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по овцеводству |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3. Свиноводство |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4. Яйцо |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мясо птицы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по птицеводству |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5. Животноводство- всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6. Растениеводство- всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по растениеводству и животноводству |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по хозяйству |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лицензия РБ на издательскую деятельность № 0261 от 10.04.1998г.
Подписано в печать 30.08.2012 г. Формат 60х84. Бумага типографская. Гарнитура. Таймс. Усл. печ. л. 1,5. Усл. изд. л 1. Тираж 100 экз. Заказ № 474.
Издательство Башкирского государственного аграрного университета.
Типография Башкирского государственного аграрного университета.
Адрес издательства и типография: 450001, г. Уфа, ул. 50 лет Октября, 34.