- •Опорный конспект лекций по дисциплине «Система технологий»
- •Тема 1. Производство и производственные системы.
- •Понятие системы и системного подхода.
- •1.2. Основные системные принципы.
- •1.3. Производственные системы. Состав и структура.
- •1.4. Функции производственных систем.
- •Тема 2. Понятие о производственном процессе.
- •. Производственный процесс.
- •Состав производственного процесса.
- •Предметы труда.
- •Тема 3. Структура производственного процесса.
- •Классификация технологических производственных процессов (по характеру воздействия на предмет труда, по формам связи со смежными процессами).
- •Основные производственные процессы.
- •Вспомогательные производственные процессы.
- •Обслуживающие производственные процессы.
- •Тема 4. Производственная структура предприятия.
- •Понятие производственной операции.
- •Классификация производственных операций.
- •Производственная структура предприятия.
- •Типы производств.
- •Тема 5. Материальные ресурсы предприятия.
- •Основные и оборотные фонды предприятия.
- •Материальные ресурсы предприятия.
- •Сырье, материалы полуфабрикат.
- •Основные и вспомогательные материалы.
- •Классификация основных материалов.
- •Классификация вспомогательных материалов.
- •Тема 6. Нормирование расхода материальных ресурсов.
- •Понятие нормы расхода. Состав и структура.
- •Классификация норм расхода.
- •Нормирование расхода основных материалов.
- •Нормирование расхода вспомогательных материалов.
- •Тема 6. Нормирование расхода материальных ресурсов.
- •Понятие нормы расхода. Состав и структура.
- •Классификация норм расхода.
- •Нормирование расхода основных материалов.
- •Нормирование расхода вспомогательных материалов.
- •Тема 8. Принципы организации технологических процессов.
- •Пропорциональность организации процессов.
- •Тема 9. Типы производств.
- •9.2. Уровень специализации рабочих мест.
- •9.3. Поточный метод организации производства.
- •9.4. Массовое производство
- •9.5. Серийное производство.
- •9.6. Единичное производство.
1.3. Производственные системы. Состав и структура.
Производственная система – целенаправленный процесс, благодаря которому происходит превращение отдельных элементов системы в полезную продукцию.
Операционная система - полная система в производственной деятельности.
Операционная система состоит из подсистем:
перерабатывающая подсистема – выполняет работу непосредственно связанную с превращением входных величин в выходные результаты;
подсистема обеспечения – выполняющая функции способствующие выполнению процесса переработки подсистемы.
Схема функционирования производственной системы.
помехи
планирование
организация
в ход проблемы результаты выход
р егулирование, учет, контроль
помехи
Планирование – процесс постановки проблемы, прогнозирование, определение цели, разработки стратегии, определение условий и средств достижения целей. В процессе планирования принимаются управленческие решения, которые направлены на обеспечение эффективной и прибыльной деятельности предприятия.
Организация – призвана создать благоприятные условия для выполнения управленческих решений и функционирования системы в целом. Под влиянием внутренних и внешних факторов могут возникать отклонения от намеченных целей функционирования системы (помехи).
Регулирование – направлено на нейтрализацию причин отклонений и обеспечения желаемого хода развития системы.
Контроль – предполагает наблюдение за ходом достижения поставленной целей.
Учет – предполагает фиксацию существующих отклонений, а также управленческих решений и организационных мероприятий, направленных на устранение причин отклонения и деятельности системы в целом.
1.4. Функции производственных систем.
Основной функцией производственной системы является выпуск продукции. Производство включает непосредственно технологические процессы и включает операции связанные с выпуском продукции. Управление производством связано с разработкой календарных планов, установлением норм выработки, совершенствованием технологии и контролем качества.
Тема 2. Понятие о производственном процессе.
. Производственный процесс.
Задача предприятия состоит в том, чтобы воспринять на входе факторы производства, переработать их и на выходе выдать продукцию или результат.
Схема производства
вход предприятие выход
(затраты) (результат)
Цель производства: улучшить уже имеющиеся с тем, чтобы увеличить запас средств, необходимых для удовлетворения потребностей между затратами на входе и результатами на выходе осуществляя многочисленные действия, которые в своем единстве описывают производственный процесс.
Деньги Деньги
Задачи финансирования
Технолог. развитие Управлен. задачи Обучение персонала
- задачи обеспечения пр-ва;
деньги - задачи складирования; деньги
- задачи изготовл. прод-ции;
Вход - задачи складирования; Выход
(затраты) - задача сбыта. (результаты)
Производственный процесс состоит из частных задач:
Задача обеспечения производства: покупка или аренда оборудования, покупка сырья, прием на работу сотрудников.
Задача складирования: все производственные работы, которые возникают перед процессом производства (складирование сырья, материалов) и после процесса производства (хранение готовой продукции).
Задача изготовления продукции: производственные работы, непосредственно связанные с выпуском продукции.
Задача сбыта: исследование рынка, воздействие на рынок, а также продажа или сдача в аренду продукции предприятия.
Технологическое развитие предусматривает внедрение в производственный процесс новых технологических решений, оборудование и способов организации производства.
Обучение персонала должно дать возможность сотрудникам предприятия повышать свою квалификацию, и они благодаря этому должны быть в состоянии внедрять новые технологии или использовать имеющиеся.
Управление: включают работы, которые осуществляют подготовку и принятие управленческих решений с целью руководства всеми другими работниками на предприятии.
Задача финансирования находится между сбытом готовой продукции и снабжением предприятия исходными ресурсами.