5Материально-техническое снабжение, сбыт, маркетинговая деятельность предприятия

Несомненно, в деятельности всех без исключения предприятий важнейшую роль играет материально-техническое снабжение и сбыт производимой продукции, что приводит к созданию маркетингового отдела.

Продукция реализуется по рыночным каналам другим предприятиям и организациям, а так же для промышленной переработки.

ЗАО «Грачевское» имеет со многими предприятиями договора по материально-техническому снабжению.

Хозяйство имеет следующих партнеров:

- ООО «Агролидер» г.Воронеж, обеспечивает поставку предприятию средств защиты растений (Бифор, Агрон, Карибу, Тренд-90, Бетанал Эксперт ОФ, Линтур и др.), семян подсолнечника.

- молочный комбинат Липецкий ОАО «Компания ЮНИМИЛК», поставляет колхозу заменитель цельного молока «Кальвомилк».

- ОАО Липецк «Зооветснаб», поставляет ветеренарные препараты и биопрепараты, цены на поставляемые препараты договорные.

- ООО «Липецк плем», обеспечивает хозяйству поставку семени производителей и жидкого азота. Племпредприятие оказывает хозяйству помощь в правильной организации и проведении искусственного осеменения сельскохозяйственных животных.

Основными каналами реализации продукции являются продажа на свободном рынке. Цены реализации складываются в зависимости от спроса и предложения на рынке.

Основными покупателями производимой продукции являются:

- АСТ «Компани», Усмань – хлеб.

Маркетинговое управление – это перспективное планирование и прогнозирование для исследования рынков и покупателей, ориентация на продукцию рыночной новизны.

В хозяйстве не развита маркетинговая служба и маркетинговое управление, что значительно затрудняет сбыт сельскохозяйственной продукции, а также поиск каналов реализации. Этими вопросами в настоящее время занимается экономический отдел и заместитель генерального директора по коммерческим вопросам.

6Оперативное управление производством

Видная роль в общей системе управления сельскохозяйственным производством принадлежит оперативному управлению, которое во многом определяет своевре­менное выполнение работ, рациональное использование рабочей силы, а также техники и других средств произ­водства.

Руководители и специалисты хозяйств на оператив­ное управление производством затрачивают примерно половину рабочего времени, поэтому необходимо по­стоянно совершенствовать его формы и методы. Это тем более важно, что в хозяйствах все шире внедряются прогрессивные технологии производства, основанные на системах машин и более глубоком разделении труда, тре­бующих четкой организации всех процессов. Это поз­воляет исключать непроизводительные затраты рабочего времени, материальных и денежных средств, а в конеч­ном итоге способствует успешному выполнению планов и заданий.

Главная задача оперативного управления — повсе­дневное, планомерное руководство трудовыми коллек­тивами, организация трудовых процессов на основе принципов научной организации труда — пропорциональности, согласованности, ритмичности, непрерыв­ности (поточности) и срочности.

Процесс оперативного управления включает выпол­нение руководителями таких функций; составление и доведение дневных, пятидневных, декадных и других плановых заданий до бригад, участков, звеньев, отрядов и отдельных исполнителей; расстановка исполнителей по рабочим местам и оснащение рабочих мест; инструк­таж исполнителей, оперативный учет, контроль и про­верка исполнения заданий; анализ результатов работы трудовых коллективов и отдельных исполнителей; свое­временное устранение причин, тормозящих нормальный ход выполнения заданий; подведение итогов работы и корректировка планов и заданий на ближайший период; подбор работников для срочных непредвиденных работ и замены выбывших исполнителей; прием и передача заявок из подразделений на транспортные и другие сред­ства г производства и материалы, распределение их по подразделениям и исполнителям, а также отдача опера­тивных распоряжений руководителей исполнителям; про­ведение оперативных совещаний, нарядов, планерок и др. Оперативное управление включает также организа­цию взаимодействия и координацию деятельности руко­водителей, специалистов и исполнителей.

Для осуществления оперативного управления руководители и специалисты решают следующие задачи: составляют и доводят плановые декадные задания до подразделений хозяйства, проводят инструктаж специалистов на рабочем месте (агроном, бригадир и т. д.), оперативный учет, контроль и проверка исполнения задания с оценкой качества.

Оперативное управление производством предполагает разработку оперативных планов. На предприятии к таким планам относят планы-наряды, планы по периодам работ.

Все виды оперативных планов в хозяйстве взаимосвязаны и вытекают из содержания бизнес-плана. Исходная информация для их составления поступает из основных подразделений производства. Технологические и технические службы обеспечивают разработку технологических процессов, экономическая служба ведет расчет ресурсов и затрат на производство.

Оперативное управление производством на предприятии осуществляют прежде всего линейные руководители. Наряду с ними активное участие в этой работе принимают рядовые специалисты.

Большую роль в оперативном управлении производством играют совещания. В хозяйстве на кануне важнейших производственных компаний (посевная, уборочная и т. п.) с механизаторами проводятся производственные совещания.

Важной частью работы хозяйства является проведение ежедневных «планерок», на которых присутствуют руководители всех уровней управления. На этих «планерках» решаются проблемы, возникающие в процессе производства, генеральный директор доводит свои приказы до сведения остальных руководителей, дает им указания. Обсуждаются вопросы, требующие совместного участия специалистов разного уровня.

Хотелось бы, чтобы в организации оперативного управления в хозяйстве большую роль играли современные коммуникации. Это позволило бы специалистам наиболее эффективно выполнять свои функции.

Пути совершенствования оперативного управления разнообразны. Прежде всего необходимо оптимизиро­вать организационную структуру хозяйства и структуру управления, а также разработать положения о службах, подразделениях, четко определить права и обязанности руководителей, специалистов и исполнителей.

Ведущим направлением в совершенствовании управ­ления является четкое оперативное планирование работы и своевременное доведение заданий (рабочих планов) до исполнителей во всех звеньях производства.

Необходимо улучшить организацию оперативных совещаний, нарядов, плане­рок, летучек путем их предварительного планирования и ограничения времени на их проведение. Четкая орга­низация контроля и проверки исполнения, получение, передача и обработка информации с использованием средств механизации и другие меры позволяют усилить оперативность в управлении производством.

Огромное значение имеет совершенствование системы материально-технического снабжения, реализации про­дукции и хозяйственного обслуживания. Эти меры осво­бождают многих руководителей и специалистов от не­свойственных функций и тем самым значительно сужают сферу их деятельности.