Грибы – это многочисленная, широко распространенная группа гетеротрофных организмов. В настоящее время описано около 100 000 грибов.

Среди них есть сапрофиты и паразиты, а среди паразитов различают облигатных паразитов и факультативных.

Согласно современным представлениям грибы объединяют в два отдела - Миксомицеты (Myxomycota) и Настоящие грибы (Eumycota).

Настоящие грибы подразделяются на Совершенные грибы (Fungi perfecti) и Несовершенные грибы (Fungi imperfecti) или Дейтеромицеты (Deuteromycetes). Они представлены несколькими классами, среди которых Oomycetes, Chytridiomycetes, Phycomycetes, Zygomycetes, Trichomycetes, Ascomycetes, Basidiomycetes, Deuteromycetes.

Грибы – паразиты относятся к категории низших грибов и в зависимости от специализации подразделяются на малоспециализированные и высокоспециализированные.

У малоспециализированных паразитов мицелий распространяется как по межклетникам, так и внутри клеток хозяина. У высокоспециализированных паразитов мицелий распространяется по межклеточным пространствам, а в клетки внедряются специализированные структуры – гаустории.

По характеру воздействия паразита на хозяина различают некротрофных паразитов – сначала убивающих ткани хозяина, а затем питающимися ими.

Кроме этой группы паразитов выделяют деструктивных биотрофных, которые питаются за счет живых тканей хозяина и вызывают их быструю гибель. Третьей группой паразитарных грибов являются, так называемые сбалансированные биотрофные грибы – паразиты, способные длительно питаться живыми тканями хозяина, не вызывая их гибели.

Грибы – паразиты развиваются на организмах из разных групп: на высших растениях, на водорослях, папоротниках. Облигатными паразитами растений являются ржавчинные грибы. Известно большое число грибов – паразитов насекомых, грибов, рыб, птиц, млекопитающих и других животных. Есть паразиты человека.

В системе органического мира грибы занимают особое положение: им присущи некоторые особенности как животного, так и растительного организмов.

С животными грибы сближает характер азотного и углеродного обмена, а также наличие гликогена, хитина в оболочках большинства грибов.

К растениям грибы близки по характеру питания – всасывание, а не заглатывание пищи и по характеру роста – у них неограниченный рост.

В большинстве своем грибы – это многоклеточные организмы. Клетки их чаще всего вытянутой формы, похожие на нити. Такие нитевидные клетки называются гифами. Гифа – это наиболее характерная морфологическая структура грибов и представляет собой цилиндрическую трубку, имеющую в поперечнике 5 – 10 мкм. У низших форм грибов (Thalophyta) их вегетативное тело (таллом) чаще состоит из одной клетки – гифы. Но есть и такие, у которых гифы состоят из множества вытянутых и соединенных в длину клеток.

У большинства грибов (Mycota) гифы разрастаясь, ветвятся и образуют сплетение, составляющее тело гриба – мицелий. Мицелий – это сложная система сплетения гиф, с более или менее выраженной их дифференциацией, проявленной в различной степени у разных видов грибов. Мицелий может быть редким и тканеобразным (как у плесневых грибов) или благодаря густому переплетению и обильному ветвлению гиф – компактным (как у обычных съедобных грибов или поганок).

Грибы по своему строению, с одной стороны, очень похожи на бактерии, а с другой – на растительные организмы, но в отличие от растений, грибы не содержат хлорофилла.

Клетка гриба состоит из оболочки, цитоплазмы с цитоплазматической мембраной. В цитоплазме находятся эндоплазматическая сеть, митохондрии, рибосомы, включения, вакуоли и хорошо видимое одно или несколько ядер.

По строению ядерного аппарата грибы относятся к эукариотам.

Почти все грибы относятся к аэробам, а по типу питания все настоящие грибы – гетеротрофы.

Для грибов характерно разнообразие способов размножения: вегетативное, бесполое и половое.

Вегетативное размножение осуществляется путем роста фрагментов гиф или их отдельных клеток. Бесполое размножение может происходить вегетативным путем (рост фрагментов гиф или их отдельных клеток) и при помощи специализированных органов размножения (спор и конидий).

Споры грибов имеют разное биологическое значение. Одни из них (покоящиеся) служат для сохранения вида в течение определенного периода, другие – служат для быстрого размножения.

В основном же споры у грибов, в отличие от спор бактерий, служат целям размножения, они менее устойчивы и образуются каждым грибом в большом количестве.

Водные грибы – это обширная экологическая группа, в состав которой входят представители всех классов грибов. Они обитают в самых разнообразных водоемах – пресных и соленых, стоячих и проточных, играя в них существенную роль в круговороте веществ.

В воде находятся представители почвенных грибов, адаптировавшиеся к водной среде в определенных фазах роста и развития. В воде пресных и соленых водоемов обитают грибы, относящиеся преимущественно к низшим, а также к сумчатым и дейтеромицетам и реже – к базидиомицетам.

Среди водных грибов есть первично водные низшие грибы (сапролегниевые) и высшие (аскомицеты, дейтеромицеты) вторично перешедшие в водную среду из наземной.

Среди водных есть сапрофиты, развивающиеся на растительных остатках или обрастающие погруженные в воду предметы и паразиты водорослей, высшей водной растительности, рыб, водных простейших и других животных.

Некоторые виды водных грибов нередко присутствуют в биологических обрастаниях в водоемах.

Наряду с типичными водными грибами, весь цикл развития которых проходит в водной среде, в водоемах часто встречаются грибы, обитающие в почве и на различных субстратах растительного и животного происхождения на суше, заносимые в водоем с опадом, воздушными течениями и пр.

