 
        
        - •Опорный конспект лекций по дисциплине «Система технологий»
- •Тема 1. Производство и производственные системы.
- •Понятие системы и системного подхода.
- •1.2. Основные системные принципы.
- •1.3. Производственные системы. Состав и структура.
- •1.4. Функции производственных систем.
- •Тема 2. Понятие о производственном процессе.
- •. Производственный процесс.
- •Состав производственного процесса.
- •Предметы труда.
- •Тема 3. Структура производственного процесса.
- •Классификация технологических производственных процессов (по характеру воздействия на предмет труда, по формам связи со смежными процессами).
- •Основные производственные процессы.
- •Вспомогательные производственные процессы.
- •Обслуживающие производственные процессы.
- •Тема 4. Производственная структура предприятия.
- •Понятие производственной операции.
- •Классификация производственных операций.
- •Производственная структура предприятия.
- •Типы производств.
- •Тема 5. Материальные ресурсы предприятия.
- •Основные и оборотные фонды предприятия.
- •Материальные ресурсы предприятия.
- •Сырье, материалы полуфабрикат.
- •Основные и вспомогательные материалы.
- •Классификация основных материалов.
- •Классификация вспомогательных материалов.
- •Тема 6. Нормирование расхода материальных ресурсов.
- •Понятие нормы расхода. Состав и структура.
- •Классификация норм расхода.
- •Нормирование расхода основных материалов.
- •Нормирование расхода вспомогательных материалов.
- •Тема 6. Нормирование расхода материальных ресурсов.
- •Понятие нормы расхода. Состав и структура.
- •Классификация норм расхода.
- •Нормирование расхода основных материалов.
- •Нормирование расхода вспомогательных материалов.
- •Тема 8. Принципы организации технологических процессов.
- •Пропорциональность организации процессов.
- •Тема 9. Типы производств.
- •9.2. Уровень специализации рабочих мест.
- •9.3. Поточный метод организации производства.
- •9.4. Массовое производство
- •9.5. Серийное производство.
- •9.6. Единичное производство.
- Классификация вспомогательных материалов.
- Материалы, присоединяемые в процессе труда к основным материалам, чтобы произвести в них вещественные изменения. 
- Материалы, способствующие выполнению технологического процесса и изготовлению продукта. 
- Материалы, необходимые для нормального функционирования средств труда. 
- Материалы, необходимые для нормального санитарно-гигиенических условий труда. 
- Материалы для упаковки готовой продукции или тара, 
- Материалы, необходимые для получения тепловой и электроэнергии и энергия, необходимая для технологического процесса (топливо) 
Тема 6. Нормирование расхода материальных ресурсов.
- Понятие нормы расхода. Состав и структура.
Норма расхода материальных ресурсов – это плановая величина производственного потребления материальных ресурсов, минимально необходимых для изготовления единицы изделия, выполнения единицы работ, установленная исходя из принятой конструкции изделия, закрепленного технологического процесса и способа организации производства.
Структура нормы расхода:
- Полезный расход – это количество материальных ресурсов необходимых для изготовления единицы изделия без учета отходов и потерь, возникающих на всех стадиях технологического процесса. Величина полезного расхода зависит от принятой конструкции изделия. 
- Технологические отходы – это те потери материальных ресурсов, которые неизбежно возникают в результате осуществления технологического процесса. - Возвратные – к ним относятся отходы, которые не могут быть полностью или частично использованы в данном технологическом процессе, но могут служить основным или вспомогательными материалами при изготовлении других изделий или на других производствах. 
- Невозвратные – та часть материальных ресурсов, которая не может быть использована на данном уровне развития науки и техники. 
 
- Прочие отходы – величина их не зависит от условий работы данного предприятия, организации производства, способов заготовки и предварительной подготовки материалов перед использованием, а также существующих условий хранения. - Технически неизбежный брак – это то количество материальных ресурсов, которое неизбежно будет затрачено на изготовление некачественной продукции по независящим от предприятия причинам. 
- Другие расходы организационно-технического характера – отходы материальных ресурсов, возникающие в процессе погрузочно-разгрузочных работ, подготовке материалов и производственному потреблению и в процессе хранения матер. ресурсов. 
- Утилизируемые – могут быть повторно используемы. 
- Неутилизируемые – безвозвратно улетучиваемые. 
- Отходы из-за условий поставки. 
 
Норма расхода = Полезные расходы + Технологические отходы и потери – Возвратная часть + Прочие отходы – утилизируемая часть.
- Классификация норм расхода.
По периоду действия:
- Годовые – используют для текущего планирования и определения среднегодовой нормы расхода материальных ресурсов. 
- Перспективные – используются для составления перспективных материальных балансов. 
По степени детализации номенклатуры сырья и материалов:
- Сводные нормы расхода – устанавливают удельный расход однородных видов материальных ресурсов, входящих в одну и ту же укрупненную номенклатуру. 
- Специфицированные нормы расхода – определяют расход на единицу продукции отдельного конкретного наименования материалов с указанием точного размера, типа и марки. 
По масштабу применения:
- Индивидуальные нормы расхода - разрабатываются для конкретного предприятия применительно к существующим условиям производства при данном технологическом процессе, установленном оборудовании, квалификации персонала. 
- Укрупненные нормы расхода – устанавливаются не однотипные виды продукции, вырабатываемые предприятиями данной отрасли. Укрупненные нормы расхода рассчитываются как средний показатель по группе предприятии отрасли. 
