4.2. Товарознавчі дослідження зв'язку між споживчої оцінкою товарів і ступенем задоволення потреби
З метою більшої збалансованості структури потреб і асортименту товарів на ринку необхідно систематично проводити кількісну оцінку ступеня їх відповідності.
Оцінку і аналіз асортименту доцільно починати зі споживчого набору певних товарів (швейних, взуттєвих, меблевих і ін), так як в даний час населенню пропонується досить значний вибір різних товарів і від їх кількісного та якісного складу залежить поведінка споживача на ринку.
Для визначення ступеня відповідності запропонованого асортименту товарів запитам споживачів застосовується методика, заснована на використанні елементів комплексної оцінки показників, які характеризують асортимент (рисунок 4.2.1.).
Рисунок 4.2.1 – Показники асорименту
Дані про вагомість та значення цих показників отримують за допомогою соціологічних методів (шляхом вибіркових анкетних питань). Для цієї мети складається спеціальна анкета, визначаються результати.
Наприклад, для визначення за допомогою комп'ютера показників раціональності асортименту товарів і встановлення ступеня задоволеності ними покупців на основі анкетування складається таблиця даних про готівковий асортимент товарів, і виробляються обчислення за формулами.
Таблиця 5- Показники готівкового асортименту товарів
Найменування складових показників |
Значення для розрахунків |
Формули для підрахунків |
Га-число груп товарів в аналізованому асортименті Гб - число груп у базовому асортименті Ва - загальне число видів товарів в аналізованому асортименті Вп-загальне число видів товарів у базовому Вн - число нових видів |
17
120
224
1400
18 |
Ша = Га / Гб (широта асортименту) Га - Ва / Вп (повнота асортименту) Оа - Вн / Ва (оновлення асортименту) |
Таблиця 6 - Оцінка показників асортименту товарів споживачами
Показники асортименту |
Значення показника асортименту |
Кількість споживачів, що позитивно оцінили показник асортименту |
Загальна кількість опитуваних |
А |
3а |
к+ |
к |
Ша Па Оа |
0,14 0,16 0,08 |
100 250 75 |
300 300 300 |
Обчислити за формулою ступінь задоволення покупців значеннями показників готівкового асортименту:
Су = (к+ / к) х 100 (%),
де: Су - ступінь задоволення покупців;
до + - кількість споживачів, які позитивно оцінюють показники асортименту;
к - загальна кількість опитаних покупців
Таблиця 7 - Показники ступеня задоволення споживачів показниками асортименту товарів
Показники готівкового асортименту |
Ступінь задоволення споживача. %
|
Ша Па Оа |
30 83 25 |
За результатами розрахункових даних встановлюється значимість показників асортименту і відзначається, яким із них при формуванні торгового асортименту має бути приділено найбільшу увагу.