К водным сапрофитам и факультативным паразитам относятся грибы Saprolegnialis.

Водные сапрофиты играют большую роль в разложении органических веществ в водоемах и обеспечении детритом водных беспозвоночных и рыб.

Водные гифомицеты – это группа грибов вторично перешедших из наземной в водную среду. Мицелий водных гифомицетов развивается в разлагающихся растительных тканях. Наиболее интенсивно развитие гифомицетов происходит в бентосе на гниющих листьях.

Водоемы составляют значительную часть поверхности планеты Земля, только поверхность океанов и морей равняется 3/4 ее. Организмы, населяющие водоемы, составляют сложную, разнообразную и вместе с тем обособленную экологическую группу. Гидробиология — наука, изучающая состав, численность, биологию, закономерности развития водных организмов. Грибы, обитающие в различных пресных и соленых (морских) водоемах, относятся преимущественно к низшим, а также классам сумчатых, дейтеромицетов, реже базидиомицетов. Это так же как и почвенные грибы весьма гетерогенная в таксономическом, биолого-физиологическом отношениях экологическая группа. Многие виды грибов, главным образом низших, преимущественно образующих зооспоры, являются более или менее постоянным компонентом биоценозов пресных и соленых вод. Подвижные зооспоры представителей типичных водных низших грибов способствуют обнаружению и использованию органических субстратов водоемов. Значительно обособленной является флора типичных водных гифомицетов, представители которой обнаруживаются ка погруженных в воду склетонизированных листьях древесных растений и кустарников. Большинство типичных водных гифомицетов характеризуются своеобразной морфологией конидий, они обычно разветвлены, имеют лучеобразные отростки (обычно четыре), выходящие из одной точки. Считают, что эта форма конидий благоприятствует длительному пребыванию их в толще воды во взвешенном состоянии и препятствует их оседанию. У многих сумчатых водных грибов сумкоспоры вытянуты в виде длинных нитей, их концы окружены слизью или имеют слизистые оболочки, что также способствует прикреплению к питательному субстрату и пребыванию во взвешенном состоянии в толще воды (рис. 118, 119).

Водные грибы принимают участие в круговороте веществ в водоемах, в процессах разложения и минерализации органических веществ разнообразного происхождения. Многие их представители паразитируют на рыбах и других животных и на водорослях, вызывая нередко эпидемии и эпифитопии заболеваний, что может приводить к значительной их гибели и нарушению трофических звеньев водоемов, снижению их продуктивности. Многие виды водных грибов являются агрессивными агентами биологических повреждений водных сооружений, приборов, материалов, сырья.

Водная микология изучает распространение, экологию, биологические особенности разных видов грибов. Микофлора водных грибов, как отмечалось выше, включает виды почвенных грибов, адаптированных в водной среде в определенных фазах роста и развития; специфические виды водных грибов, которые способны в активной форме размножаться в воде (например, зооспоровые фикомицеты); виды грибов, поражающие представителей зоо- и фитопланктонов различных водоемов; виды заселяющие погруженные в воде растительные субстраты. Грибы пресных водоемов. Качественный и количественный состав грибов пресных водоемов изменяется в зависимости от температуры, времени года, содержания органических веществ в источнике, типа источника. Как правило, грибов больше в прибрежной зоне и стоячих водах, чем в текучих водах рек и ручьев. Фикомицеты, образующие зооспоры, являются наиболее типичными представителями микофлоры в озерах, реках, ручьях и т. д. Они распространены на значительной глубине (до 2-х метров), но преобладающие виды различные в зависимости от места, глубины и времени взятия пробы. Наиболее богата флора водных грибов в прибрежной зоне, уменьшаясь с глубиной примерно в 2—3 раза и больше. Наличие органических веществ и изменение содержания катионов имеет важное значение для уровня развития флоры хитридиальных грибов в различных водоемах, особенно в маргинальной части. В водах рек и ручьев наряду с фикомицетами встречаются многие виды гифомицетов, которые разлагают листья, стебли растений, целлюлозу, хитин и другие компоненты этих растительных остатков. Флора водных грибов водоемов и прибрежных зон) сходна. Водные грибы встречаются не только в постоянных водоемах (реки, ручьи, озера, пруды и т. д.), но также во временных скоплениях вод. Например, при весеннем таянии снега, во время дождей, при орошении земель. Состав флоры водных грибов зависит от особенностей питания, наличия кислорода и других факторов. Например, в прудах и озерах встречаются виды, которые поражают водоросли, представителей насекомых, погибшие организмы и их наружные покровы (хитинразрушающие). В зоо- и фитопланктоне встречаются грибы, поражающие планктонных животных, рачков и их яйца (гриб Leptolegnia candida), они часто вызывают их массовые заболевания и гибель. Инфекция распространяется преимущественно зооспорами; на дафниях обычно поселяются Pythium daphnidearum и виды Aphanomyces.

