15

чМИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

Витебская ордена «знак почета» государственная академия ветеринарной медицины кафедра химии

Задания ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

ПО ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ

(УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ)

Витебск 2001г.

Авторы: Котович И.В., старший преподаватель

Баран В.П., старший преподаватель

Постраш И.Ю., старший преподаватель

Германович Н.Ю., кандидат биологических наук, доцент

Рецензенты: Гусаков В.К., доктор биологических наук, профессор

Сосновская Т.А., кандидат ветеринарных наук, доцент

Задания для самостоятельной работы по органической химии (учебно-методическое пособие)

Рассмотрено и рекомендовано к печати учебно-методической комиссией факультета ветеринарной медицины 27.12.2001 г., протокол № 9

Рекомендовано к печати редакционно-издательским Советом академии 4.12.2001 г., протокол №4

Содержание

1.	Классификация, номенклатура, изомерия органических соединений. Типы органических реакций	4
2.	Галогенопроизводные углеводородов. Спирты. Фенолы. Амины	6
3.	Оксосоединения (альдегиды и кетоны). Карбоновые кислоты	8
4.	Гетерофункциональные соединения	9
5.	Липиды	9
6.	Углеводы	10
7.	Гетероциклические соединения	12
8.	Аминокислоты	12
9.	Белки	13
10.	Нуклеиновые кислоты	14
	Литература	16

1. Тема: “Классификация, номенклатура изомерия, органических соединений. Типы органических реакций ”

1. Особенности соединений углерода, их многообразие, роль в живой природе.

2. Классификация органических соединений:

а) по углеродному скелету;

б) по характеру связи между атомами углерода;

в) по функциональным группам.

3. Изомерия органических соединений.

4. Номенклатура органических соединений. Понятие о гомологических рядах.

5. Химические связи в органических соединениях.

6. Типы органических реакций.

Задания для самостоятельной работы:

1). Назовите нижеприведенные вещества по международной номенклатуре. Укажите к какой группе органических соединений они относятся в зависимости от характера связи между атомами углерода, типа углеродного скелета и типа функциональной группы:

а) СН₃ б) СН₂ = С – СН – СН₂ – СН₃

l l l

СН₃ – С – СН₂ – СН₃ СН₃ СН₃

l

СН₃

в) СН₂ = С – СН = СН₂ г) СН₃ – СН – СН₂ – СН₃

l l

СН₃ ОН

д) СН₂ – СН – СН₂ е) СН₃ – СН₂ – С - Н

l l l ll

ОН ОН ОН О

О

//

ж) Н₃С – С – СН – СН₃ СН₃ – СН₂ – СН₂ - С

ll l \

О СН₃ ОН

и)

С – СН₂ – СН₃

СН

НС С – СН₂ – СН₃

НС СН

к)

НС С — NО₂

НС СН

НС СН

2).Напишите структурные формулы следующих веществ, укажите класс соединений:

а) 2 – метил – 3 – этилпентан;

б) 3 – бром – 2 – хлоргексан;

в) пентадиен – 1,3;

г) этандиол – 1,2;

д) 2 – хлорбутановая кислота;

е) 3 – метилбутаналь;

ж) 3,3 – диметилбутанол – 2.

3).Составьте структурные формулы изомеров и назовите вещества, имеющие эмпири­ческую формулу:

а) С₄Н₈

б) С₄Н₈О

в) С₈Н₁₀

г) С₅Н₁₀О₂

4).Закончите реакцию и укажите ее тип (соединения, разложения, замещения): О

//

а) СН₃ - С + НО – СН₃ ——_

\ — Н₂О

ОН

+ Н₂О

б) СН₃ – СН₃ + СI₂ 

- НСI

в) СН₃ – СН = СН₂ + Н₂ 

Н₂SО₄

г) СН₃ – СН₂ – ОН 

- Н₂О

д) СН₂ = СН₂ + Н₂О 

t°

е) СН₃ – СН₂ – СН₂ – СН₃ 

5). Укажите тип гибридизации атомов(sp, sp²,sp³), δ- и π- связи пространственное строение молекул:

а) СН₃ – СН₃

б) СН₂ = СН₂

в) СН₂ = СН – СН = СН₂

г) НС СН д) Н₂С СН₂

НС СН Н₂С СН₂

НС СН Н₂С СН₂