Список рекомендованої літератури

1. ДСТУ 2296-93 «Національний знак відповідності. Форма, розміри, технічні вимоги та правила застосування».

2. ДСТУ 2462-94 «Сертифікація. Основні поняття. Терміни та визначення».

3. ДСТУ 3413-96 «Система сертифікації УкрСЕПРО. Порядок проведення сертифікації продукції».

4. ДСТУ 3498-96 «Система сертифікації УкрСЕПРО. Бланки документів. Форма та опис».

5. ДСТУ 3957-2000 «Система сертифікації УкрСЕПРО. Порядок обстеження виробництва під час проведення сертифікації продукції».

6. ДСТУ 4268-2003 «Послуги туристичні. Засоби розміщування. Загальні вимоги».

7. ДСТУ 4269-2003 «Послуги туристичні. Класифікація готелів».

8. ДСТУ 4527:2006 «Послуги туристичні. Засоби розміщення. Терміни та визначення».

9. ДСТУ ISO 9000-2001 «Системи управління якістю. Основні принципи і словник».

10. ДСТУ ISO 9001-2001 «Системи управління якістю. Вимоги».

11. ДК 016-97 «Державний класифікатор продукції та послуг» (ДКПП).

12. ГОСТ 28681.3 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов».

13. ДСТУ 4281:2004 «Заклади ресторанного господарства. Класифікація».

14. Закон України «Про туризм» від 15.09.1995 р. № 324/95-ВР.

15. Закон України «Про підприємства в України» від 27.03.1991 p. № 887 XII.

16. Закон України «Про господарські товариства» від 19.09.1991 р. № 1576-ХII.

17. Закон України «Про правовий статус іноземців» від 04.02.1994 р. № 929-ХІІ.

18. Закон України «Про туризм» від 15.09.1995 р. № 324/95-ВР.

19. Закон України Про внесення змін до Закону України «Про туризм» від 18.11.2003 р.

20. Закон України «Про ліцензування окремих видів господарської діяльності» від 01.06.2000 р. № 1775-ІІІ.

21. Наказ Мінекономіки «Правила роботи закладів (підприємств) ресторанного господарства» № 309 від 09.10.2006 р.

22. Указ Президента України «Про Державний комітет молодіжної політики, спорту і туризму України» від 31.05.2000 p. № 740/2000.

23. Постанова Кабінету Міністрів України «Про Правила в’їзду іноземців в Україну, їх виїзду з України і транзитного проїзду через її територію» від 29.12.1995 р. № 1074.

24. Постанова Кабінету Міністрів України «Про Програму розвитку туризму до 2005 року» від 28.06.1997 р. № 702.

25. Постанова Кабінету Міністрів України «Про затвердження переліку органів ліцензування» від 14.11.2000 р. № 1698.

26. Постанова Кабінету Міністрів України «Про строки дії ліцензії на проведення певних видів господарської діяльності, розміри і порядок зарахування плати за її видачу» від 29.11.2000 р. № 1755.

27. Інструкція про умови і правила здійснення підприємницької діяльності, пов’язаної з організацією іноземного і зарубіжного туризму (ліцензійні умови), і контроль за їх дотриманням / Затверджено наказом Ліцензійної палати України і Державного комітету України з туризму від 12.01.1999 р. № 5/1.

28. Методичні рекомендації з організації поїздок вітчизняних туристів за кордон / Затверджено постановою Колегії державного комітету України з туризму від 16.04.1996 р. № 96/8.

29. Програма забезпечення захисту і безпеки туристів / Затверджено постановою Колегії державного комітету України з туризму від 08.10.1996 р. № 96/5.

30. «Про затвердження Правил користування готелями і надання готельних послуг в Україні» / Наказ Державного комітету по житлово-комунальному господарству України і Державного комітету України з туризму від 10.09.1996 р. № 77/44.