Многие другие виды — Saprolegnia, Achlya, Aphanomyces, Pythium, Leptomitus, Allomyces — поражают взрослых особей рыб и амфибий и их яйца. Чаще поражаются рыбы, ослабленные воздействием других факторов. Грибы, поражающие фитопланктон, паразитируют на диатомовых и других водорослях и встречаются на разной глубине водоемов, например, некоторые Chytridiales до 30 м. Нa сине-зеленых водорослях часто паразитирует Rhizosipnon anabaenae, его паразитизм зависит от уровня концентрации кислорода в воде, при низком его содержании паразитизм усиливается, так как ухудшаются условия произрастания водоросли. Погруженные в воду веточки, плоды, листья и другие субстраты также заселяются различными видами водных грибов. Грибы встречаются в водах горячих источников, например, различные зооспоровые фикомицеты (Achlya, Pythium и др.); на сфагновых болотах (Achlya, Pythium, Allomyces); в водах соленых и кислых озер и прудов (Olpidium, Longicollum, Rhizophlyctis, Hardari, Saprolegnia monoica, Achlya flagellata, A. rasemosa); на стенах портовых сооружений, находящихся под водой (Mucor, Penicillium, Pythium, Saprolegnia). B водах кислых озер вулканического происхождения (в Японии) с повышенной концентрацией минеральных солей встречаются Saprolegnia monoica v. acidamica, Achlya flagellata, A. racemosa. Пресноводные виды порядков Chytridiales, Leptomitales, Saprc-geniales распространены на разнообразных субстратах мертвых растений и животных остатках. Отдельные представители Plasmodiophorales являются облигатными паразитами водных и полуводных покрытосеменных. Число видов и частота встречаемости пресноводных видов грибов снижается к северу от экватора, например, виды Monoblepharis преобладают в более холодных водах, виды Allomyces в тропиках и субтропиках. Большинство пресноводных грибов распространены повсеместно. Грибы морских вод. Большинство грибов, распространенных в морских водах, являются сумчатыми, хотя встречаются и хитридиевые, плазмодиофоровые, лабульбениевые, большей частью это свободно плавающие, сопрофобные грибы (рис. 120).

Многие виды водных грибов, развивающиеся в более глубоких водах, в придонных отложениях и илах, адаптируются к пониженному содержанию кислорода в среде. В то же время многие виды проявляют выраженную потребность в кислороде, например Apodachlya, Sapromyc.es. Виды Monoblepharis, Pythium, Phytophthora, Rhipidium, Gonopodya, Blastocladia, Pyehnigeton, Macrochytrium способны расти и развиваться при низких концентрациях кислорода. Нередко, в зависимости от концентрации кислорода в воде, зооспоры мигрируют с более нижних слоев в верхние и наоборот. Отдельные виды грибов распространены преимущественно в озерах с кислыми водами, другие — со щелочными, а многие могут распространяться в пределах широкой амплитуды кислотности среды водоемов. Водные грибы разнообразны и по способу питания, среди них встречаются, как отмечалось, облигатные паразитные, сапрофитные и факультативные виды. Среди хитридиальных (Chytridiales) встречаются облигатные паразиты (поселяются чаще в водорослях, реже — на беспозвоночных и рыбах) и сапрофиты, или факультативные паразиты (поселяются на растительных и животных остатках, погруженных в воду). Грибы порядка Monoblepharidales преимущественно сапрофиты, растут главным образом на остатках (веточках) древесных растений, преобладают в стоячих водоемах с притоком свежей воды. Сапролегниевые, преимущественно сапрофиты или факультативные паразиты, поражают остатки растительного и животного происхождения, паразитируют на икре, рыбах, некоторых других животных. Эти грибы выделяют в культуру, используя в качестве «приманок» мертвых личинок, взрослых насекомых, червей, кусочки мяса, белок вареного куриного яйца и т. д. Водные гифомицеты (дейтеромицеты) часто встречаются в проточных, хорошо аэрируемых водоемах, растут главным образом на гниющих или скелетизированных листьях древесных пород или их веточках, погруженных в воду. Конидий их много в пене и пленке, образуемых часто на поверхности воды. Водные грибы — это разнообразная и в то же время в определенной степени специфическая экологическая группа с широкой амплитудой адаптации к росту и развитию в различных типах водоемов. Иx деятельность является одним из активных звеньев в общем процессе круговорота веществ в водной среде. Существует ряд методов выделения водных грибов.

Способность водных грибов использовать определенный субстрат является, как и для других экологических групп грибов, одним из регулирующих факторов заселения его отдельными их видами. Наиболее специфическими субстратами для сапрофитных видов грибов является клетчатка, пектин и хитин. Известны отдельные виды, специфичные к определенному субстрату. Например, Rhizophlyctis losea активно разрушает целлюлозу и ее производные, виды Asterophlyctis, Polychytrium, Cytriomyces, Karlingiomyсes asterocystis — хитин. Для многих сапролегниевых грибов наблюдается специфический хемотаксис зооспор к определенным субстратам, хлоридам (CaCl2, МnCl2) и аминокислотам незначительной концентрации. У Achlya sp. наблюдается положительный хемотаксис к выделению гормонов у женских гаметангиев и отсутствие его у зигот, мейоспор и зооспор этого гриба. Свойство положительного хемотаксиса к определенным субстратам лежит в основе элективного метода культивирования водных грибов с помощью субстратных «приманок». Водные фикомицеты предпочтительно используют органические источники азота, а многие виды гифомицетов из текучих водных источников — преимущественно нитратный и аммонийный азот. Отношение водных грибов к свету неодинаково, особенно при образовании органов размножения. Например, у Saprolegnia ferax голубой и зеленый части спектра подавляют полностью образование зачатков оогониев, а красный — частично. Белый свет слабо влияет на рост и образование покоящихся спор Blastocladiella emersonii и В. britanica. Косвенное значение света для водных грибов связано с благоприятным влиянием его на рост других компонентов фитопланктона, например, на рост водорослей. Считают, что весной при слабом развитии водорослей в водоемах они больше поражены грибами, чем при обильном их росте летом. Влияние температуры особенно проявляется в образовании зооспор и массовом размножении зооспоровых и водных гифомицетов в определенное время года. Многие из них растут при пониженной температуре воды (обычно при 10—20°С). Способностью к росту при пониженной температуре обусловливается обычно обильный рост гифомицетов в водоемах, водопроводных сооружениях, трубах на предприятиях целлюлозно-бумажной промышленности и др.

