2.1.2. Аналіз попиту та споживання товарів в умовах розвитку і формування товарного ринку

Процес вивчення і формування споживчих запитів та переваг, а також використання всіх ресурсів фірми (підприємства) для їх задоволення з метою отримання прибутку і для особливої ​​користі споживача стає необхідним. Цей процес ставить виробництво в пряму функціональну залежність від ринку і характеризує товарний підхід у діяльності на ринку.

Товарний підхід грунтується на ретельному вивченні споживчих переваг, з урахуванням яких здійснюється розробка виробів та їх модернізація.Облік конкретних запитів споживачів формування виробничих програм організації роботи ярмарків, фірмових магазинів, універсальних торговельних підприємств є одним з найгостріших у діяльності на товарному ринку. У процесі вивчення становища на товарному ринку вихідним тезою є уявлення про те, що споживач неминуче віддають перевагу товарам із вищими показниками якості, але прагнуть придбати не стільки сам товар як річ, скільки ту споживчу корисність,яка в ньому втілена. Звідси головним в обгрунтуванні виробничих і комерційних рішень стає глибоке, всебічне вивчення перш за все споживача, його потреб і запитів, а також умов та факторів, під впливом яких вони формуються і розвиваються. З цього випливає, що в умовах ринкових відносин необхідна система, яка охопила б усі види діяльності, пов'язані з виробництвом продукції та її просуванням від виробника до споживача, тобто з'являється необхідність дослідження і аналізу ринку товарів. Ця система має сприяти встановленню зв'язків «виробники - торгівля - споживачі - виробники».

З метою адресної підготовки асортименту товарів на всіх стадіях і регулювати ритм формування потреб за рахунок повної інформації споживачів.Часто з-за недостатньої інформації про властивості товарів у споживачів формуються деякі стереотипи переваг. Перевага споживачів складаються часто під впливом своєрідних джерел інформації, як поради друзів, знайомі. Значна частина населення, як правило, орієнтується переважно на моделі, які вже добре зарекомендували себе в експлуатації. Але ці моделі за світовими критеріями можуть бути вчорашнім днем. Нерідко інформація про ці критерії, більш досконалих моделях не приймається в розрахунок. Тому необхідним є підвищення ефективності діяльності за допомогою поділу методів вивчення попиту. Нестійкі бажання і мотиви споживача перетворити на гостру настійність.З точки зору динаміки зміни споживача аналізується вплив науково-технічного прогресу на рівень і динаміку споживача.

Особливо аналізується урядові і торгово-промислові програми щодо збільшення або скорочення споживання товарів, а також змінюючи вимогу до характеристик окремих видів товарів і встановлення причин формування нових відносин до товарів.

2.1.3. Вивчення товарів і їх збуту

В умовах ринкових відносин важливим є визначення показників асортименту і встановлення відносини покупців до їх значень. Вони можуть бути визначені за допомогою коефіцієнтів повноти, стабільності асортименту та іншими методами. Наприклад, коефіцієнт стабільності або стійкості можна визначити за формулою:

;

де Qф1, Qф2, Qфn - фактична кількість різновидів товарів у визначений момент перевірок,

Qn - кількість різновидів, запропонованого асортименту переліку,

n - число перевірок.

Не менш важливим є визначення і таких показників: кількості видів товарів на ринку, (широта асортименту), кількості асортиментних груп товарів (глибина асортименту), загальна кількість товарів, їх асортиментні одиниці (насиченість ринку);і ступеня близькості між товарами різних асортиментних груп з точки зору їх кінцевого використання (гармонійність асортименту). Ці дані необхідні для комерційної інформації про попит, джерелах закупівлі, ціни на товари та ін. Ступінь задоволеності споживачів значенням цих показників можна визначити реєстраційно-розрахунковим методом. Наприклад, за формулою:

;

Усш - ступінь задоволеності покупців показниками (%);

Куп - кількість споживачів позитивно оцінили показник асортименту;

Ко - загальна кількість опитано споживачів.

У процесі дослідження товару особливе місце займає споживчу цінність товару, якість товару, яке є складовою частиною його конкурентоспроможності. Аналіз якості товарів на ринку включає оцінку функціональних, ергономічних, естетичних властивостей, гігієнічності та безпеки товарів.

Особливого періоду потребує оцінка моди, стилю, колірного рішення, форми товару та його оригінальності. При оцінці моди враховується, наскільки в товарі проявляється той чи інший смак у певному середовищі.Який стиль «класик», «спортивний» або «фантазії», що характеризує виразність у визначенні товарів, залучають показників.Важливо виявити ставлення покупців до об'єднання квітів, за допомогою якого можливі зміни розмірів і форм товарів, співвідношення частин товарів між собою за формою, конструкції і кольору, відмінність товарів від моделей - аналогів.

У процесі вивчення товару встановлюється в кожній ступеня види електричної, хімічної, механічної і протилежною безпеки виражено в різних товарах. Максимум уваги приділяється рівню якості товарів, тобто встановлюється відповідності: стандартам використаних, фактичним і прихованим потребам ринку.Якщо товар за якістю відповідає вимогам стандартів і користується попитом на ринку або висловлює потребу покупців у високій якості і низькою ціною, то проводиться порівняльна характеристика якості наявних на ринку товарів конкуруючих, що вводяться на ринок.

Таблиця 2.1 Порівняльні характеристики конкурентоспроможності та якості товарів

ЯКІСТЬ	КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ
Комплекс споживчих характеристик товару	Комплекс споживчих і цінових характеристик товару
Визначається відповідно до стандарту, технічними умовами	Определяется только в сравнении с товарами конкурентов
Визначається тільки стандартами показниками та ступенем їх корисності	Визначається тільки тими властивостями, які представляють інтерес для споживачів
Особлива увага приділяється поліпшенню технічних параметрів	Особливу увагу приділяється зниження ціни споживання
Оцінка рівня якості передбачає порівняння тільки однорідних товарів	Оцінка рівня конкурентоспроможності передбачає порівняння як однорідних, так і неоднорідних товарів, головне - конкретна потреба
Якість - складова частина конкурентоспроможності товару	Конкурентоспроможність - ринкова категорія, що має динамічний і суміжний характер

Для оцінки рівня якості і конкурентоспроможності використовуються різні методи: метод порівняння з базовим зразком, метод відповідності споживчим вимогам, метод експертної оцінки, змішаний метод та ін. Найважливішим елементом кон'юнктурного аналізу є ціни. Аналізуються причини зміни цін, їх зв'язок з появою нових технологій, умовами споживання товарів, а також методів і форм торгівлі. На підставі всієї отриманої інформації складається кон'юнктурний огляд і розробляються прогнози на перспективу товару.