31. Правила обов’язкової сертифікації послуг харчування / Затверджено наказом Державного стандарту України від 27.01.1999 р. № 31.

32. Правила обов’язкової сертифікації готельних послуг / Затверджено наказом Державного стандарту України від 27.01.1999 р. № 37.

33. Бойко М. Наукові засади обґрунтування підприємницької стратегії у сфері готельного господарства // Вісник КНТЕУ. – 2002. – № 3. – С. 45-51.

34. Кифяк В.Ф. Організація туристичної діяльності в Україні: Навчальний посібник. – Чернівці: Книги – XXI, 2003. – 300 с.

35. Левковська Л., Чабан Р., Мунін Г. Стан і перспективи розвитку туризму та готельного бізнесу в Україні // Економіка України. – 2003. – № 6. – С. 31-36.

36. Мельниченко С. Управління персоналом у сфері готельного господарства // Вісник КНТЕУ. – 2002. – № 3. – С. 51-56.

37. Яновська Н.В. Туризм: організація і облік. – Харків: Фактора, 2000. –С. 56.

38. Коршунов Д. Стандартизація і якість продукції // Економіка України. – 1996. – № 5. – С. 84-86.

39. Мишко О.В. До питання участі України в міжнародних організаціях зі стандартизації // Проблеми раціонального використання соціально-економічного та природно-ресурсного потенціалу регіону: фінансова політика та інвестиція: збірник наукових праць. Серія: «Розвиток соціальної інфраструктури». – Вип. VI. – № 3. – Луцьк: Надстир'я, 2000. – С. 51-56.

40. Окрово Н. Якість як єдиний шлях до виживання // Економіка України. – 1998. – № 2. – С. 83-85.

41. Павлов В.І. Формування споживчого ринку в регіоні в умовах перехідного періоду // Регіональна економіка. – 2000. – № 2. – С. 5-64.

42. Плоткін Я., Станьковська І. Якість виробів як засіб задоволення потреб споживача і забезпечення конкурентоспроможності продукції // Економіка України. – 1995. – № 6. – С. 91-94.

43. Потапенко Н. Особливості формування ринку екологобезпечних товарів, технологій та послуг в Україні // Економіка України. – 2001. – № 8. – С. 28-33.

44. Бичківський Р.В., Столярчук П.Г., Гамула П.Р. Метрологія, стандартизація, управління якістю і сертифікація. – Львів: Вид-во Нац. ун-ту «Львівська політехніка», 2002. – 560 с.

45. Боженко Л.І., Гутта О.Й. Управління якістю, основи стандартизації та сертифікації продукції: навч. посібник. – Львів, 2001. – 176 с.

46. Вакуленко А.В. Управління якістю: навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисц. – К.: КНЕУ, 2004. – 167 с.

47. Мережко Н.В. Сертифікація товарів і послуг: підручник. – К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2002. – 298 с.

48. Молодцова О.П. Управління якістю програмної продукції: навч. посібник. – К.: КНЕУ, 2001. – 248 с.

49. Мураховський М., Глухова О., Карандєєв К. Сертифікація внутрішніх аудиторів – інструмент ефективного функціонування системи управління якістю // Довід. кадровика. – 2006. – № 2. – С. 81-85.

50. Новицкий Н.И., Алексюк В.Н. Управление качеством продукции: Учебное пособие. – М.: Новое знание, 2001. – 238 с.

51. Полікарпов І.С., Доманцевич Н.І., Яцишин Б.П. Сертифікація товарів і послуг. – К: НМЦ «Укоопосвіта», 2000. – 350 с.

52. Фомин В.Н. Квалиметрия. Управление качеством. Сертификация: Курс лекций. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Изд-во «Экмос», 2000. – 320 с.

53. Шаповал М.І. Основи стандартизації, управління якістю і сертифікації: підручник. – К.: Європ. ун.-т фінансів, інформ. систем., менедж. і бізнесу, 2000. – 174 с.