Среди морских сумчатых грибов имеются сапрофитные формы, развивающиеся на древесине и рыболовных снастях, и паразитные — на видах крупных морских водорослей. Морские грибы — сапрофиты обитают на погруженных в воду растительных остатках, погибших морских растений и животных, органических загрязнений, древесине, гниющих крупных водорослях, морских растениях, грунтах и илах литеральной и сублитеральной зоны, в солевых озерах и песках, периодически подвергающихся затоплению морской водой. Паразитные морские грибы обитают на представителях морской фауны — на губках, креветках, крабах, моллюсках, рыбах; на представителях морской флоры — различных видах микро- и макроскопических водорослей. Наряду с облигатными паразитами многие представители морских грибов являются факультативными, они поражают ослабленных воздействием других факторов, морских животных и растений. На погруженных в морскую воду древесных остатках выделены Cladosporium, Chaetomium, trichoderma, Gymnoascus. В морских водоемах, особенно прибрежных зонах, распространены Alternaria, Cladosporium, Fusarium, Trichoderma, Aspergillus, Penicillium. Эти виды могут встречаться и на глубине до 4000 м. Флора морских водоемов характеризуется наличием дрожжей и дрожжеподобных грибов. Дрожжей больше в верхних слоях воды водоема, в прибрежной части, чем в открытом океане. Дрожжи в жизнеспособном состоянии встречаются также на глубине до 4000 м. Грибы распределяются микрозонами, послойно на определенной глубине. Определенный видовой состав, протяженность и характер микрозон изменяются в зависимости от глубины, температуры, солености и других факторов. Устойчивость морских грибов к солености неодинакова. Однако они проявляют значительную адаптацию, иногда довольно стойкую. Например, некоторые наземные представители сумчатых и дейтеромицетов, обычно растущие при низкой солености среды, быстрее адаптируются к высокой, чем морские грибы к росту при более низкой солености. Паразитные грибы поселяются на живых организмах. Например, Estrogella — на диатомовых, Coenomyces consuens u Phyllachlorella oceanica — на плавающих водорослях. По сравнению с пресноводными, морские грибы распространены более ограниченно. На рост и распространение водных грибов оказывают прямое и косвенное влияние многие физико-химические факторы — природа субстрата, свет, кислород и т. д.

Способность водных грибов использовать определенный субстрат является, как и для других экологических групп грибов, одним из регулирующих факторов заселения его отдельными их видами. Наиболее специфическими субстратами для сапрофитных видов грибов является клетчатка, пектин и хитин. Известны отдельные виды, специфичные к определенному субстрату. Например, Rhizophlyctis losea активно разрушает целлюлозу и ее производные, виды Asterophlyctis, Polychytrium, Cytriomyces, Karlingiomyсes asterocystis — хитин. Для многих сапролегниевых грибов наблюдается специфический хемотаксис зооспор к определенным субстратам, хлоридам (CaCl2, МnCl2) и аминокислотам незначительной концентрации. У Achlya sp. наблюдается положительный хемотаксис к выделению гормонов у женских гаметангиев и отсутствие его у зигот, мейоспор и зооспор этого гриба. Свойство положительного хемотаксиса к определенным субстратам лежит в основе элективного метода культивирования водных грибов с помощью субстратных «приманок». Водные фикомицеты предпочтительно используют органические источники азота, а многие виды гифомицетов из текучих водных источников — преимущественно нитратный и аммонийный азот. Отношение водных грибов к свету неодинаково, особенно при образовании органов размножения. Например, у Saprolegnia ferax голубой и зеленый части спектра подавляют полностью образование зачатков оогониев, а красный — частично. Белый свет слабо влияет на рост и образование покоящихся спор Blastocladiella emersonii и В. britanica. Косвенное значение света для водных грибов связано с благоприятным влиянием его на рост других компонентов фитопланктона, например, на рост водорослей. Считают, что весной при слабом развитии водорослей в водоемах они больше поражены грибами, чем при обильном их росте летом. Влияние температуры особенно проявляется в образовании зооспор и массовом размножении зооспоровых и водных гифомицетов в определенное время года. Многие из них растут при пониженной температуре воды (обычно при 10—20°С). Способностью к росту при пониженной температуре обусловливается обычно обильный рост гифомицетов в водоемах, водопроводных сооружениях, трубах на предприятиях целлюлозно-бумажной промышленности и др.

Метод «приманок» заключается в том, что определенный субстрат, являющийся приманкой, в специальных приборах погружается па разную глубину водоема или в пробу воды из него. По истечении определенного времени (от нескольких недель до 2—3 месяцев) на поверхности субстрата-приманки развивается мицелий гриба или его пустулы. Из них выделяют гриб в чистую культуру или определяют его прямым микроскопированием. В качестве приманок используют плоды яблок, груш, шиповника, слив, веточки древесных растений, семена льна, конопли, пыльцу растений, насекомых, целлофан, льняные ткани и т. д. Например, хитридиальные хорошо растут на пыльце растений, листьях злаков, остатках, насекомых; бластокладиевые — преимущественно на плодах, а сапролегниевые — лучше на семенах конопли, личинках и взрослых насекомых, червях; дейтеромицеты — на гниющих и скелетизированных листьях древесных пород, пене и пленке на поверхности воды. Приманки обычно погружают в воду в сосудах или мешочках из нейлона или других стойких материалов, в которые обеспечивается непрерывный приток воды. Затем приманки отмывают в струе проточной воды и под микроскопом отсевают микологическим крючком из пустулы несколько зооспорангиев в пробирку или чашку Петри с чистой водой. Выходящие зооспоры в водной извести переносят в следующую порцию стерильной воды и отсюда — на питательную среду в несколько чашек Петри для получения односпоровой культуры. Чистые культуры выделяют путем посева зооспор или гиф мицелия на среды, к которым добавляют противобактериальные антибиотики для уничтожения сопутствующих бактерий. В некоторых случаях от бактериального загрязнения избавляются при помощи колец Ван-Тигема. В центр кольца, находящегося на поверхности плотной питательной среды, вносят несколько капель взвеси зооспор в стерильной воде. При этом гифы гриба, растущие через кольцо на поверхности агара, обычно бактериально не загрязнены. Пересевом их на среду в пробирке и получают чистую культуру гриба. Разнообразные среды обычно содержат глюкозу, минеральные соли и обязательно добавки в виде дрожжевого и кукурузного экстракта, пептона и т. д. При непосредственном изучении водных грибов пробы центрифугируют или фильтруют через микропористые фильтры с последующим микроскопированием осадка и выделением из него чистых культур известными методами. Водные грибы можно выделить методом улавливания их конидий на предметные стекла, покрытые слоем среды или методом обрастания пластин (куски древесины, пластмассовые панели и др.), которые при погружении их в воду на длительное время обрастают водными грибами.

