2.5. Управление качеством продукции на предприятии

Основными видами хозяйственной деятельности в 2009 году были:

1) неспециализированная оптовая торговля продуктами питания, напитками и табаком (код группировки 5139 в ОКРБ 005-2006 "Виды экономической деятельности");

2) оптовая торговля прочими бытовыми товарами (код группировки 5147);

3) розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями (код группировки 5211);

4) прочая розничная торговля в неспециализированных магазинах (код группировки 5212);

5) розничная торговля через палатки, ларьки и киоски (код группировки 52621);

6) розничная торговля медицинскими и ортопедическими товарами (код группировки 5232).

Что касается политики в области качества, то компания очень тщательно следит за ним. Предприятие заинтересовано, чтобы клиент получал исключительно качественный продукт. Критерий качества наряду с расширением ассортимента является приоритетным в стратегии развития предприятия.

Качество для ИУП «БХМ» - это стратегический показатель жизнедеятельности, технического уровня услуг и залог благополучия организации и каждого сотрудника в отдельности.

Стратегия организации:

высокое качество продаваемых товаров является основным инструментом для достижения стабильного развития организации и финансового благополучия.

Принципы ИУП «БХМ»:

• качество продаваемой продукции проверяется на всех этапах деятельности организации, ответственность за него разделяет весь персонал;

• эффективное развитие и рациональное использование ресурсов, необходимых для качественного хранения продаваемой продукции;

• соблюдение требований законодательной, нормативной и технологической документации на всех уровнях деятельности организации - от руководителя и до всех исполнителей работ на местах;

• взаимовыгодные и долгосрочные отношения с Заказчиками и потребителями на основе взаимного доверия и уважения;

• стремление к предотвращению проблем до их возникновения.

Методы организации:

• постоянная пропаганда качества, обучение качеству всех сотрудников, работающих в организации;

• постоянное использование современных инструментов, методов и подходов в решении возникающих проблем;

• создание условий для высокопроизводительного труда, проявления личных способностей и инициативы каждого сотрудника;

• постоянное повышение квалификации - основа высокого интеллектуального потенциала и конкурентного преимущества ИУП «БХМ»;

• мобилизация всех технических и административных ресурсов для поддержания качества продукции и услуг на высоком уровне.

Правила предприятия:

• признание приоритета качества на всех этапах деятельности организации;

• творческий подход при решении возникающих технических проблем;

• достижение поставленных целей.

Руководство берет на себя обязательства предоставлять ресурсы, необходимые для реализации Политики в области качества, соответствия ее установленным требованиям и призывает всех сотрудников к достижению поставленных целей. Персонал предприятия периодически посещает курсы по повышению квалификации. Огромное значение уделяется обслуживанию персоналом покупателей. Цель предприятия – помочь, направить покупателя к нужной для него покупки, проконсультировать его. В магазине делается все, чтобы покупателям было более комфортно в магазине делать свои покупки. Например, с целью увеличения удобства покупателей в 2010 году стали использовать метод работы в магазине самообслуживание (см. Приложение 1).