- •Ферменты
- •Классификация и номенклатура ферментов
- •Понятие об активном центре
- •Специфичность ферментов
- •Особенности кинетики ферментативных реакций
- •Ингибирование активности ферментов
- •Способы регуляции работы ферментов
- •Распределение ферментов в организме
- •Изоферменты
- •Ферменты как лекарственные препараты
- •Ферменты как диагностические реагенты
Скорость
ферментативных реакций можно регулировать,
изменяя следующие параметры:
абсолютное
количество фермента
каталитическую
эффективность фермента.
Организм
использует все три типа регуляции.
Абсолютное
количество фермента в клетке определяется
скоростями его синтеза и распада.
Количество фермента увеличивается
либо в результате повышения скорости
его синтеза, либо снижения скорости
распада, либо обоими способами
сразу. Примером такой регуляции может
служить индукция глюкокиназы под
влиянием инсулина или ферментов
глюконеогенеза в печени под влиянием
глюкокортикоидов.
Этот
механизм регуляции требует значительного
времени (эффект развивается только
через 1-2
суток) и энергетических затрат (удлинение
пептида на 1 аминокислотный остаток
сопровождается затратой энергии 4
высокоэнергетических связей). Поэтому
данный тип регуляции следует рассматривать
как механизм долгосрочной регуляции.
Регуляция
каталитической эффективности ферментов
является одним из основных механизмов
регуляции метаболизма. При данном типе
регуляции активность ферментов
изменяется практически мгновенно и
не требует значительных затрат
энергии, т.к. реализуется на базе уже
существующих структур.Способы регуляции работы ферментов
7
Существует
четыре способа такой регуляции: а)
аллостерическая регуляция, б) регуляция
путем ковалентной модификации, в)
ограниченный протеолиз и г) белок-белковые
взаимодействия.
а) Аллостерическая
регуляция (от греческого alios
- иной, другой) имеет место в тех случаях,
когда небольшие молекулы, связываясь
с ферментом в области, отличной от
активного центра, изменяют скорость
реакции. Аллостерическая регуляция
характерна только для особой группы
ферментов с четвертичной структурой,
имеющих регуляторные центры для
связывания аллосте- рических эффекторов.
Связываясь с аллостерическим центром
эффектор вызывает конформационную
перестройку активного центра фермента.
При этом изменяется скорость протекания
реакции. Если скорость реакции возрастает,
то аллостерический эффектор считается
положительным, а если скорость реакции
замедляется - то отрицательным.
Аллостерические ферменты отличаются
от прочих ферментов особой S-образной
кривой зависимости скорости реакции
от концентрации субстрата. Она
свидетельствует о том, что активные
центры субъединиц функционируют не
автономно, а кооперативно, т.е. сродство
каждого последующего активного центра
к субстрату определяется степенью
насыщения предыдущих центров.
б) Ковалентной
модификацией называется ковалентное
присоединение или отщепление от
фермента небольшой химической группы,
например фосфатной, ацетатной, метальной
и других. Наиболее изученной модификацией
является фосфорилирование/дефосфорилирование,
которое в настоящее время рассматривается
как ключевой механизм регуляции
клеточной активности. Фосфорилирование
и дефосфорилирование являются
ферментативными процессами, которые
катализируются соответственно
протеинкиназами и фос- фатазами.
Включение фосфатных групп происходит
по остаткам гидроксиа- минокислот Ser,
Thr или Туг. При этом,
фосфорилирование происходит в высшей
степени избирательно и затрагивает
лишь небольшое (1-3) число остатков
гидроксиаминокислот. Например, таким
образом регулируется активность
ферментов метаболизма гликогена -
гликогенсинтазы и гликогенфосфо-
рилазы, ферментов метаболизма ТАГ -
ацетил-КоА-карбоксилазы и тканевой
липазы. Ковалентная модификация является
основным механизмом контроля скорости
метаболических путей гормонами.
в) Ферментативная
активность может регулироваться путем
превращения неактивного профермента
в каталитически активную форму. Оно
происходит в результате ограниченного
протеолиза и последующей конформацион-
ной перестройки молекулы, приводящей
к образованию активного центра фермента.
Синтез в форме каталитически неактивных
проферментов характерен для
протеолитических ферментов
желудочно-кишечного тракта и ферментов
системы свертывания крови.
г) Регуляция
с помощью белок-белковых взаимодействий
выражается в присоединении или отщеплении
регуляторных субъединиц или белков-
регуляторов. Например, протеинкиназа
А является тетрамером и состоит из 2- х
регуляторных и 2-х каталитических
субъединиц. Присоединение цАМФ к