БРАНХИОМИКОЗ — острозаразная болезнь рыб различных видов, характеризующаяся поражением кровеносных сосудов жаберного аппарата и некротическим распадом жаберной ткани. Встречается в рыбохозяйственных водоемах стран Западной Европы. У нас бранхиомикоз регистрируют в ряде областей РСФСР и Украины.

Бранхиомикоз

Инфекционное заболевание прудовых рыб, вызываемое микроскопическим грибом. Возбудитель Бранхиомикоз разрушает жаберную ткань. Больные Бранхиомикоз рыбы отказываются от корма, скопляются у берегов, поднимаясь на поверхность воды, принимают вертикальное положение. Болезнь возникает обычно летом, продолжается 2—8 недель и вызывает массовую гибель рыбы. На водоёмы накладывают карантин, больных рыб и трупы вылавливают и уничтожают. Весной и осенью пруды дезинфицируют хлорной или негашёной известью.

Этиология. Возбудитель бранхиомикоза у карпа, сазана (и их гибридов), карася, пескаря — гриб Branchiomyces sanguinis Plehn, у щуки — В. demigrans Wundsch; у линя могут паразитировать оба гриба.

Branchiomyces sanguinis — специфический паразит крови. Гифы гриба сильно разветвлены, толщина их 8 — 30 мкм, длина 10 — 15 мкм. В вегетативном состоянии они обычно тоньше, при образовании спор утолщаются. Сильно разветвленные гифы находятся только в кровеносных сосудах жаберных дуг, жаберных лепестков и дыхательных складок. В соединительной ткани рост этого гриба прекращается.

Мицелий гриба В. demigrans состоит из древовидно разветвленных гиф с толстой оболочкой, имеющей вид двойной контурированной мембраны толщиной от 0,5 до 0,7 мкм. Ширина гиф 13 — 15 мкм, в конечной стадии развития она увеличивается до 22 — 28 мкм. Первоначально гриб поселяется в капиллярах дыхательных складок, затем гифы проникают в вены и через разрывы последних выходят в соединительную ткань жабр, где продолжают свой рост. И. И. Беспалый установил морфологическое сходство грибов и считает возможным отнести их к одному виду.

Эпизоотологические данные. Возбудитель бранхиомикоза широко распространен в природе. Однако энзоотии и эпизоотии этой болезни в естественных водоемах не регистрируют. Болезнь возникает главным образом у рыб, выращиваемых в прудах рыбоводных хозяйств, где возможны наиболее благоприятные условия для развития возбудителя. Это прежде всего пруды и водоемы, находящиеся в антисанитарном состоянии, где рыбоводная и ветеринарно-санитарная культура производства стоит на низком уровне.

К бранхиомикозу восприимчивы карпы, сазаны, их гибриды, караси, пескари, лини и щуки. Известны также случаи заболевания радужной форели и сома. Болеют все возрастные группы рыб указанных видов. Однако наиболее восприимчивы рыбы в возрасте 1 — 2 лет. У них болезнь протекает в более тяжелой форме с охватом 46 — 71% стада рыб.

Энзоотии и эпизоотии бранхиомикоза, как правило, возникают летом, когда среднесуточная температура воды 22 — 25°С.

Основные источники инфекции — больные рыбы, трупы погибших рыб, рыбы-паразитоносители. Заражение происходит через инфицированное ложе пруда. Из одного водоема в другой возбудитель бранхиомикоза может быть занесен с больной или переболевшей рыбой при перевозках или с водой из неблагополучного пруда или озера, являющегося источником водоснабжения хозяйства, в котором есть больная рыба.

Пути и способы заражения рыб не изучены.

Возникновению и обострению течения бранхиомикоза способствуют неполноценное кормление рыб, малая проточность водоемов и чрезмерное загрязнение их органическими веществами.

Симптомы. Болезнь протекает тяжело. Эпизоотии чаще возникают летом и продолжаются в зависимости от температуры окружающей среды от 5 до 12 дней (острое течение).

В начале болезни после проникновения В. sanguinis в кровеносные сосуды на жаберных лепестках появляются точечные кровоизлияния. Затем гифы гриба, разрастаясь внутри кровеносных сосудов жабр, закупоривают просвет (паразитарная эмболия) и вызывают расстройства кровообращения, в результате чего жаберная ткань в местах, плохо снабжающихся кровью, становится бледной или даже белой. Отдельные участки отмирают, и у жабр получаются неровные края. В других местах жабр образуется застой крови, отчего они приобретают синий цвет. Окраска жабр пестро-мозаичная.

