Материально-техническое обеспечение дисциплины
Средства обучения включают в себя учебную литературу (рекомендованные учебники и учебно-методические пособия, технологические инструкции, наглядные пособия в виде плакатов), компьютеры с программным обеспечением, объекты бытовой техники.
Использование информационных технологий рекомендуется при изучении дисциплины «Технологические процессы сферы обслуживания». Информационные технологии могут использоваться студентами при подготовке к лабораторным занятиям, при составлении докладов и рефератов по теме, курсовом проектировании, а также при прохождении тренировочного тестирования.
Активные методы обучения – учебный диалог, дискуссии на заданные темы, обсуждение результатов выполненных лабораторных работ.
Учебно-методическая карта дисциплины
№ недели |
№ темы |
Наименование вопросов, изучаемых на лекции |
№ прак. занятия |
Наличие пособий и ТСО |
Применение ЭВМ |
Форма контроля |
1-2 |
1 |
Введение. Цели и задачи дисциплины. Основные термины и понятия. [1] [7] [8] |
|
1 |
|
Конспект, тест |
3-8 |
2 |
Технологические процессы систем и материальных объектов сервиса для индивидуального потребителя |
1,2,3,4 |
1 |
+ |
Конспект, тестирование |
9-14 |
3 |
Технология оказания сервисных услуг по изготовлению или восстановлению потребительских свойств систем и материальных объектов сервиса |
5,6,7,8 |
1,2,3 |
+ |
Конспект, тестирование |
15-17 |
4 |
Способы воздействия на исходное сырье материальных объектов и систем сервиса в зависимости от природы действующего начала: механические способы, гидромеханические, тепловые, биохимические, электромагнитные. |
|
1,2,3 |
+ |
Конспект, отчет по лаб. работе, тестирование |
18-24 |
5 |
Технологический цикл формирования услуг, используемые технические средства |
|
1,2,3 |
+ |
Конспект, тестирование |
25-29 |
6 |
Технологический процесс оказания услуг с заранее заданными свойствами с целью удовлетворения потребностей индивидуального потребителя |
10,11 |
1,2,3 |
+ |
Конспект, отчет по лаб. работе, тестирование |
30-34 |
7 |
Системы оценки показателей качества изделий (услуг) сервиса. |
9 |
1,2,3 |
+ |
Конспект, отчет по лаб. работе, тестирование |
8. Протокол согласования рабочей программы с другими дисциплинами специальности
№ п/п |
Наименование дисциплин, определяющих междисциплинарные связи |
Кафедра |
Ф. И. О. ведущего преподавателя |
Подпись |
1. |
Сервис бытовых машин и приборов |
«ЭКиС» |
Кулакова Ю.П. |
|
2. |
Технология производства БМП |
«ЭКиС» |
|
|
Тольяттинский государственный университет сервиса
Факультет Техники и технологии сервиса
Технологическая карта дисциплины Технологические процессы сферы обслуживания
к
афедра
ЭКиС , преподаватель
Кулакова Ю.П. , группа
, семестр уч.
года
-
№
Виды контрольных точек
Кол-во конр. точек
Кол-во баллов за 1 контр. точку
Максимально возможное кол-во баллов
Сроки прохождения контрольных точек
февраль
март
апрель
май
июнь
Атнед
Зач.нед
Экз.
Сесс
08
15
22
01
08
15
22
29
05
12
19
26
03
10
17
24
31
07
13
20
27
06
13
20
27
03
10
17
24
01
08
15
22
29
05
02
I
Обязательные
1.1
Посещаемость лекций
16
2
32
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
1.2
Выполнение и защита лабораторных работ
1.3
Выполнение и защита практ. работ
6
До 5
До 30
+
+
+
+
+
+
1.4
Контрольная работа
1.5
Выполнение курсового проекта (работы)
1.6
Промежуточное тестирование
1
До 5
5
+
1.7
Решение задач
1.8
Итоговое тестирование
1
До 23
23
+
Суммарный рейтинг
90
2
Творческий рейтинг
2.1
Участие в олимпиадах, конкурсах и т.д.
10
2.2
Проведение лекций
Суммарный рейтинг
10
+
Итоговый рецтинг
100
III
Форма контроля
зач
* При условии выполнения всех обязательных контрольных точек студент может получить 60-69,9 баллов, что соответствует оценки «удовлетворительно».
*Для получения более высокой оценки студент может повышать количество баллов, в том числе за счет участия в творческом рейтинге: 70-89,9 баллов – «хорошо», 90-100 баллов – «отлично»
П
одпись
преподавателя
Согласовано:
Зав. кафедрой
(подпись) (расшифровка) (подпись) (расшифровка)
Тольяттинский государственный университет сервиса
Факультет Техники и технологии сервиса
Технологическая карта дисциплины Технологические процессы сферы обслуживания
к афедра ЭКиС , преподаватель Кулакова Ю.П. , группа , семестр уч. года
-
№
Виды контрольных точек
Кол-во конр. точек
Кол-во баллов за 1 контр. точку
Максимально возможное кол-во баллов
Сроки прохождения контрольных точек
сентябрь
октябрь
ноябрь
декабрь
январь
Атнед
Зач.нед
Экз.
Сесс
08
15
22
01
08
15
22
29
05
12
19
26
03
10
17
24
31
07
13
20
27
06
13
20
27
03
10
17
24
01
08
15
22
29
05
02
I
Обязательные
1.1
Посещаемость лекций
9
2
18
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
1.2
Выполнение и защита лабораторных работ
1.3
Выполнение и защита практ. работ
5
До 8
До 40
+
+
+
+
+
1.4
Контрольная работа
1.5
Выполнение курсового проекта (работы)
1.6
Промежуточное тестирование
1
До 5
5
+
1.7
Решение задач
1.8
Итоговое тестирование
1
До 17
17
+
Суммарный рейтинг
80
2
Творческий рейтинг
20
2.1
Участие в олимпиадах, конкурсах и т.д.
2.2
Проведение лекций
Суммарный рейтинг
20
+
Итоговый рецтинг
100
III
Форма контроля
экз
* При условии выполнения всех обязательных контрольных точек студент может получить 60-69,9 баллов, что соответствует оценки «удовлетворительно».
*Для получения более высокой оценки студент может повышать количество баллов, в том числе за счет участия в творческом рейтинге: 70-89,9 баллов – «хорошо», 90-100 баллов – «отлично»
П одпись преподавателя Согласовано: Зав. кафедрой
(подпись) (расшифровка) (подпись) (расшифровка)