Больная рыба не берет корм, не реагирует на внешние раздражители, подплывает к поверхности воды, но не заглатывает воздух, как при заморе (недостатке растворенного в воде кислорода), и ее легко поймать руками. Сильно пораженная рыба лежит на боку, и в таком положении погибает. Гибель сеголетков в выростных прудах, а иногда и двухлетков в нагульных водоемах достигает 50 — 70% от числа посаженной в пруды рыбы. У выживших рыб болезнь принимает подострое и хроническое течение. У переболевших рыб жабры как будто изъедены. Регенерация их может продолжаться год и более.

Патогенез окончательно не изучен. Считают, что разрастающиеся гифы гриба полностью закупоривают просвет кровеносных сосудов, из-за чего нарушается кровообращение и газообмен. Некротизированная жаберная ткань разрушается, и открывается доступ сапрофитной микрофлоре и грибам, вследствие чего происходит интоксикация и обостряется течение болезни. Гифы гриба проникают во внутренние органы, и в частности в кровеносные сосуды кроветворных органов — почки и селезенку (Ивасик, Демченко).

И. И. Беспалый при остром течении бранхиомикоза наблюдал значительные патологические изменения в крови. Он сообщает, что в начале болезни резко увеличивается число нейтрофилов — до 24% (норма 0 — 2,5%), а содержание лимфоцитов понижается до 64 — 75% (при норме 95 — 99%). Заметно возрастает, и содержание моноцитов — 2,0 — 8,5 (норма 0,5%). По данным А. К. Щербины (1973), у рыб, больных бранхиомикозом, содержание гемоглобина снижается с 50 — 57 до 29 — 40%, а количество эритроцитов — до 0,8 — 1,5 млн в 1 мм³ крови (норма 2,0 — 2,5 млн).

Патологоанатомические изменения. При вскрытии больных рыб и гистологическом исследовании срезов жабр хорошо видны гифы гриба и его споры. Сосуды значительно гиперемированы, респираторные складки в результате закупорки сосудов гифами гриба колбовидно расширены. Стенки сосудов и эпителиальная ткань респираторных складок разорваны. Паренхиматозные клетки гипертрофированы, отложение жира и гликогена незначительно.

Диагноз ставят на основании эпизоотологических данных, характерных симптомов болезни и результатов микроскопического исследования жабр погибшей рыбы. В отличие от замора больная бранхиомикозом рыба не захватывает воздух (голова ее находится под водой).

Лабораторная диагностика. Branchiomyces sanguinis — паразит крови. Микроскопируют некротизированные, подвергшиеся гнилостному распаду участки жабр больных рыб. Лепестки жабр помещают на предметное стекло в каплю воды, разрывают препаровальной иглой и просматривают при малом увеличении микроскопа. В патологическом материале обнаруживают гифы гриба и споры.

При гистологическом исследовании жабр на срезах в капиллярах и респираторных складках видны гифы гриба и споры, которые окрашиваются гематоксилином в темно-лиловый цвет, а эозином — в красный.

Для получения культуры патологический материал берут только от трупов, жабры которых подверглись разложению. Из свежей неразложившейся жаберной ткани живых рыб выделить гриб довольно трудно.

Кусочек некротизированной жаберной ткани тщательно растирают в ступ№

ке с водой, чтобы освободить гифы гриба. Растертую массу центрифугируют с дистиллированной водой. Надосадочную жидкость сливают, вновь добавляют дистиллированную воду и центрифугируют 3 — 4 раза до получения прозрачной жидкости. Осадок просматривают под микроскопом и отделяют свободно плавающие гифы гриба. Промытые и отцентрифугированные гифы помещают в 2л-ный раствор формалина на 2 мин, а затем вновь промывают стерильной водой и высевают на агар Сабуро, полужидкий агар, 3%-ный глюкозный агар, мясо-пептонный бульон, кровяной бульон. Культивируют при температуре 20 — 22°С.

В. sanguinis хорошо растет на МПБ. Мицелий гриба состоит из сильно разветвленных гиф (шириной 8 — 30 мкм), лишенных перегородок. Внутри гиф образуются споры диаметром 5 — 9 мкм. Чистая культура гриба в кровяном бульоне растет так же хорошо, как и в живой жаберной ткани рыб. Цикл развития гриба окончательно не изучен.

Лечение не разработано.

Профилактика и меры борьбы. При возникновении бранхиомикоза проводят весь комплекс противоэпизоотических мероприятий. Прежде всего улучшают зоогигиенические условия содержания рыб: усиливают проточность воды в прудах, обогащают ее кислородом путем установки на водоподающих каналах и в прудах аэраторов, организуют систематический отлов больной рыбы и особенно трупов рыб, погибших от бранхиомикоза. Больную рыбу, не утратившую товарного вида, реализуют в пищу людям, а сильно истощенную и свежие трупы используют после термической обработки в корм скоту и птице.

Чтобы не распространять болезнь на другие рыбоводные хозяйства и другие пруды, в одном и том же рыбхозе не проводят никаких перемещений рыб из пруда в пруд или другие водоемы. Весь рыбоводный инвентарь и орудия лова, бывшие в употреблении при работе с больной рыбой, перед использованием на других прудах и водоемах дезинфицируют: обрабатывают 2%-ным раствором формалина в течение одного часа или кипятят в баках 30 мин. Деревянные и металлические инструменты обжигают на пламени.

В период вспышки бранхиомикоза временно прекращают все интенсификационные мероприятия, при которых есть опасения увеличить окисляемость воды и ухудшить ее гидрохимический состав: прекращают кормление рыб, внесение органических удобрений, переводят уток с неблагополучных прудов на пойму реки ниже пруда. В это время проводят мероприятия, направленные на стабилизацию среды и угнетение развития возбудителя в ней. Для этого в пруды вносят известь в виде известкового молока, добиваясь при этом повышения щелочности (рН должно быть не менее 8 — 8,5), которая губительно действует на возбудителя, находящегося во внешней среде. Сроки внесения извести и ее количество определяют в зависимости от величины рН в воде неблагополучного пруда.

Для охраны благополучных рыбоводных хозяйств и отдельных водоемов от заноса в них бранхиомикоза, а также для профилактики этой инфекции во время эксплуатации прудов и в период нахождения их без воды после вылова рыбы постоянно проводят комплекс рыбоводно-мелиоративных, ветеринарно-санитарных и лечебно-профилактических мероприятий, способствующих созданию оптимальных условий питания, росту и развитию рыб. Кроме того, они обеспечивают требуемые для разводимых видов рыб зоогигиенические условия, при которых повышается общая резистентность рыб как к возбудителю болезни, так и к неблагоприятным условиям среды.

САПРОЛЕГНИОЗ И АХЛИОЗ (дерматомикоз) — микозные, как правило, секундарные болезни пресноводных рыб различных видов, характеризующиеся поражением кожи, плавников и жаберного аппарата условно-патогенными грибами. Часто они проявляются на фоне других инвазионных и инфекционных болезней. Широко известны в рыбохозяйственных водоемах и прудах многих стран Восточной и Западной Европы, Азии и Америки. Эти болезни как вторичные инфекции регистрируют со времен организации прудового рыбоводства и заводского метода рыборазведения.

Сапролегниоз – одно из самых часто встречаемых заболеваний рыб. Считается, что сапролегниоз – вторичное заболевание, возникающее на месте травматических повреждений на теле рыбы. Помимо травматизации сапролегниоз появляется как сопутствующее заболевание при других болезнях, как инфекционных, так и инвазионных. Возбудителем заболевания являются низшие грибы в основном из рода Saprolegnia, которые распространены в природе очень широко. Сапролегниозом болеют практически все пресноводные рыбы, подвергшиеся тому или иному воздействию или попавшие в неблагоприятные условия обитания. Сапролегниоз часто возникает в карповых рыбоводных хозяйствах как следствие небрежного обращения с рыбой, при выдерживании в бетонных садках, в результате травматизации при обловах, погрузке и разгрузке живой рыбы. Гифы гриба проникают в поврежденные ткани мышц, жабр, кожи рыб, разрушая ткани. На поверхности тела гриб образует похожий на грязную вату налет. Профилактика – основной путь предотвращения сапролегниоза. Все технологические операции должны исключать травматизацию рыбы. С профилаткическими и лечебными целями можно применять такие препараты, как малахитовый зеленый, бриллиантовый зеленый, поваренную соль. Разновидностью сапролегниоза является болезнь Штаффа. Она проявляется в основном у сеголеток карпа во время зимовки. При этом заболевании грибы развиваются в носовых полостях рыб. Мицелий грибов в виде похожей на вату массы покрывает голову рыб, гифы гриба могут прорастать в мозговую ткань. Болезнь Штаффа возникает, как правило, зимой при очень низкой температуре воды. Хотя есть данные о том, что эта болезнь бывает и при температуре 5-6 градусов. Сапролегниоз икры – бич инкубационных цехов. От сапролегниоза страдает инкубирующаяся в искусственных условиях икра многих видов рыб, в основном лососевых и сиговых. Болезнь поражает, прежде всего, погибшие икринки и быстро перекидывается на здоровую икру. Отбор погибшей икры – трудоемкий, но эффективный метод предотвращения сапролегниоза. Для борьбы с этим заболеванием широко используют малахитовый зеленый, метиленовую синь, бриллиантовый зеленый. Обработка воды ультрафиолетовыми светильниками, озонирование воды также предотвращают развитие сапролегниоза.

В СССР отмечены спорадические случаи энзоотии и иногда эпизоотии сапролегниоза и ахлиоза. Массовое поражение рыб наблюдается в садках живорыбных баз, где'передерживают рыбу перед отправкой ее в торговую сеть, а также на рыбозаводах и в тепловодных хозяйствах, в которых общая рыбоводно-биотехническая и ветеринарно-санитарная культура производства стоит на низком уровне.

Этиология. Возбудители сапролегниоза и ахлиоза — низшие грибы (фикомицеты) из родов Saprolegnia и Achlia. Эти болезни диагностируют в основном у карповых и лососевых рыб, выращиваемых в условиях рыбозаводов, рыбхозов, нерестово-выростных хозяйств, в садковых хозяйствах, функционирующих на теплых сбросных и геотермальных водах. При этом чаще выделяют грибы следующих видов: S. parasitica, S. mixta, S. ferax, S. monica, A. flagellata. Учитывая то обстоятельство, что морфологическое строение и биологические свойства этих грибов имеют много общего и почти ничем не отличаются друг от друга, дальнейшее описание строения, размножение и биологические особенности даются на примере сапролегниевых грибов.

Грибы имеют разветвляющиеся и неразветвляющиеся гифы, лишенные перегородок. Разросшиеся гифы сплетаются и образуют мицелий гриба. Толщина гиф 20 — 75 мкм. Гифы окружены оболочкой и заполнены протоплазмой, содержащей многочисленные ядра. Терминальная часть гифа расширена и образует спорангий, в котором находятся зооспоры. После созревания спор спорангий разрывается и зооспоры рассеиваются во внешней среде.

Сапролегниевые грибы размножаются и половым путем. Половые органы представлены антеридиями и оогониями. В оогониях развиваются яйцеклетки. Антеридий, разрастаясь, приближается к оогонию и, как бы обволакивая его, выпускает внутрь его отросток. Последний внедряется в яйцеклетку и черен него в яйцеклетку переливаются ядра антеридия. После слияния ядер яйцеклетки и антеридия образуется оплодотворенная клетка — зигота, которая вскоре после этого покрывается двойной оболочкой и превращается в ооспору. При благоприятных условиях ооспора прорастает и образует новую гифу.

Эпизоотологические данные. Сапролегниозом и ахлиозом болеют прудовые рыбы всех возрастных групп, но чаще сеголетки карпа во время зимовки в зимовальных прудах, а также товарные карпы и производители при передержке их в садках живорыбных баз или в садках при получении от производителей икры и спермы (при заводском методе получения потомства).

К появлению и распространению болезни предрасполагают: голодание рыб, плохой газовый режим и солевой состав воды, травмирование рыб в садках, и особенно при осеннем вылове и перевозке молоди рыб в зимовальные пруды. Сапролегниоз и ахлиоз часто являются сопутствующими болезнями при фурункулезе лососевых, краснухе карпов, бранхиомикозе и других инфекционных и инвазионных болезнях. Они могут поражать рыб в любое время года, если в водоеме сложились благоприятные для этого условия.

При хороших условиях содержания и полноценном кормлении рыбы не болеют сапролегниозом и ахлиозом даже при наличии в водоеме возбудителя болезни.

Симптомы. В начальной стадии болезни на коже, плавниках или жабрах появляются белые тонкие нити, перпендикулярно отходящие от поверхности тела рыбы. Через несколько дней на местах поселения гриба ясно виден ватообразный налет, состоящий из переплетенных гиф. С возрастом гифы внедряются в межтканевые и межклеточные пространства поврежденных тканей кожи, мышц и жабр. При этом гриб и, возможно, сопутствующие ему бактерии разрушают живую ткань, вызывая ее омертвление. Гифы гриба, развиваясь, проникают во внутренние органы, что приводит к общему микотоксикозу. Разрастаясь на поверхности тела больных рыб, возбудитель сапролегниоза и ахлиоза образует мощно развитый пушистый или ватообразный мицелий белого или желтоватого цвета.

При устранении причины и улучшении режима содержания и кормления рыб, а также проведения санитарных мероприятий рыба выздоравливает, но очень ослабленные особи погибают.

Патогенез не изучен.

Диагноз ставят на основании эпизоотологических и клинических данных и подтверждают микроскопическим исследованием патологического материала. Исследуют соскобы, взятые с кожи и жабр. При этом хорошо различимы гифы гриба и зооспорангии. Для получения чистой культуры возбудителя сапролегниоза патологический материал многократно промывают в стерильной воде и последовательными пересевами на агар освобождают от бактерий. Культуру выращивают на жидких (МПБ) и твердых средах (МПА, агар Чапека). Гриб хорошо растет на кусочках вареной бараньей печени в стерильной воде. Для выращивания сапролегнии и ахлии в лабораторных условиях можно использовать стерильных комнатных мух, комаров и других насекомых. В природных условиях сапролегнии хорошо развиваются на трупах насекомых и их личинок, лягушек, головастиков и рыб.

В культуре S. ferax развивается в виде больших пушистых белоснежных колоний, состоящих из свободных, толстых, упругих, несептированных гиф толщиной 50 — 75 мкм. На концах гиф сапролегнии, выращенной на стерильных комнатных мухах, образуются удлиненные или булавовидные зооспорангии, содержимое которых при созревании распадается на зооспоры. Они округлой формы, имеют по 2 жгутика и после разрыва оболочки спорангия свободно передвигаются в воде, приобретая грушевидную или эллипсоидную форму. Характерно наличие крупных округлых оогениев диаметром ю .100 мкм, содержащих большое количество округлых ооспор размером 20 — 30 мкм.

Лечение. В начальных стадиях болезней рекомендуют ванны из 5%-ного раствора поваренной соли при экспозиции 5 мин, малахитовую зелень в концентрации 1: 200 000 в течение часа. Нами получен положительный результат от применения метиленовой сини в виде длительных ванн. Для этого готовили растворы из расчета 50 мг/л препарата и выдерживали в них рыбу 12 — 16 ч.

Профилактика и меры борьбы обеспечиваются своевременным и тщательным выполнением комплекса рыбоводно-мелиоративных, ветеринарно-санитарных и лечебных мероприятий. Эти мероприятия должны быть направлены на создание в прудах оптимальных зоогигиенических условий, оптимального газового режима и солевого состава воды в прудах.

Живорыбные садки и другие земляные небольшие емкости, в которых находилась больная рыба, очищают от грязи и ила и дезинфицируют негашеной (26 ц/га) или хлорной (5 ц/га) известью. Рыбоводный инвентарь и оборудование, бывшее в контакте с больной рыбой, дезинфицируют соответствующими препаратами по специальной прописи.

БОЛЕЗНЬ ШТАФФА — разновидность сапролегниоза (дерматомикоза) рыб, характеризующаяся поражением носовых полостей сапролегниевымн грибами. Впервые болезнь была зарегистрирована у карпов в рыбоводных хозяйствах Польши в начале 20-х годов текущего столетия, позднее ее диагностировали в Чехословакии, Германии и других странах. В СССР встречается главным образом у зимующей молоди карпа в Белоруссии и северо-западных областях РСФСР. Отдельные случаи поражения сеголетков и годовиков карпа наблюдают в зимовальных прудах рыбхозов Московской, Свердловской и Рязанской областей.